一种从金银花中高效提取绿原酸的方法技术

本发明专利技术涉及绿原酸提取技术领域，提出了一种从金银花中高效提取绿原酸的方法，包括S1、将金银花粉加水后调节pH至酸性，得到金银花预处理液；S2、向所述金银花预处理液中加入果胶裂解酶、半纤维素酶，搅拌均匀后，进行酶解；S3、酶解完成后添加提取剂，进行超声波提取，离心、纯化、浓缩得到绿原酸浸膏。通过上述技术方案，解决了现有技术中的金银花中绿原酸提取率低、不稳定、杂质多的问题。杂质多的问题。

An efficient method for extracting chlorogenic acid from honeysuckle

【技术实现步骤摘要】
一种从金银花中高效提取绿原酸的方法


[0001]本专利技术涉及绿原酸提取
，具体的，涉及一种从金银花中高效提取绿原酸的方法。

技术介绍

[0002]金银花，又名忍冬。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。金银花的主要功效成分为绿原酸，绿原酸是一种多酚类化合物，是由咖啡酸与奎尼酸形成的缩酚酸，是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类化合物，具有抗菌、抗病毒、抗氧化、清除自由基等作用。现代科学对绿原酸生物活性的研究已深入到食品、保健、医药和日用化工等多个领域。研究从植物中快速高效低成本高提取率的提取方法，对医药化工食品等行业发展意义重大。
[0003]关于金银花中绿原酸的提取，现有技术中最常用的是乙醇多次提取后然后再经过各种除杂技术提纯绿原酸，由于提取时间长，有效成分易被破坏，而且多次提取易产生杂质，绿原酸提取率和纯度不高，资源得不到充分利用，不易实现工业生产规模。除采用有机溶剂提取外，刘佳佳在《金银花绿原酸酶法提取新工艺研究》一文中采用酶解法对金银花中的绿原酸进行了提取，所得提取物中绿原酸含量为20.04％，绿原酸得率为8.10％，所得到的绿原酸含量及绿原酸得率也较低。

技术实现思路

[0004]本专利技术提出一种从金银花中高效提取绿原酸的方法，解决了相关技术中的金银花中绿原酸提取率低、不稳定、杂质多的问题。
[0005]本专利技术的技术方案如下：
[0006]本专利技术提供一种从金银花中高效提取绿原酸的方法，包括以下步骤：
[0007]S1、将金银花粉加水后调节pH至酸性，得到金银花预处理液；
[0008]S2、向所述金银花预处理液中加入果胶裂解酶、半纤维素酶，搅拌均匀后，进行酶解；
[0009]S3、酶解完成后添加提取剂，进行超声波提取，离心、纯化、浓缩得到绿原酸提取物。
[0010]作为本专利技术的进一步技术改进，步骤S1中所述金银花粉为金银花通过烘干和粉碎得到，加入水的质量为金银花粉的10
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15倍，调节pH为4.0
‑
5.0。
[0011]作为本专利技术的进一步技术改进，所述烘干温度为40
‑
50℃，粉碎后过60目筛。
[0012]作为本专利技术的进一步技术改进，步骤S2中所述果胶裂解酶添加量为所述金银花预处理液的0.3wt％
‑
0.6wt％、半纤维素酶添加量为所述金银花预处理液的0.5wt％
‑
1.5wt％。
[0013]作为本专利技术的进一步技术改进，步骤S2中所述果胶裂解酶：半纤维素酶的添加质量比为1:5
‑
1:1。
[0014]作为本专利技术的进一步技术改进，步骤S2中所述酶解温度为50
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60℃，酶解时间为1
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1.5h；灭酶温度为80
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85℃，灭酶时间为15
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20min；酶解过程中每30min搅拌一次。
[0015]作为本专利技术的进一步技术改进，步骤S3中所述提取剂为乙醇。
[0016]作为本专利技术的进一步技术改进，步骤S3中所述离心转速为4300
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4600r/min，离心时间为15
‑
20min，取上清液。
[0017]作为本专利技术的进一步技术改进，步骤S3中所述超声提取功率为100
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300w，提取时间为3
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5min。
[0018]作为本专利技术的进一步技术改进，步骤S3中所述纯化条件为，调节上清液pH6，通过大孔吸附树脂，采用体积分数40％的乙醇水溶液洗脱，进行分步收集；浓缩温度为50℃。
[0019]本专利技术的工作原理及有益效果为：
[0020]1、本专利技术中将复合酶解法结合超声提取的方法提取金银花中的绿原酸，绿原酸的提取率可达72.55％～74.20％，绿原酸浸膏中绿原酸的含量可达89.45％～92.11％，绿原酸的提取率和绿原酸浸膏中绿原酸的含量都有所提高。
[0021]2、本专利技术在酶解过程中，采用果胶裂解酶和半纤维素酶复配的方式对金银花预处理液进行酶解，通过果胶裂解酶和半纤维素酶的复配协同作用，可促进植物细胞壁的溶解，使更多的植物细胞内容物溶解出来，效果要远高于单一酶解，提高了绿原酸的提取效率及其含量。并且，专利技术人发现当果胶裂解酶和半纤维素酶的质量比为1:2时，效果最好。
[0022]3、在酶解后进一步采用超声波提取法，一方面可有效地破碎金银花的细胞壁，使有效成分呈游离状态并溶入提取溶媒中，另一方面可加速提取溶媒的分子运动，使得提取溶媒和药材中的有效成分快速接触，相互溶合、混合，使金银花提取物中，绿原酸的提取率增大、绿原酸的含量增大，提取物中杂质含量减少。
具体实施方式
[0023]下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都涉及本专利技术保护的范围。
[0024]实施例1
[0025]将金银花放置在50℃烘箱中进行干燥，然后将干燥的金银花进行粉碎、过筛60目，制得金银花粉，向金银花粉中加入水(水与金银花粉的质量比为15：1)，调节pH为5.0，制得金银花预处理液。向金银花预处理液中添加果胶裂解酶和半纤维素酶，果胶裂解酶添加量为金银花预处理液的0.5wt％、半纤维素酶添加量为金银花预处理液的1wt％，水浴50℃酶解1.5h，每30min搅拌一次，酶解完成后，升温至80℃，恒温15min，制得金银花粗提液。向金银花粗提液中加入95％乙醇，(金银花粗提液与95％乙醇的质量比为1：1)，超声提取功率为300w，提取5min，提取后，于4600r/min离心15min，取上清液，调节pH6，通过大孔吸附树脂，采用体积分数40％的乙醇水溶液洗脱，进行分步收集，并进行浓缩，浓缩温度为50℃，得到绿原酸浸膏，HPLC检测绿原酸的含量为92.11％，参见2020年版《中华人民共和国药典》。
[0026]实施例2
[0027]将金银花放置在40℃烘箱中进行干燥，然后将干燥的金银花进行粉碎、过筛60目，
制得金银花粉，向金银花粉中加入水(水与金银花粉的质量比为10：1)，调节pH为4.0，制得金银花预处理液。向金银花预处理液中添加果胶裂解酶和半纤维素酶，果胶裂解酶添加量为金银花预处理液的0.3wt％、半纤维素酶添加量为金银花预处理液的1.5wt％，水浴60℃酶解1h，每30min搅拌一次，酶解完成后，升温至85℃，恒温20min，制得金银花粗提液。向金银花粗提液中加入95％乙醇(金银花粗提液与95％乙醇的质量比为1：1)，超声提取功率为100w，提取3min，提取后，于4300r/min离心15min，取上清液，调节pH6，通过大孔吸附树脂，采用体积分数40％的乙醇水本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种从金银花中高效提取绿原酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将金银花粉加水后调节pH至酸性，得到金银花预处理液；S2、向所述金银花预处理液中加入果胶裂解酶、半纤维素酶，搅拌均匀后，进行酶解；S3、酶解完成后添加提取剂，进行超声提取，离心、纯化、浓缩得到绿原酸浸膏。2.根据权利要求1所述的一种从金银花中高效提取绿原酸的方法，其特征在于，所述步骤S1中，金银花粉为金银花通过烘干、粉碎得到，加入水的质量为金银花粉的10
‑
15倍，调节pH为4.0
‑
5.0。3.根据权利要求2中所述的一种从金银花中高效提取绿原酸的方法，其特征在于，所述烘干温度为40
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50℃，粉碎后过60目筛。4.根据权利要求1所述的一种从金银花中高效提取绿原酸的方法，其特征在于，所述步骤S2中，果胶裂解酶添加量为所述金银花预处理液的0.3wt％
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0.6wt％、半纤维素酶添加量为所述金银花预处理液的0.5wt％
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1.5wt％。5.根据权利要求1所述的一种从金银花中高效提取绿原酸的方法，其特征在于，所述步骤S2中，果胶裂解酶：半纤维素酶的添加质量比为1:5
‑<...

【专利技术属性】
技术研发人员：李维佳，李昂，郑静美，卢静，
申请(专利权)人：河北瑞龙生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：