【技术实现步骤摘要】
一种全自动扇贝取丁机
[0001]本专利技术涉及食品自动化加工
，特别是一种全自动扇贝取丁机。
技术介绍
[0002]扇贝，属于双壳类软体动物，双壳纲牡蛎目，附着在浅海岩石或沙质海底生活，扇贝品种多，约有400余种，是世界各地重要的海洋渔业资源之一，扇贝的壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值，目前从生扇贝中取出扇贝丁大多是人工手动进行作业的，这种方式不但耗时耗力、效率低下，而且劳动强度大，制作和加工的成本较高，根本无法满足大规模生产加工的需求。
技术实现思路
[0003]本专利技术的目的是为了解决上述问题，设计了一种全自动扇贝取丁机。
[0004]实现上述目的本专利技术的技术方案为，一种全自动扇贝取丁机，包括机架，所述机架的下端安装车轮，所述机架上端的左侧固定安装下料槽，所述机架上端的右侧固定安装上料槽，
[0005]所述机架的上端设有若干辊棒一和若干辊棒二，若干辊棒一和若干辊棒二采用间隔排列的方式布置在机架的上端，若干辊棒一和若干辊棒二均相互平行，若干辊棒一和若干辊棒二均排列在同一平面内且...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种全自动扇贝取丁机，包括机架(1)，所述机架的下端安装车轮(2)，所述机架上端的左侧固定安装下料槽(3)，所述机架上端的右侧固定安装上料槽(4)，其特征在于，所述机架的上端设有若干辊棒一(5)和若干辊棒二(6)，若干辊棒一和若干辊棒二采用间隔排列的方式布置在机架的上端，若干辊棒一和若干辊棒二均相互平行，若干辊棒一和若干辊棒二均排列在同一平面内且该平面为左低右高的斜面，所述辊棒一的侧面和与之相邻的辊棒二的侧面相切，所述辊棒一和辊棒二的两端均安装在机架的上端，若干辊棒一的两端均固定安装齿轮，若干辊棒一两端的齿轮相互对齐且位于同一平面内，若干辊棒二的两端均固定安装齿轮，若干辊棒二两端的齿轮相互对齐且位于同一平面内，所述辊棒一两端的齿轮和辊棒二两端的齿轮不在同一平面内，所述机架的两侧均设有齿条传动机构，所述齿条传动机构与其同侧的齿轮啮合形成传动结构，所述机架上安装驱动机构，所述驱动机构通过齿条传动机构驱动齿轮转动，所述机架的上方固定安装冲洗机构，所述冲洗机构向机架上端的辊棒一和辊棒二喷射水流。2.根据权利要求1所述的一种全自动扇贝取丁机，其特征在于，所述齿条传动机构包括导轨(7)，所述导轨的一端指向机架的左侧且另一端指向机架的右侧，所述导轨的长度方向与若干辊棒一和若干辊棒二所在的平面平行，所述导轨上安装有滑块(8)，所述滑块能够沿着导轨的长度方向滑动，所述滑块与齿条(9)固定连接，所述齿条的长度方向与导轨的长度方向平行，所述齿条向上靠近其同侧的齿轮并与其同侧的齿轮啮合，所述驱动机构驱动机架两侧的滑块在其对应的导轨上进行往返滑动，所述滑块带动与其对应的齿条进行同步滑动，在齿条滑动的过程中，所述齿条通过齿轮带动辊棒一和辊棒二转动，并保证辊...
【专利技术属性】
技术研发人员：张海光，陈凯，王晓阳，孟永正，张茂营，姜楠，邱永茂，
申请(专利权)人：威盛威海智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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