一种速冻水果加工用水果切丁装置制造方法及图纸

技术编号:34218116 阅读:53 留言:0更新日期:2022-07-20 17:09
本实用新型专利技术涉及水果加工的技术领域,特别是涉及一种速冻水果加工用水果切丁装置,其将甜瓜类水果自动削皮、切条和切丁,降低劳动强度,实用性高;包括平台、水果槽、弧形槽、滚动机构、弓形架、削皮机构、扭簧、推动机构、切条刀和切丁机,水果槽倾斜安装在平台上,弧形槽安装在水果槽的下端,弧形槽中设置有滚动机构,弓形架的左右两端分别与水果槽的左右侧壁转动连接,削皮机构与弓形架传动连接,两个扭簧分别连接弓形架的两端和水果槽,推动机构安装在平台上,推动机构的推动端位于弧形槽中,切条刀安装有弧形槽的右端,切丁机安装在弧形槽的右端的外壁上,切丁机的输出轴上安装有对称布置的切丁刀片,切丁机的切丁刀片位于切条刀的右侧。右侧。右侧。

【技术实现步骤摘要】
一种速冻水果加工用水果切丁装置


[0001]本技术涉及水果加工的
,特别是涉及一种速冻水果加工用水果切丁装置。

技术介绍

[0002]速冻水果加工时需要将水果切丁,水果需要削皮后切条再进行切丁,甜瓜类的水果个头较大,重量较大,采用手工削皮、切条和切丁,劳动强度大,削皮速度慢,工作效率低,所以一种速冻水果加工用水果切丁装置具有极高的实用性。

技术实现思路

[0003]为解决上述技术问题,本技术提供一种将甜瓜类水果自动削皮、切条和切丁,降低劳动强度,实用性高的速冻水果加工用水果切丁装置。
[0004]本技术的一种速冻水果加工用水果切丁装置,包括平台、水果槽、弧形槽、滚动机构、弓形架、削皮机构、扭簧、推动机构、切条刀和切丁机,平台的下端面安装有多个支腿,水果槽通过多个支腿倾斜安装在平台的上端面上,弧形槽安装在水果槽的下端口上,弧形槽中设置有滚动机构,弓形架的左右两端分别与水果槽的左右侧壁转动连接,削皮机构与弓形架传动连接,削皮机构上设置有削皮刀,两个扭簧分别套装在弓形架的左右两端,两个扭簧的两端分别连接弓形架的两端和水果槽的左右两侧壁,推动机构安装在平台的上端上,推动机构的推动端位于弧形槽中,切条刀安装有弧形槽的右端,切条刀设置有多个方格型刀刃,切丁机安装在弧形槽的右端的外壁上,切丁机的输出轴上安装有对称布置的切丁刀片,切丁机的切丁刀片位于切条刀的右侧;将清洗并切掉前后瓜蒂的甜瓜类水果码放在水果槽中,位于水果槽的最下端的甜瓜类水果滑入弧形槽中,滚动机构对甜瓜类水果滚动支撑,两个扭簧的扭力作用使得弓形架带动削皮机构的刮皮刀压在甜瓜类水果上,启动滚动机构,滚动机构带动甜瓜类水果在弧形槽中滚动,削皮机构的削皮刀将滚动的甜瓜类水果的果皮剖开,削皮机构启动,削皮机构沿着弓形架移动,使得削皮机构的削皮刀在移动的过程中将甜瓜类的水果的果皮全部削干净,瓜皮削干净后,推动机构启动,推动机构的推动端推动甜瓜类水果向弧形槽的右端的切条刀移动,切条刀将甜瓜类水果切成条,切丁机启动,切丁机的输出轴带动切丁刀转动,切丁刀将从切条刀的右端伸出的甜瓜类水果条切成均匀的水果丁,降低劳动强度,提高削皮速度和工作效率,实用性高。
[0005]优选的,削皮机构还包括滑块、削皮电机、滚轮和削皮刀,弓形架的中部均匀设置有多个传动齿,滑块滑动套装在弓形架的中部,并且滑块通过齿轮与弓形架的多个传动齿啮合连接,削皮电机安装在滑块的外壁上,削皮电机的输出轴与滑块的齿轮传动连接,滚轮通过弹簧片安装在滑块的底部外壁上,削皮刀通过弹簧片安装在滑块的底部外壁上,削皮刀位于滚轮的左侧;两个扭簧的扭力作用使弓形架靠近甜瓜类水果,并使滚轮以一定的压力与甜瓜类水果滚动接触,滚轮对削皮刀进行导向,使得削皮刀保持剖入甜瓜类水果的果皮一定深度,削皮电机驱动滑块中的齿轮转动,使得滑块沿着弓形架的中部移动,提高设备
的实用性。
[0006]优选的,滚动机构还包括多个托轮、两个轴杆、两个同步轮、同步带和滚动电机,弧形槽的底部设置有多个安装孔,多个安装孔分两排沿着弧形槽的中线对称布置,多个托轮分别位于弧形槽的多个安装孔中,并且多个托轮的上部伸出弧形槽的底壁,两个轴杆分别与对称布置的多个托轮同心连接,两个同步轮分别同心安装在两个轴杆的一端,同步带套装在两个同步轮上,两个同步轮和同步带均位于弧形槽的左端外界,滚动电机安装在平台的上端面上,滚动电机的输出轴与一个轴杆同心连接;甜瓜类的水果滑入弧形槽中,多个托轮对甜瓜类水果进行滚动支撑,滚动电机驱动一个轴杆转动,两个同步轮和同步带的传动作用使得两个轴杆同步转动,两个轴杆带动多个托轮同步转动,多个托轮将甜瓜类水果匀速滚动,使得削皮刀能够将瓜类水果均匀削皮,提高设备的实用性。
[0007]优选的,推动机构还包括两个切条同步轮、切条同步带、切条电机、安装块和推动板,弧形槽的中部设置有长避让槽,两个切条同步轮分别位于弧形槽的左右两端的下方,切条同步带套装在两个切条同步轮上,一个切条同步轮通过转轴转动安装在平台的上端面上,另一个切条同步轮同心安装在切条电机的输出轴上,切条电机安装在平台上,安装块安装在切条同步带的外侧壁上,推动板的下端安装在安装块上,推动板的中部位于弧形槽的长避让槽中,推动板的上部伸入弧形槽的中部;切条电机驱动一个切条同步轮转动,两个切条同步轮配合带动切条同步带转动,切条同步带带动安装块和推动板沿着弧形槽的避让槽移动,使得推动板的上部推动甜瓜类水果向弧形槽右端的切条刀移动,使得切条刀将甜瓜类水果切成均匀的水果条,提高设备的实用性。
[0008]优选的,还包括果皮箱和果丁箱,果皮箱位于平台的前侧,果皮箱与弧形槽的前侧对齐,果丁箱位于平台的右侧,果丁箱与切条刀对齐;削皮刀削下的果皮落入果皮箱中收集,切丁机切完的水果丁落入果丁箱中收集,提高设备的实用性。
[0009]优选的,还包括导向坡,弧形槽的前侧壁设置有导向坡,导向坡向弧形槽的前下方倾斜;导向坡对果皮进行导向,方便被削掉的果皮沿着导向坡滑落进果皮箱中,提高设备的实用性。
[0010]与现有技术相比本技术的有益效果为:将清洗并切掉前后瓜蒂的甜瓜类水果码放在水果槽中,位于水果槽的最下端的甜瓜类水果滑入弧形槽中,滚动机构对甜瓜类水果滚动支撑,两个扭簧的扭力作用使得弓形架带动削皮机构的刮皮刀压在甜瓜类水果上,启动滚动机构,滚动机构带动甜瓜类水果在弧形槽中滚动,削皮机构的削皮刀将滚动的甜瓜类水果的果皮剖开,削皮机构启动,削皮机构沿着弓形架移动,使得削皮机构的削皮刀在移动的过程中将甜瓜类的水果的果皮全部削干净,瓜皮削干净后,推动机构启动,推动机构的推动端推动甜瓜类水果向弧形槽的右端的切条刀移动,切条刀将甜瓜类水果切成条,切丁机启动,切丁机的输出轴带动切丁刀转动,切丁刀将从切条刀的右端伸出的甜瓜类水果条切成均匀的水果丁,降低劳动强度,提高削皮速度和工作效率,实用性高。
附图说明
[0011]图1是本技术的结构示意图;
[0012]图2是本技术的前视结构示意图;
[0013]图3是水果槽、弧形槽、滚动机构、弓形架和削皮机构的结构示意图;
[0014]图4是弧形槽、推动机构、切条刀和切丁机的结构示意图;
[0015]附图中标记:1、平台;2、水果槽;3、弧形槽;4、滚动机构;5、弓形架;6、削皮机构;7、扭簧;8、推动机构;9、切条刀;10、切丁机;11、滑块;12、削皮电机;13、滚轮;14、削皮刀;15、托轮;16、轴杆;17、同步轮;18、同步带;19、滚动电机;20、切条同步轮;21、切条同步带;22、切条电机;23、安装块;24、推动板;25、果皮箱;26、果丁箱;27、导向坡。
具体实施方式
[0016]为了便于理解本技术,下面将参照相关附图对本技术进行更全面的描述。本技术可以以许多不同的形式来实现,并不限于本文所描述的实施例。相反地,提供这些实施例的目的是使对本技术的公开内容更加透彻全面。
[0017]实施例1
[0018]一种速冻水果本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种速冻水果加工用水果切丁装置,其特征在于,包括平台(1)、水果槽(2)、弧形槽(3)、滚动机构(4)、弓形架(5)、削皮机构(6)、扭簧(7)、推动机构(8)、切条刀(9)和切丁机(10),平台(1)的下端面安装有多个支腿,水果槽(2)通过多个支腿倾斜安装在平台(1)的上端面上,弧形槽(3)安装在水果槽(2)的下端口上,弧形槽(3)中设置有滚动机构(4),弓形架(5)的左右两端分别与水果槽(2)的左右侧壁转动连接,削皮机构(6)与弓形架(5)传动连接,削皮机构(6)上设置有削皮刀,两个扭簧(7)分别套装在弓形架(5)的左右两端,两个扭簧(7)的两端分别连接弓形架(5)的两端和水果槽(2)的左右两侧壁,推动机构(8)安装在平台(1)的上端上,推动机构(8)的推动端位于弧形槽(3)中,切条刀(9)安装有弧形槽(3)的右端,切条刀(9)设置有多个方格型刀刃,切丁机(10)安装在弧形槽(3)的右端的外壁上,切丁机(10)的输出轴上安装有对称布置的切丁刀片,切丁机(10)的切丁刀片位于切条刀(9)的右侧。2.如权利要求1所述的一种速冻水果加工用水果切丁装置,其特征在于,削皮机构(6)还包括滑块(11)、削皮电机(12)、滚轮(13)和削皮刀(14),弓形架(5)的中部均匀设置有多个传动齿,滑块(11)滑动套装在弓形架(5)的中部,并且滑块(11)通过齿轮与弓形架(5)的多个传动齿啮合连接,削皮电机(12)安装在滑块(11)的外壁上,削皮电机(12)的输出轴与滑块(11)的齿轮传动连接,滚轮(13)通过弹簧片安装在滑块(11)的底部外壁上,削皮刀(14)通过弹簧片安装在滑块(11)的底部外壁上,削皮刀(14)位于滚轮(13)的左侧。3.如权利要求2所述的一种速冻水果加工用水果切丁装置,其特征在于,滚动机构(4)还包括多个托轮(15)、两个轴杆(16)、两个同步轮(17)、同步带(18)和滚动电机(...

【专利技术属性】
技术研发人员:郑澎涛
申请(专利权)人:山东三涛食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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