烹饪装置及防凝结水滴落结构制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种烹饪装置及防凝结水滴落结构，防凝结水滴落结构包括顶板，所述顶板用于设置在烹饪装置的烹饪腔顶部，所述顶板的下表面间隔设有多个凹陷部，所述凹陷部的开口朝下设置。根据本实用新型专利技术的防凝结水滴落结构，在烹饪装置使用时难免顶板会因冷凝形成水珠。形成在凹陷部内的水珠因与顶板接触面积较大，吸附力强，因此水珠大多可以暂存在凹陷部内。形成在凹陷部附近的水珠，在增大过程中如果接触到凹陷部边缘，在水珠张力作用下也会逐渐滑到凹陷部内暂存。这样可以在烹饪过程中，达到减少凝结水滴落的效果，使烹饪的食物更加色香味美。更加色香味美。更加色香味美。

Cooking device and anti condensation dripping structure

【技术实现步骤摘要】
烹饪装置及防凝结水滴落结构


[0001]本技术涉及烹饪装置
，特别涉及一种烹饪装置及防凝结水滴落结构。

技术介绍

[0002]现有市场上的烹饪装置，其在使用蒸汽功能时，蒸汽会在烹饪腔顶部凝结成为水滴，水滴持续增大后滴落在烹饪腔内部食物表面上，造成食物表面口感缺陷。如蒸鱼时滴落水滴会导致鱼表面味道寡淡，蒸包子时滴落水滴会导致包子表面凹坑。
[0003]为防止凝结水滴落，市场机型一般采用在烹饪腔顶部增加发热管，使用蒸汽功能时加热顶部烹饪腔防止水汽凝结；或者将烹饪腔顶部设计为倾角或者拱形，使凝结水滴落时顺着烹饪腔侧壁滑落。
[0004]但增加发热管会增加整机的制造成本，并使产品结构变复杂，将烹饪腔顶部设计为倾角或拱形则会加大整机的体积，增加无效空间。

技术实现思路

[0005]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种烹饪装置及防凝结水滴落结构，来减少烹饪腔顶部水汽凝结水的滴落。
[0006]本技术提供一种烹饪装置的防凝结水滴落结构，包括顶板，所述顶板用于设置在烹饪装置的烹饪腔顶部，所述顶板的下表面间隔设有多个凹陷部，所述凹陷部的开口朝下设置。
[0007]根据本技术的防凝结水滴落结构，在烹饪装置使用时难免顶板会因冷凝形成水珠。形成在凹陷部内的水珠因与顶板接触面积较大，吸附力强，因此水珠大多可以暂存在凹陷部内。形成在凹陷部附近的水珠，在增大过程中如果接触到凹陷部边缘，在水珠张力作用下也会逐渐滑到凹陷部内暂存。这样可以在烹饪过程中，达到减少凝结水滴落的效果，使烹饪的食物更加色香味美。
[0008]可选的，所述顶板的下表面设有亲水材料层。设置的亲水材料层可以吸引水分子，增强冷凝水在顶板上的吸附能力，使得凝结的水珠更容易存积在顶板上和凹陷部内部，进一步起到减少凝结水滴落的效果。
[0009]可选的，所述凹陷部的开口最大宽度为W1，相邻所述凹陷部的间距为W2，W2为W1的0.5
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2倍。凹陷部的开口宽度和间距距离不能差距过大或过小，比例适中可以使顶板凝结的水珠更大几率地和凹陷部边缘接触，水珠更大几率地进入到凹陷部内；同时也可以保证有足够的间距使水珠凝结。
[0010]可选的，所述凹陷部的开口最大宽度为0.5
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2cm。凹陷部的开口宽度与水珠大小接近并且不能大于水珠大小太多，可以保证顶板非凹陷部区域的水珠容易进入到凹陷部内，同时适当大小的凹陷部可以与水珠的侧面接触，接触面积更多，吸附力更强。
[0011]可选的，所述凹陷部的内表面形成为球面、椭球面、圆拱面或锥面中的任意一种。
凹陷部的内表面可以根据实际情况选择设置不同的形状。
[0012]可选的，所述凹陷部的矢跨比为0.1
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0.7。矢跨比过大可能导致顶板非凹陷部区域的水珠难于容易进入到凹陷部内，矢跨比过小则可能导致凹陷部存积凝结水珠的能力变小。矢跨比为0.1
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0.7既可以便于水珠进入到凹陷部内，并且具有良好的存积水珠的能力。
[0013]可选的，所述凹陷部布满所述顶板的下表面，或，所述凹陷部设置在所述顶板下表面的中部。凹陷部布满顶板下表面时，具有更多的存积水珠的空间，可以更好地减少水珠滴落的情况；凹陷部位于顶板下表面中部区域时，由于顶板四周滴落的水珠对食物的影响较小，同时可以节约加工成本。
[0014]可选的，所述凹陷部与所述顶板为一体结构。可以在顶板上通过冲压技术形成凹陷部，一体成型，顶板无需开孔开缝，方便加工和制造。
[0015]可选的，所述凹陷部的开口边缘与所述顶板下表面的连接处倒圆。倒圆可以使凹陷部边缘与顶板下表面之间的连接平滑，更利于凝结水的水珠从顶板下表面顺利滑入凹陷部内。
[0016]本技术提供一种烹饪装置，包括烹饪腔，所述烹饪腔的顶部设置有上述的防凝结水滴落结构。
[0017]烹饪装置通过设置防凝结水滴落结构，在烹饪食物的过程中，产生的蒸汽可以在防凝结水滴落结构上存积，进而减少滴落在食物表面的水珠的量，烹饪后的食物更加色香味美。
[0018]本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。
附图说明
[0019]本申请的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
[0020]图1示出了本申请实施例提供的凹陷部布满顶板的烹饪装置结构示意图。
[0021]图2示出了本申请实施例提供的顶板布满凹陷部的烹饪装置剖视示意图。
[0022]图3示出了本申请实施例提供的顶板的剖视示意图。
[0023]图4示出了本申请实施例提供的凹陷部未凸出于顶板上表面的顶板剖视示意图。
[0024]图5示出了本申请实施例提供的设置不同矢跨比的凹陷部的顶板剖视示意图。
[0025]图6示出了本申请实施例提供的凹陷部未凸出于顶板上表面的烹饪装置结构示意图。
[0026]图7示出了本申请实施例提供的凹陷部未布满顶板的烹饪装置结构示意图。
[0027]图8示出了本申请实施例提供的水珠在常规顶板上凝结的示意图。
[0028]附图标记：
[0029]1000
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烹饪装置，
[0030]10
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顶板，
[0031]101
‑
凹陷部，
[0032]102
‑
亲水材料层，
[0033]103
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倒圆，
[0034]104
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加强筋，
[0035]20
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烹饪腔。
具体实施方式
[0036]下面详细描述本申请的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本申请，而不能理解为对本申请的限制。
[0037]在本申请的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。
[0038]需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本申请。
[0039]下面参考图1
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图7，示出了本申请实施例的烹饪装置1000及防凝结水滴落结构。
[0040]烹饪装置一般包括微波炉、蒸汽炉、蒸箱、烤箱、电饭煲等电器设备。在烹饪装置进行烹饪时，为减少烹饪腔顶部的凝结水滴落到食物上，相关技术中，一种方式是采用顶板本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪装置的防凝结水滴落结构，其特征在于，包括顶板，所述顶板用于设置在烹饪装置的烹饪腔顶部，所述顶板的下表面间隔设有多个凹陷部，所述凹陷部的开口朝下设置。2.根据权利要求1所述的防凝结水滴落结构，其特征在于，所述顶板的下表面设有亲水材料层。3.根据权利要求1所述的防凝结水滴落结构，其特征在于，所述凹陷部的开口最大宽度为W1，相邻所述凹陷部的间距为W2，W2为W1的0.5
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2倍。4.根据权利要求1所述的防凝结水滴落结构，其特征在于，所述凹陷部的开口最大宽度为0.5
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2cm。5.根据权利要求1所述的防凝结水滴落结构，其特征在于，所述凹陷部的内表面形成为球面、...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄阶林，李健，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：