一种食品被膜剂专用油及其制备工艺制造技术

本发明专利技术提供一种食品被膜剂专用油及其制备工艺，包括以下步骤：将原料油和氢气混合后进入反应器，在负载型Pd

【技术实现步骤摘要】
一种食品被膜剂专用油及其制备工艺


[0001]本专利技术涉及食品被膜剂领域，特别涉及一种食品被膜剂专用油及其制备工艺。

技术介绍

[0002]被膜剂根据其来源分为两类：天然被膜剂和人工被膜剂。按溶解性可分为水不溶性和水溶性被膜剂两类。目前，我国允许使用的被膜剂有紫胶、石蜡、白油(液体石蜡)、吗啉脂肪酸盐(果蜡)、松香季戊四醇酯盐、二甲基聚硅氧烷、巴西棕榈蜡硬脂酸7种，主要应用于水果、蔬菜、软糖、鸡蛋等食品的保鲜，在粮油食品加工中应用也具有很好的效果。其中，白油(液体石蜡)通过原料油，利用加氢技术生产制备，容易有少量稠环芳烃、重金属残留，其中稠环芳烃属于一类致癌物质，本专利技术通过工艺改进最大程度降低白油产品中稠环芳烃、重金属含量，并提高白油品质，提高食品被膜剂专用油质量以及安全性。

技术实现思路

[0003]鉴于此，本专利技术提出一种食品被膜剂专用油及其制备工艺。
[0004]本专利技术的技术方案是这样实现的：一种食品被膜剂专用油的制备方法，包括以下步骤：将原料油和氢气混合后进入反应器，在负载型Pd<br/>‑
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品被膜剂专用油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将原料油和氢气混合后进入反应器，在负载型Pd
‑
Ni双金属纳米颗粒催化剂作用下，进行加氢反应，所述加氢反应条件为：氢油体积比100
‑
150：1，氢分压3.5
‑
3.8MPa，体积空速0.4
‑
0.6h
‑1，反应温度130
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140℃，得到反应产物，反应产物经精制后得到食品级白油产品。2.根据权利要求1所述的食品被膜剂专用油的制备方法，其特征在于，所述原料油为加氢裂化尾油。3.根据权利要求1所述的食品被膜剂专用油的制备方法，其特征在于，所述负载型Pd
‑
Ni双金属纳米颗粒催化剂以ZrO为载体。4.根据权利要求1所述的食品被膜剂专用油的制备方法，其特征在于，所述负载型Pd
‑
Ni双金属纳米颗粒催化剂中Pd的摩尔质量为底物总摩尔质量的9
‑
11％。5.根据权利要求1或4所述的食品被膜剂专用油的制备方法，其特征在于，所述负载型Pd
‑
Ni双金属纳米颗粒催...

【专利技术属性】
技术研发人员：王丽，张丹，杨帆，王辉，杨文华，魏俊邦，吴兴东，张玳，刘树松，徐国栋，
申请(专利权)人：海南汉地阳光石油化工有限公司，
类型：发明
国别省市：