一种去鱼皮机的刀片调节装置制造方法及图纸

技术编号:34164146 阅读:19 留言:0更新日期:2022-07-15 02:11
本实用新型专利技术涉及鱼皮机刀片调节技术领域,公开了一种去鱼皮机的刀片调节装置,包括由底座、顶板以及设置在底座和顶板之间的支架所组成的架体,还包括:所述架体两侧固定安装有多个固定架,所述固定架端部固定安装有固定块,左右所述支架上的四个固定块之间固定卡有圆板,圆板数量为两个;所述圆板上设置有摆动机构,摆动机构上滑动设置有调节机构,调节机构端部固定安装有去皮机构;本实用新型专利技术通过设置的转动齿轮可以带动转动板进行转动,转动的同时可以带动刀片调整去皮角度,同时通过齿轮轴转动将其上安装的卡块卡入转动板内的卡槽,通过调整卡块卡入不同的卡槽,改变去皮的厚度,从而可以去除不同厚度的鱼皮,提高装置的可适用范围。用范围。用范围。

A blade adjusting device for fish skin removing machine

【技术实现步骤摘要】
一种去鱼皮机的刀片调节装置


[0001]本技术涉及鱼皮机刀片调节
,具体是一种去鱼皮机的刀片调节装置。

技术介绍

[0002]鱼皮机是一种能够通过机械方式去除鱼皮的机器,通过鱼皮机可以快速去鱼皮,极大的加快了厨师对鱼皮的处理速度,广泛应用在鱼类食材加工场所,鱼皮机操作简单,应用场景广泛。
[0003]鱼皮机在对鱼进行去皮操作过程中,通过刀片对鱼表面的皮进行割除,现有的鱼皮机在进行去皮操作过程中,通过更换刀片的方式调节鱼皮的切割厚度,调节方式麻烦,实用性较差,且装置不能调整去皮的角度。
[0004]为此本领域技术人员提出了一种去鱼皮机的刀片调节装置,以解决上述背景中提出的问题。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种去鱼皮机的刀片调节装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:
[0007]一种去鱼皮机的刀片调节装置,包括由底座、顶板以及设置在底座和顶板之间的支架所组成的架体,还包括:所述架体两侧固定安装有多个固定架,所述固定架端部固定安装有固定块,左右所述支架上的四个固定块之间固定卡有圆板,圆板数量为两个,两个所述圆板通过连杆固定连接;所述圆板上设置有摆动机构,摆动机构上滑动设置有调节机构,调节机构端部固定安装有去皮机构,所述摆动机构用于调节去皮机构的去皮角度,所述调节机构用于调节去皮机构的去皮厚度。
[0008]作为本技术进一步的方案:所述摆动机构包括转动安装在两个圆板一侧的转动齿轮,所述转动齿轮上固定安装有固定轴,两个所述圆板中心之间固定安装有固定杆,固定杆两端固定安装有转动轴,转动轴和固定轴之间通过转动板转动连接。
[0009]作为本技术再进一步的方案:所述顶板上固定安装有第一电机,第一电机的输出轴上固定安装有驱动齿轮,驱动齿轮和转动齿轮相互啮合。
[0010]作为本技术再进一步的方案:所述调节机构包括设置在转动板内的滑槽,滑槽内滑动设置有固定杆,所述固定杆端部转动安装有多个齿轮轴,齿轮轴通过齿带啮合转动安装在固定杆一侧的传动齿轮,传动齿轮通过设置在固定杆的第二电机驱动,所述转动板位于滑槽两侧设置有卡槽,所述齿轮轴上固定安装有和卡槽配合的卡块。
[0011]作为本技术再进一步的方案:所述去皮机构包括固定安装在固定杆端部的安装架,安装架两侧固定安装有边架,两个所述边架之间转动安装有螺杆,螺杆通过螺纹连接有滑块,滑块上卡有可拆卸的刀片,所述螺杆通过设置在边架上的第三电机进行驱动。
[0012]作为本技术再进一步的方案:两个所述支架之间固定安装有去皮板。
[0013]与现有技术相比,本技术的有益效果是:本技术结构简单,操作简便,通过设置的转动齿轮可以带动转动板进行转动,转动的同时可以带动刀片调整去皮角度,同时通过齿轮轴转动将其上安装的卡块卡入转动板内的卡槽,通过调整卡块卡入不同的卡槽,改变去皮的厚度,从而可以去除不同厚度的鱼皮,提高装置的可适用范围,增强实用性。
附图说明
[0014]图1为一种去鱼皮机的刀片调节装置的结构示意图。
[0015]图2为一种去鱼皮机的刀片调节装置中转动板的结构示意图。
[0016]图3为图2中A的结构放大图。
[0017]图4为图2中B的结构放大图。
[0018]图5为图1中C的结构放大图。
[0019]图6为一种去鱼皮机的刀片调节装置中圆板和连杆的结构示意图。
[0020]图中:1、底座;2、支架;3、顶板;4、固定架;5、固定块;6、圆板;7、连杆;8、转动齿轮;9、驱动齿轮;10、第一电机;11、固定轴;12、转动板;13、转动轴;14、固定杆;15、齿轮轴;16、卡块;17、卡槽;18、齿带;19、传动齿轮;20、第二电机;21、安装架;22、边架;23、螺杆;24、第三电机;25、滑块;26、刀片;27、去皮板;28、滑槽。
具体实施方式
[0021]下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
[0022]请参阅图1

6,本实用实施例中,一种去鱼皮机的刀片调节装置,包括由底座1、顶板3以及设置在底座1和顶板3之间的支架2所组成的架体,还包括:
[0023]所述架体两侧固定安装有多个固定架4,所述固定架4端部固定安装有固定块5,左右所述支架2上的四个固定块5之间固定卡有圆板6,圆板6数量为两个,两个所述圆板6通过连杆7固定连接;
[0024]所述圆板6上设置有摆动机构,摆动机构上滑动设置有调节机构,调节机构端部固定安装有去皮机构,所述摆动机构用于调节去皮机构的去皮角度,所述调节机构用于调节去皮机构的去皮厚度。
[0025]本实施例的一种情况,所述摆动机构包括转动安装在两个圆板6一侧的转动齿轮8,所述转动齿轮8上固定安装有固定轴11,两个所述圆板6中心之间固定安装有固定杆14,固定杆14两端固定安装有转动轴13,转动轴13和固定轴11之间通过转动板12转动连接。
[0026]本实施例的一种情况,所述顶板3上固定安装有第一电机10,第一电机10的输出轴上固定安装有驱动齿轮9,驱动齿轮9和转动齿轮8相互啮合。
[0027]本实施例中,通过第一电机10带动驱动齿轮9进行转动,驱动齿轮9带动转动齿轮8进行转动,转动齿轮8转动的同时通过固定轴11带动转动板12围绕转动轴13进行转动,从而可以调节装置中去除鱼皮的角度,从而方便对不同鱼的鱼皮进行去除,适应性强。
[0028]本实施例的一种情况,所述调节机构包括设置在转动板12内的滑槽28,滑槽28内滑动设置有固定杆14,所述固定杆14端部转动安装有多个齿轮轴15,齿轮轴15通过齿带18啮合转动安装在固定杆14一侧的传动齿轮19,传动齿轮19通过设置在固定杆14的第二电机
20驱动,所述转动板12位于滑槽28两侧设置有卡槽17,所述齿轮轴15上固定安装有和卡槽17配合的卡块16。
[0029]本实施例中,通过让固定杆14在转动板12内的滑槽28内滑动,并通过第二电机20带动传动齿轮19转动,传动齿轮19通过齿带18带动齿轮轴15进行转动,齿轮轴15带动其上安装的卡块16卡入转动板12内滑槽28两侧的卡槽17内,根据卡槽17位置的不同调节去皮机构的高度,从而可以改变去皮的厚度,提高装置的可适用范围。
[0030]本实施例的一种情况,所述去皮机构包括固定安装在固定杆14端部的安装架21,安装架21两侧固定安装有边架22,两个所述边架22之间转动安装有螺杆23,螺杆23通过螺纹连接有滑块25,滑块25上卡有可拆卸的刀片26,所述螺杆23通过设置在边架22上的第三电机24进行驱动。
[0031]本实施例的一种情况,两个所述支架2之间固定安装有去皮板27。
[0032]本实施例中,通过第三电机24带动螺杆23转动,螺杆23带动滑块25移动,从而让刀片26对鱼进行去皮。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种去鱼皮机的刀片调节装置,包括由底座、顶板以及设置在底座和顶板之间的支架所组成的架体,其特征在于,还包括:所述架体两侧固定安装有多个固定架,所述固定架端部固定安装有固定块,左右所述支架上的四个固定块之间固定卡有圆板,圆板数量为两个,两个所述圆板通过连杆固定连接;所述圆板上设置有摆动机构,摆动机构上滑动设置有调节机构,调节机构端部固定安装有去皮机构,所述摆动机构用于调节去皮机构的去皮角度,所述调节机构用于调节去皮机构的去皮厚度。2.根据权利要求1所述的一种去鱼皮机的刀片调节装置,其特征在于,所述摆动机构包括转动安装在两个圆板一侧的转动齿轮,所述转动齿轮上固定安装有固定轴,两个所述圆板中心之间固定安装有固定杆,固定杆两端固定安装有转动轴,转动轴和固定轴之间通过转动板转动连接。3.根据权利要求2所述的一种去鱼皮机的刀片调节装置,其特征在于,所述顶板上固定安装有第...

【专利技术属性】
技术研发人员:千永升
申请(专利权)人:金童光机械大连有限公司
类型:新型
国别省市:

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