本实用新型专利技术涉及食品切片技术领域，公开了一种医用食品加工生产用食品切片装置，包括运输食品的传送带，传送带的上端固定连接有支撑架，支撑架的内顶部连接有往复气缸，往复气缸的输出端连接有刀座，刀座上固定连接有切刀，支撑架的顶部还安装有用于防止食品粘附在切刀侧壁上的防护机构；防护机构包括轴承，支撑架的顶部开设有驱动孔，轴承固定连接在驱动孔的孔壁上，轴承的内圈壁上固定连接有螺纹管，螺纹管的两端穿过驱动孔并向外延伸，螺纹管内螺纹连接有螺纹杆，螺纹杆的下端穿过驱动孔并连接有挡板，挡板与螺纹杆相互垂直。本实用新型专利技术防止切片的食品跟随切刀运动被甩出发生散乱，同时可以适用于不同厚度的食物切割。同时可以适用于不同厚度的食物切割。同时可以适用于不同厚度的食物切割。
A food slicing device for medical food processing and production
【技术实现步骤摘要】
一种医用食品加工生产用食品切片装置
[0001]本技术涉及食品切片
，尤其涉及一种医用食品加工生产用食品切片装置。
技术介绍
[0002]医用食品主要是为了满足进食受限、消化吸收功能障碍或者代谢紊乱人群的每天营养需要，或为满足由于某种医学状况或疾病而对某些营养素或日常食物的特殊需求加工配制而成的一种食物。一些医用食品在加工生产过程中，需要对其进行切片，但是切刀在对食品进行切片时，切片的食品容易粘附在切刀的侧壁上，随着切刀的上下运动被甩出，造成食品散乱。
技术实现思路
[0003]本技术的目的是为了解决现有技术中切片的食品容易粘附在切刀的侧壁上，随着切刀的上下运动被甩出，造成食品散乱的问题，而提出的一种医用食品加工生产用食品切片装置。
[0004]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0005]一种医用食品加工生产用食品切片装置，包括运输食品的传送带，所述传送带的上端固定连接有支撑架，所述支撑架的内顶部连接有往复气缸，所述往复气缸的输出端连接有刀座，所述刀座上固定连接有切刀，所述支撑架的顶部还安装有用于防止食品粘附在所述切刀侧壁上的防护机构；
[0006]所述防护机构包括轴承，所述支撑架的顶部开设有驱动孔，所述轴承固定连接在所述驱动孔的孔壁上，所述轴承的内圈壁上固定连接有螺纹管，所述螺纹管的两端穿过所述驱动孔并向外延伸，所述螺纹管内螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆的下端穿过所述驱动孔并连接有挡板，所述挡板与所述螺纹杆相互垂直，所述挡板的上端固定连接有限位组件。
[0007]优选的，所述限位组件包括限位杆，所述限位杆固定连接在挡板的上端，所述限位杆的杆壁上套设有限位管，所述限位管固定连接在所述支撑架的内顶部。
[0008]优选的，所述螺纹管的上端管口连接有转动盘，所述转动盘的上端边缘处固定连接有转动柄。
[0009]优选的，所述刀座通过四块加强块与所述往复气缸的输出端相连接。
[0010]优选的，所述支撑架的顶部对应所述往复气缸输出端的位置开设有输出孔，所述往复气缸的输出端穿过所述输出孔设置。
[0011]优选的，所述限位杆远离所述挡板一端位置的杆壁上对称连接有滑块，所述限位管的内管壁上对应所述滑块的位置沿竖直方向开设有滑槽，所述滑块滑动连接在对应的所述滑槽中。
[0012]与现有技术相比，本技术提供了一种医用食品加工生产用食品切片装置，具备以下有益效果：
[0013]该医用食品加工生产用食品切片装置，设置防护机构，将待切片的食品放置在传送带上，转动螺纹管，根据食品的厚度调整挡板的高度位置，切刀对食品进行切片，当切刀向上运动时，粘附在切刀侧壁上被切片的食品受到挡板的阻挡停留在原地的传送带上，防止切片的食品跟随切刀运动被甩出发生散乱，同时可以适用于不同厚度的食物切割。
[0014]该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本技术防止切片的食品跟随切刀运动被甩出发生散乱，同时可以适用于不同厚度的食物切割。
附图说明
[0015]图1为本技术提出的一种医用食品加工生产用食品切片装置的结构示意图；
[0016]图2为图1中A部分的放大图。
[0017]图中：1、传送带；2、支撑架；3、往复气缸；4、刀座；5、切刀；6、轴承；7、驱动孔；8、螺纹管；9、螺纹杆；10、挡板；11、限位杆；12、限位管；13、转动盘；14、转动柄；15、加强块；16、输出孔；17、滑块；18、滑槽。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0019]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0020]参照图1，一种医用食品加工生产用食品切片装置，包括运输食品的传送带1，传送带1的上端固定连接有支撑架2，支撑架2的内顶部连接有往复气缸3，支撑架2的顶部对应往复气缸3输出端的位置开设有输出孔16，往复气缸3的输出端穿过输出孔16并连接有刀座4，刀座4上固定连接有切刀5，刀座4通过四块加强块15与往复气缸3的输出端相连接，通过加强块15提高了刀座4与往复气缸3输出端连接的牢固性。
[0021]支撑架2的顶部还安装有用于防止食品粘附在切刀5侧壁上的防护机构，防止切片的食品跟随切刀5运动被甩出发生散乱，同时可以适用于不同厚度的食物切割。
[0022]参照图1，防护机构包括轴承6，支撑架2的顶部开设有驱动孔7，轴承6固定连接在驱动孔7的孔壁上，轴承6的内圈壁上固定连接有螺纹管8，螺纹管8的两端穿过驱动孔7并向外延伸，螺纹管8的上端管口连接有转动盘13，转动盘13的上端边缘处固定连接有转动柄14，握住转动柄14转动，即可带动转动盘13转动，从而便于带动螺纹管8转动。
[0023]螺纹管8内螺纹连接有螺纹杆9，螺纹杆9的下端穿过驱动孔7并连接有挡板10，挡板10与螺纹杆9相互垂直。
[0024]参照图2，挡板10的上端固定连接有限位组件，限位组件包括限位杆11，限位杆11固定连接在挡板10的上端，限位杆11的杆壁上套设有限位管12，限位管12固定连接在支撑架2的内顶部，由于限位杆11只能在限位管12中做竖直方向运动，从而避免挡板10发生转动，进而防止螺纹杆9发生转动。
[0025]限位杆11远离挡板10一端位置的杆壁上对称连接有滑块17，限位管12的内管壁上对应滑块17的位置沿竖直方向开设有滑槽18，滑块17滑动连接在对应的滑槽18中，限位杆11在限位管12中运动时带动滑块17在滑槽18中同步运动，防止限位杆11从限位管12中脱离。
[0026]本技术中，将待切片的食品放置在传送带1上，转动螺纹管8，螺纹管8在轴承6内转动的同时，螺纹杆9通过限位组件的限位后，根据螺纹管8的转动方向带动螺纹杆9做相应竖直方向的运动，进而带动挡板10做同步竖直方向运动，根据食品的厚度调整挡板10的高度位置，传送带1带动食品移动的同时，往复气缸3推动切刀5做往复竖直方向运动，对食品进行切片的同时，当切刀5向上运动时，粘附在切刀5侧壁上被切片的食品受到挡板10的阻挡停留在原地的传送带1上，防止切片的食品跟随切刀5运动被甩出发生散乱，同时可以适用于不同厚度的食物切割。
[0027]以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种医用食品加工生产用食品切片装置，包括运输食品的传送带(1)，其特征在于，所述传送带(1)的上端固定连接有支撑架(2)，所述支撑架(2)的内顶部连接有往复气缸(3)，所述往复气缸(3)的输出端连接有刀座(4)，所述刀座(4)上固定连接有切刀(5)，所述支撑架(2)的顶部还安装有用于防止食品粘附在所述切刀(5)侧壁上的防护机构；所述防护机构包括轴承(6)，所述支撑架(2)的顶部开设有驱动孔(7)，所述轴承(6)固定连接在所述驱动孔(7)的孔壁上，所述轴承(6)的内圈壁上固定连接有螺纹管(8)，所述螺纹管(8)的两端穿过所述驱动孔(7)并向外延伸，所述螺纹管(8)内螺纹连接有螺纹杆(9)，所述螺纹杆(9)的下端穿过所述驱动孔(7)并连接有挡板(10)，所述挡板(10)与所述螺纹杆(9)相互垂直，所述挡板(10)的上端固定连接有限位组件。2.根据权利要求1所述的一种医用食品加工生产用食品切片装置，其特征在于，所述限位组件包括限位杆(11)，所述限位杆(11)固定连接在挡板(10)的上端，所述限位杆(...
【专利技术属性】
技术研发人员：沈彬，刘辉，王晓丹，
申请(专利权)人：中科特膳天津医用食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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