一种醋五味子的制备方法技术

本发明专利技术涉及中药加工技术领域，尤其涉及一种醋五味子的制备方法。具体包括如下步骤：(1)将五味子与米醋混合闷润，晾干；(2)将步骤(1)得到的晾干后的五味子蒸制，并收集蒸液；(3)将蒸制后的五味子与蒸液混合，干燥。本发明专利技术以五味子作为主料，经过炙制成醋五味子嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠。心悸失眠。心悸失眠。

A preparation method of vinegar Schisandra chinensis

【技术实现步骤摘要】
一种醋五味子的制备方法


[0001]本专利技术涉及中药加工
，尤其涉及一种醋五味子的制备方法。

技术介绍

[0002]五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.的干燥成熟果实。习称“北五味子”。
[0003]秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子分为南、北两种。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效，与琼珍灵芝合用治疗失眠。
[0004]醋五味子，为五味子的炮制加工品。五味子醋制后酸涩收敛之性增强，涩精止泻作用更强。用于遗精，泄泻。关于五味子现代主要文献记载的炮制方法有净制、醋蒸、酒蒸、蜜炙法四种，《中国药典》2005年版对五味子收载的炮制方法有醋蒸。醋五味子：取净五味子，照醋蒸法(附录II D)蒸至黑色。用时捣碎。其炮制方法没有一个合理的工艺指标，蒸制时间，加醋的量，蒸制的条件和温度等等均没有控制，其中蒸制时间大约为1～2天，耗时较长，工艺相对繁琐，极大地制约了工业化大生产。因此，制定切实可行、可量化控制的五味子炮制工艺参数，合理的饮片质量考察指标，已经势在必行。
[0005]因此，如何提供一种醋五味子的制备方法，以解决现有技术中醋五味子的制备过程繁琐、制备周期长，现有生产技术生产的成品结块、脱皮比较严重，产品质量低的技术问题，是本领域技术人员亟需解决的问题。

技术实现思路
r/>[0006]本专利技术的目的在于提供一种醋五味子的制备方法，以解决现有技术当中醋五味子制备过程复杂，成品结块、脱皮比较严重，产品质量低的技术问题。
[0007]为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供以下技术方案：
[0008]一种醋五味子的制备方法，包括如下步骤：
[0009](1)将五味子与米醋混合闷润，晾干；
[0010](2)将步骤(1)得到的晾干后的五味子蒸制，并收集蒸液；
[0011](3)将蒸制后的五味子与蒸液混合，干燥。
[0012]优选的，步骤(1)所述五味子与米醋的质量比为4～6:1。
[0013]优选的，步骤(1)所述闷润的时间为2～4h。
[0014]优选的，步骤(1)所述晾干至五味子含水量至25～35％。
[0015]优选的，步骤(2)所述蒸制的温度为80～100℃，所述蒸制的时间为2～4h。
[0016]优选的，步骤(3)所述干燥的温度＜80℃。
[0017]优选的，步骤(3)所述干燥至五味子含水量＜16％。
[0018]优选的，步骤(3)所述干燥过程中铺料厚度＜3cm，每天搅拌2～4次。
[0019]与现有技术相比，本专利技术具有如下的有益效果：
[0020]本专利技术以五味子作为主料，经过炙制成醋五味子嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠。
附图说明
[0021]为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。
[0022]图1为本专利技术流程图。
具体实施方式
[0023]本专利技术提供了一种醋五味子的制备方法，包括如下步骤：
[0024](1)将五味子与米醋混合闷润，晾干；
[0025](2)将步骤(1)得到的晾干后的五味子蒸制，并收集蒸液；
[0026](3)将蒸制后的五味子与蒸液混合，干燥。
[0027]在本专利技术中，步骤(1)所述五味子与米醋的质量比为4～6:1。
[0028]在本专利技术中，步骤(1)所述闷润的时间为2～4h；优选为3h。
[0029]在本专利技术中，步骤(1)所述晾干至五味子含水量至25～35％；优选为27～33％；进一步优选为29～31％；更优选为30％。
[0030]在本专利技术中，步骤(2)所述蒸制的温度为80～100℃；优选为84～96℃；进一步优选为88～92℃；更优选为90℃。
[0031]在本专利技术中，步骤(2)所述蒸制的时间为2～4h；优选为3h。
[0032]在本专利技术中，步骤(3)所述干燥的温度＜80℃；优选为55～75℃；进一步优选为60～70℃；更优选为65℃。
[0033]在本专利技术中，步骤(3)所述干燥至五味子含水量＜16％；优选为13～15％；进一步优选为14％。
[0034]在本专利技术中，步骤(3)所述干燥过程中铺料厚度＜3cm，每天搅拌2～4次；优选为铺料厚度为1.5～2.5cm，每天搅拌3次；进一步优选为铺料厚度为2cm，每天搅拌3次。
[0035]下面结合实施例对本专利技术提供的技术方案进行详细的说明，但是不能把它们理解为对本专利技术保护范围的限定。
[0036]实施例1
[0037]一种醋五味子的制备方法，步骤如下：
[0038](1)将净选后(杂质比例＜1％)的五味子置洁净的拌药箱内，加入米醋(五味子与米醋质量比为4:1)搅拌均匀后闷润2h，晾干至五味子含水量至25％；
[0039](2)将步骤(1)晾干后的五味子使用蒸箱80℃蒸制2h，并收集蒸制过程中的蒸液，待醋吸尽，表面呈黑色时，拌回收集的蒸液取出，放凉；
[0040](3)将放凉后的五味子，55℃干燥至五味子含水量13％，干燥过程中铺料厚度1.5cm，每天搅拌2次，干燥后自动包装封口得到成品，入库。
[0041]实施例2
[0042]一种醋五味子的制备方法，步骤如下：
[0043](1)将净选后(杂质比例＜1％)的五味子置洁净的拌药箱内，加入米醋(五味子与米醋质量比为6:1)搅拌均匀后闷润4h，晾干至五味子含水量至35％；
[0044](2)将步骤(1)晾干后的五味子使用蒸箱100℃蒸制4h，并收集蒸制过程中的蒸液，待醋吸尽，表面呈黑色时，拌回收集的蒸液取出，放凉；
[0045](3)将放凉后的五味子，75℃干燥至五味子含水量15％，干燥过程中铺料厚度2.5cm，每天搅拌4次，干燥后自动包装封口得到成品，入库。
[0046]实施例3
[0047]一种醋五味子的制备方法，步骤如下：
[0048](1)将净选后(杂质比例＜1％)的五味子置洁净的拌药箱内，加入米醋(五味子与米醋质量比为5:1)搅拌均匀后闷润3h，晾干至五味子含水量至30％；
[0049](2)将步骤(1)晾干后的五味子使用蒸箱90℃蒸制3h，并收集蒸制过程中的蒸液，待醋吸尽，表面呈黑色时，拌回收集的蒸液取出，放凉；
[0050](3)将放凉后的五味子，65℃干燥至五味子含水量14％，干燥过程中铺料厚度2cm，每天搅拌3次，干燥后自动包装封口得到成品，入库。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种醋五味子的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将五味子与米醋混合闷润，晾干；(2)将步骤(1)得到的晾干后的五味子蒸制，并收集蒸液；(3)将蒸制后的五味子与蒸液混合，干燥。2.根据权利要求1所述的一种醋五味子的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述闷润的时间为2～4h。3.根据权利要求1所述的一种醋五味子的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述晾干至五味子含水量至25～35％。4.根据权利要求1所述的一种醋五味子的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述蒸制的温度为8...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘颖，
申请(专利权)人：安国市同義中药饮片有限公司，
类型：发明
国别省市：