一种循环腌制池制造技术

本申请公开了一种循环腌制池，涉及食品加工的技术领域，包括腌制池本体，所述腌制池本体内设置有呈中空结构的套筒，所述套筒包括进水端和出水端，所述进水端的外壁上设置有贯通进水端内外两侧的渗水孔，所述进水端内部设置有潜水泵，所述潜水泵连接有软管，所述软管远离潜水泵的一端从出水端延伸并置于腌制池本体内。本申请能够使腌制水浓度更加均匀。本申请能够使腌制水浓度更加均匀。本申请能够使腌制水浓度更加均匀。

A circulating curing tank

【技术实现步骤摘要】
一种循环腌制池


[0001]本申请涉及食品加工的
，尤其是涉及一种循环腌制池。

技术介绍

[0002]在蜜饯等果品生产过程中具有对果品进行腌制的步骤，一般将果品放置进腌制池中，并将腌制水没过果品，腌制水中一般含有白糖等腌制用添加剂，在对果品浸泡的过程中，腌制水能够逐渐渗入到果品内部。
[0003]针对上述中的相关技术，专利技术人认为在腌制的过程中，由于腌制水是静置的，腌制池内上方的腌制水浓度与下方的腌制水浓度不一，导致上方的果品与下方的果品腌制效果存在区别。

技术实现思路

[0004]为了使腌制水浓度更加均匀，本申请提供一种循环腌制池。
[0005]本申请提供一种循环腌制池，采用如下的技术方案：
[0006]一种循环腌制池，包括腌制池本体，所述腌制池本体内设置有呈中空结构的套筒，所述套筒包括进水端和出水端，所述进水端的外壁上设置有贯通进水端内外两侧的渗水孔，所述进水端内部设置有潜水泵，所述潜水泵连接有软管，所述软管远离潜水泵的一端从出水端延伸并置于腌制池本体内。
[0007]通过采用上述技术方案，将进水端放置在腌制池本体的池底，从而出水端能够位于腌制池本体的池面上，腌制水通过渗水孔渗入套筒内，潜水泵将腌制水抽入潜水泵并输送到软管中，使得腌制水能够通过软管流入腌制池本体内，从而形成水循环，从而能够使得腌制水的浓度更加均匀。
[0008]可选的，所述进水端的外壁上设置有过滤层，所述套筒外壁上设置有用于对过滤层进行定位的连接机构。
[0009]通过采用上述技术方案，在进水端的外壁上设置过滤层，将渗水孔覆盖住，能够防止果品通过渗水孔流入套筒内，并且过滤层不会阻碍水流入套筒内，且有连接机构对过滤层进行定位，提高过滤层的稳定性。
[0010]可选的，所述连接机构包括若干个沿进水端轴向设置的尼龙扎带。
[0011]通过采用上述技术方案，尼龙扎带能够将过滤层绑定于进水端的外壁上，且便于安装和拆卸。
[0012]可选的，所述潜水泵上设置有拉绳，所述拉绳远离潜水泵的一端向上延伸出套筒上端。
[0013]通过采用上述技术方案，拉绳能够方便将潜水泵从套筒内向上取出进行清理或维修。
[0014]可选的，所述出水端包括圆筒段与圆台段，所述圆台段设置于出水端靠近进水端的一端，且所述圆台段向靠近进水端的方向半径逐渐变小，所述连接机构包括套设于进水
端外壁上的抵接块，所述抵接块靠近进水端的一端能够抵接于圆台段的外壁上，所述圆筒段上设置有对抵接块进行定位的定位件。
[0015]通过采用上述技术方案，将过滤层向上包裹至出水端外壁上后，将抵接块从进水端套设上套筒，当抵接块移动至抵接于圆台段时，过滤层的端部能够被夹紧于圆台段与抵接块之间，且定位件能够将抵接块定位，从而使得过滤层定位。
[0016]可选的，所述定位件包括螺纹连接于圆筒段外壁上的移动块，所述抵接块转动连接于移动块上。
[0017]通过采用上述技术方案，移动块在圆筒段上向远离圆台段的方向螺纹移动时，能够带动抵接块向远离进水端方向移动并抵紧于圆台段外壁上，由于抵接块转动连接于移动块上，阻止抵接块沿套筒周向转动不会对移动块的螺纹运动造成阻碍，从而能够使抵接块运动时不会造成过滤层扭曲。
[0018]可选的，所述抵接块靠近移动块的一端设置有环凸，所述移动块外壁上设置有用于容纳环凸的容纳槽。
[0019]通过采用上述技术方案，环凸能够在容纳槽内转动，且不能够脱离容纳槽，使得抵接块稳定的转动连接于移动块上。
[0020]可选的，所述移动块外壁上设置有防滑条纹。
[0021]通过采用上述技术方案，防滑条纹使得移动块更容易握持，提高移动块移动时的稳定性。
[0022]综上所述，本申请包括以下至少一种有益效果：
[0023]1.腌制水从渗水孔流入套筒内，潜水泵将腌制水抽取至软管内并从出水端排入腌制池本体，从而形成水循环，使得腌制水的浓度更加均匀；
[0024]2.进水端的外壁上设置有过滤层，防止腌制品通过渗水孔进入套筒内。
附图说明
[0025]图1是本实施例一的结构示意图；
[0026]图2是本实施例一套筒的剖面示意图；
[0027]图3是本实施例一套筒与过滤层的爆炸示意图；
[0028]图4是本实施例二的结构示意图；
[0029]图5是本实施例二套筒的爆炸示意图；
[0030]图6是本实施例二移动块的剖面示意图。
[0031]附图标记说明：1、腌制池本体；2、套筒；21、进水端；22、出水端；221、圆筒段；222、圆台段；3、渗水孔；4、潜水泵；5、软管；6、过滤层；7、连接机构；71、尼龙扎带；8、拉绳；9、抵接块；91、抵接段；92、连接段；10、定位件；101、移动块；11、环凸；12、容纳槽；13、防滑条纹。
具体实施方式
[0032]以下结合附图1
‑
6对本申请作进一步详细说明。
[0033]实施例1：
[0034]本申请实施例公开一种循环腌制池。参照图1和图2，循环腌制池包括腌制池本体1，腌制池本体1内放置有套筒2，套筒2竖直向上延伸并呈内部中空状结构。套筒2的一端置
于腌制池本体1的池底，套筒2的另一端向上延伸出腌制池本体1的池面上方，套筒2位于腌制池本体1的池面下方部分为进水端21，套筒2位于腌制池本体1的池面上方部分为出水端22。
[0035]参照图1和图2,进水端21靠近腌制池本体1池底的外壁上阵列开设有渗水孔3，渗水孔3贯通进水端21的内外两侧，从而腌制水能够通过渗水孔3进入进水端21的内部。进水端21内部放置有潜水泵4，潜水泵4的出水口连接有软管5，软管5的一端与潜水泵4的出水口连接，软管5的另一端向上延伸出出水端22，并置于腌制池本体1的池面上，使得潜水泵4能够收集腌制池本体1内下方的腌制水并输送至软管5，通过软管5流动至腌制池本体1的池面上，从而使得将腌制池本体1下方的腌制水输送至腌制池本体1上方，从而实现腌制水的循环，使得腌制水的浓度更加均匀。
[0036]参照图2和图3，为了使腌制品不能够通过渗透孔进入套筒2内部，进水端21外壁上包裹有过滤层6，过滤层6可以为纱布，且套筒2外壁上设置有连接机构7，连接机构7能够使得过滤层6定位于套筒2外壁上，从而使腌制水能够通过过滤层6与渗水孔3进入套筒2内部，而腌制品无法通过过滤层6进入套筒2内部。
[0037]参照图3，连接机构7包括3个在过滤层6外部沿进水端21周向扎紧的尼龙扎带71，且所有的尼龙扎带71沿进水端21的轴向分布，使得过滤层6能够被夹紧于尼龙扎带71于进水端21外壁之间，从而使过滤层6定位于进水端21外壁上。
[0038]参照图1和图2，潜水泵4的外壁上连接有拉绳8，且拉绳8远离潜水泵4的一端向上通过出水端22延伸出套筒2外，从而通过拉绳8能够将潜水泵4提出套筒2进行清理。
[0039]本申请实施例一种本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种循环腌制池，包括腌制池本体（1），其特征在于：所述腌制池本体（1）内设置有呈中空结构的套筒（2），所述套筒（2）包括进水端（21）和出水端（22），所述进水端（21）的外壁上设置有贯通进水端（21）内外两侧的渗水孔（3），所述进水端（21）内部设置有潜水泵（4），所述潜水泵（4）连接有软管（5），所述软管（5）远离潜水泵（4）的一端从出水端（22）延伸并置于腌制池本体（1）内。2.根据权利要求1所述的一种循环腌制池，其特征在于：所述进水端（21）的外壁上设置有过滤层（6），所述套筒（2）外壁上设置有用于对过滤层（6）进行定位的连接机构（7）。3.根据权利要求2所述的一种循环腌制池，其特征在于：所述连接机构（7）包括若干个沿进水端（21）轴向设置的尼龙扎带（71）。4.根据权利要求1所述的一种循环腌制池，其特征在于：所述潜水泵（4）上设置有拉绳（8），所述拉绳（8）远离潜水泵（4）的一端向上延伸出套筒（2）上端。5.根据权利要求2所述的一种循环腌制池，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈珠凉，陈其霖，沈志云，
申请(专利权)人：厦门如意食品有限公司，
类型：新型
国别省市：