一种面包加工用均匀切块装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种面包加工用均匀切块装置，包括工作台，所述储存架外左侧固定设置有切块结构，所述工作台右侧设置有储存结构，本实用新型专利技术涉及面包切块技术领域，本实用新型专利技术通过储存架可以对待切块的面包进行储存，在切块时，通过气缸以及推料板的配合可以将最底部的面包推出至相应的加工位置，随后气缸会带动推料板恢复原位，通过切块结构内各个组件的配合可以对面包进行均匀切块，切块完毕后，气缸会带动推料板重复上述操作从而将下一个待切块的面包推送至上一个面包的位置，此时，上一个被切块后的面包会被推入至储存箱内进行储存，本实用新型专利技术可以自动的对面包进行均匀切块，不仅省时省力，也大大的提高了面包切块的质量以及效率。的质量以及效率。的质量以及效率。

A uniform cutting device for bread processing

【技术实现步骤摘要】
一种面包加工用均匀切块装置


[0001]本技术涉及面包切块
，具体领域为一种面包加工用均匀切块装置。

技术介绍

[0002]面包也写作麺包，一种用五谷，一般是麦类磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等，其实，世界上还有许多特殊种类的面包，世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等，有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软，还有许多面包恰恰相反，用不着发酵，尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。
[0003]目前面包切块的操作方法大都是人工使用普通刀具对其进行切割处理，不仅费时费力，切割质量和效率也跟不上生产需求，并且在切块后，面包屑无法进行收集，容易造成浪费。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种面包加工用均匀切块装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种面包加工用均匀切块装置，包括工作台，所述工作台顶部固定设置有两个支撑板，且两个支撑板为前后设置，两个所述支撑板顶部固定设置有储存架，所述储存架的顶部以及底部均为开口结构，所述工作台顶部固定设置有固定座，且固定座位于储存架右侧，所述固定座顶部固定设置有气缸，所述气缸的驱动端固定设置有推料板，所述工作台顶部固定设置有两个限位板，且两个所述限位板分别与两个支撑板的左侧固定连接，所述储存架外左侧固定设置有切块结构，所述工作台右侧设置有储存结构。
[0006]优选的，所述切块结构由安装座、提高垫座、电机、转盘、第一连杆、第二连杆、两个滑轨、移动座以及多个切刀相组成，所述安装座固定设置于储存架外左侧，且安装座上开设有通孔，所述提高垫座固定设置于安装座顶部，所述电机固定设置于安装座顶部，所述转盘与电机的驱动端固定连接，所述第一连杆的一端与转盘前侧活动连接，所述第二连杆活动贯穿于安装座上的通孔，且第二连杆的一端与第一连杆的另一端活动连接，两个所述滑轨固定设置于安装座底部左右两侧，所述移动座活动嵌装于两个所述滑轨之间，且移动座的顶部与第二连杆的另一端通过销轴相连接，多个所述切刀固定设置于移动座底部。
[0007]优选的，所述储存结构由储存箱、过滤网以及收集箱相组成，所述储存箱位于工作台左侧，且储存箱顶部为开口结构，所述过滤网固定嵌装于储存箱内，所述储存箱前侧开设有开口，所述收集箱通过储存箱前侧的开口处活动嵌装于储存箱内。
[0008]优选的，所述推料板为“L”形结构。
[0009]优选的，所述推料板顶端面的长度大于支撑板的长度。
[0010]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术通过储存架可以对待切块的面包进行储存，在切块时，通过气缸以及推料板的配合可以将最底部的面包推出至相应的加工位置，随后气缸会带动推料板恢复原位，推料板在推料时，其顶端面可以将储存架底部的开口处进行封堵，防止叠落的面包下落，通过切块结构内各个组件的配合可以对面包进行均匀切块，切块完毕后，气缸会带动推料板重复上述操作从而将下一个待切块的面包推送至上一个面包的位置，此时，上一个被切块后的面包会被推入至储存箱内进行储存，过滤网以及收集箱可以将面包在切块时产生的面包屑进行收集从而进行重新利用，本技术可以自动的对面包进行均匀切块，不仅省时省力，也大大的提高了面包切块的质量以及效率。
附图说明
[0011]图1为本技术的立体结构示意图；
[0012]图2为本技术的切块结构的主视结构示意图；
[0013]图3为本技术的储存结构的主视结构示意图。
[0014]图中：1、工作台；2、支撑板；3、储存架；4、固定座；5、气缸；6、推料板；7、限位板；8、切块结构；801、安装座；802、提高垫座；803、电机；804、转盘；805、第一连杆；806、第二连杆；807、滑轨；808、移动座；809、切刀；9、储存结构；901、储存箱；902、过滤网；903、收集箱。
具体实施方式
[0015]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0016]请参阅图1
‑
3，本技术提供一种面包加工用均匀切块装置技术方案：一种面包加工用均匀切块装置，包括工作台1，工作台1顶部固定设置有两个支撑板2，且两个支撑板2为前后设置，两个支撑板2顶部固定设置有储存架3，储存架3的顶部以及底部均为开口结构，工作台1顶部固定设置有固定座4，且固定座4位于储存架3右侧，固定座4顶部固定设置有气缸5，气缸5的驱动端固定设置有推料板6，工作台1顶部固定设置有两个限位板7，且两个限位板7分别与两个支撑板2的左侧固定连接，储存架3外左侧固定设置有切块结构8，工作台1右侧设置有储存结构9。
[0017]具体而言，切块结构8由安装座801、提高垫座802、电机803、转盘804、第一连杆805、第二连杆806、两个滑轨807、移动座808以及多个切刀809相组成，安装座801固定设置于储存架3外左侧，且安装座801上开设有通孔，提高垫座802固定设置于安装座801顶部，电机803固定设置于安装座801顶部，转盘804与电机803的驱动端固定连接，第一连杆805的一端与转盘804前侧活动连接，第二连杆806活动贯穿于安装座801上的通孔，且第二连杆806的一端与第一连杆805的另一端活动连接，两个滑轨807固定设置于安装座801底部左右两侧，移动座808活动嵌装于两个滑轨807之间，且移动座808的顶部与第二连杆806的另一端通过销轴相连接，多个切刀809固定设置于移动座808底部。
[0018]具体而言，储存结构9由储存箱901、过滤网902以及收集箱903相组成，储存箱901位于工作台1左侧，且储存箱901顶部为开口结构，过滤网902固定嵌装于储存箱901内，储存箱901前侧开设有开口，收集箱903通过储存箱901前侧的开口处活动嵌装于储存箱901内。
[0019]过滤网902会将切块后的面包以及面包屑进行分离，收集箱903可以将面包屑进行收集从而进行重新利用
[0020]具体而言，推料板6为“L”形结构。
[0021]具体而言，推料板6顶端面的长度大于支撑板2的长度。
[0022]推料板6在进行推料时，其顶端面可以将储存架3底部的开口处进行封堵，防止叠落的面包下落
[0023]工作原理：工作人员在对面包进行切块时，首先将待切块的面包依次放入至储存架3内，最底部的面包会落入至两个支撑板2之间，气缸5的驱动端会本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面包加工用均匀切块装置，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)顶部固定设置有两个支撑板(2)，且两个支撑板(2)为前后设置，两个所述支撑板(2)顶部固定设置有储存架(3)，所述储存架(3)的顶部以及底部均为开口结构，所述工作台(1)顶部固定设置有固定座(4)，且固定座(4)位于储存架(3)右侧，所述固定座(4)顶部固定设置有气缸(5)，所述气缸(5)的驱动端固定设置有推料板(6)，所述工作台(1)顶部固定设置有两个限位板(7)，且两个所述限位板(7)分别与两个支撑板(2)的左侧固定连接，所述储存架(3)外左侧固定设置有切块结构(8)，所述工作台(1)右侧设置有储存结构(9)。2.根据权利要求1所述的一种面包加工用均匀切块装置，其特征在于：所述切块结构(8)由安装座(801)、提高垫座(802)、电机(803)、转盘(804)、第一连杆(805)、第二连杆(806)、两个滑轨(807)、移动座(808)以及多个切刀(809)相组成，所述安装座(801)固定设置于储存架(3)外左侧，且安装座(801)上开设有通孔，所述提高垫座(802)固定设置于安装座(801)顶部，所述电机(803)固定设置于安装座(801)顶部，所述转盘(804)与电...

【专利技术属性】
技术研发人员：富奎业，富乃朋，
申请(专利权)人：辽宁威利发食品有限公司，
类型：新型
国别省市：