一种果汁发酵一体化装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种果汁发酵一体化装置，包括发酵罐、输送管、切割器和第一电机，所述发酵罐内的上部设有缓存斗，所述缓存斗的底部与所述输送管连通，所述输送管内设有所述切割器，所述切割器包括转轴和若干螺旋片，若干所述螺旋片沿着轴向串联固定在所述转轴上，所述螺旋片的边缘与输送管的间距从上之下逐渐减小，所述螺旋片最下端与所述输送管贴合，所述输送管的侧壁设有若干竖直的第一通孔，所述转轴与所述第一电机连接，所述缓存斗上方设有盖住所述发酵罐的罐盖。本实用新型专利技术在于提供一种果汁发酵一体化装置，能够在发酵罐内将诺丽果切小，在发酵期间能够带动发酵罐内的水流动，形成一定的旋涡将上浮的果肉片卷入水下。形成一定的旋涡将上浮的果肉片卷入水下。形成一定的旋涡将上浮的果肉片卷入水下。

An integrated device for fruit juice fermentation

【技术实现步骤摘要】
一种果汁发酵一体化装置


[0001]本技术涉及果汁发酵
，特别涉及一种果汁发酵一体化装置。

技术介绍

[0002]将沥干水分的诺丽果在进行发酵时，需要将将诺丽果切小后放入发酵罐内发酵，在发酵期间果肉全变成褐色，一些果肉片会浮到水体表面来，需要将上浮的果肉片浸入水中发酵。现有技术的发酵罐与诺丽果的切片器是分离的，不能够进行一体化操作，并且在切割诺力果时直接采用旋转的刀片切割，不易将诺丽果切小，在发酵的过程需要开盖将上浮的果肉片压入水中，不能够促进发酵罐内的水体流动将上浮的果肉片浸入水中。

技术实现思路

[0003]针对上述现有技术，本技术在于提供一种果汁发酵一体化装置，能够在发酵罐内将诺丽果切小，在发酵期间能够带动发酵罐内的水流动，形成一定的旋涡将上浮的果肉片卷入水下。
[0004]本专利技术的技术方案是这样实现的：
[0005]一种果汁发酵一体化装置，包括发酵罐、输送管、切割器和第一电机，所述发酵罐内的上部设有缓存斗，所述缓存斗的底部与所述输送管连通，所述输送管内设有所述切割器，所述切割器包括转轴和若干螺旋本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种果汁发酵一体化装置，其特征在于，包括发酵罐、输送管、切割器和第一电机，所述发酵罐内的上部设有缓存斗，所述缓存斗的底部与所述输送管连通，所述输送管内设有所述切割器，所述切割器包括转轴和若干螺旋片，若干所述螺旋片沿着轴向串联固定在所述转轴上，所述螺旋片的边缘与输送管的间距从上之下逐渐减小，所述螺旋片最下端与所述输送管贴合，所述输送管的侧壁设有若干竖直的第一通孔，所述转轴与所述第一电机连接，所述缓存斗上方设有盖住所述发酵罐的罐盖。2.根据权利要求1所述的一种果汁发酵一体化装置，其特征在于，所述输送管与所述缓存斗可拆卸连接，所述第一电机固定在所述罐盖的底部，所述第一电机与所述转轴可拆卸连接。3.根据权利要求2所述的一种果汁发酵一体化装置，其特征在于，所述第一电机的输出轴设有套筒，所述转轴的顶部设有方形卡凸，...

【专利技术属性】
技术研发人员：麦小锋，麦均策，陈亦，麦景凯，麦馨予，
申请(专利权)人：万宁丰收诺丽生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：