厦门如意食品有限公司专利技术

厦门如意食品有限公司共有19项专利

  • 本申请公开了一种腌制池,涉及蜜饯腌制的技术领域,其包括池体,所述池体开设有腌制槽,还包括爬梯,所述池体侧壁上卡接设置有安装架,所述安装架上设置有爬梯伸入腌制槽后用于固定爬梯的固定组件。本申请能够改善果品腌制后不易取出的问题。后不易取出的...
  • 本申请公开了一种用于蜜饯加工用的脱盐场,涉及蜜饯生产的技术领域,其包括基体,所述基体顶部设置有水洗池,所述水洗池上开设有多个水洗槽,所述水洗池上设置有用于供水流进入水洗槽的进水管,所述水洗池上设置有用于排出水洗池内水流的出水管,所述基体...
  • 本申请公开了一种用于蜜饯加工的糖水生产装置,涉及蜜饯生产设备的技术领域,改善了蜜饯生产时需要用到大量糖水,采用人工煮糖搅拌的方式,整个煮糖的流程耗费时间较长的问题,其包括搅拌罐,所述搅拌罐的内部设置有加热装置及搅拌装置,所述搅拌罐的上方...
  • 本申请公开了一种用于果泥刮平的刮片机,涉及刮片机的技术领域,改善果泥在刮平的过程中比较费力的问题,其包括机架以及安装在机架上的工作台,所述工作台上设置有用于供置物盘放置的置放区,所述工作台上设置有刮刀以及驱使刮刀往复移动的驱动组件,所述...
  • 本申请公开了一种循环腌制池,涉及食品加工的技术领域,包括腌制池本体,所述腌制池本体内设置有呈中空结构的套筒,所述套筒包括进水端和出水端,所述进水端的外壁上设置有贯通进水端内外两侧的渗水孔,所述进水端内部设置有潜水泵,所述潜水泵连接有软管...
  • 本申请公开了一种用于蜜饯加工用的吊装辅助装置,涉及蜜饯加工的技术领域,改善了果品水洗脱盐时搬运困难的问题,其用于配合吊装设备进行使用,包括供置物筐堆叠放置的框体,所述框体为与置物筐相适配的矩形结构,且所述框体底部设有用于支撑置物筐的支撑...
  • 本申请公开了一种用于梅干生产的脱水机,涉及梅干加工设备的技术领域,改善了梅子在清洗完成之后采用晾晒架进行晾晒,梅子表面的水分去除较慢,使得梅干整体的加工时长较长的问题,其包括支撑架,所述支撑架内固定有外筒,所述外筒内部安装有相对外筒旋转...
  • 本申请公开了一种用于果品表面杂质清除的冲洗机,涉及果品表面杂质清除的技术领域,改善了果品表面杂质清除效率较低的问题,其包括包括运输装置,所述运输装置包括用于运输果品的运输带,还包括用于将果品倾倒至运输带上的进料口以及出料口,所述进料口设...
  • 本申请涉及青梅加工领域,公开了一种无盐青梅丸的制备工艺及无盐青梅丸,包括青梅膏制备、青梅粉制备以及将青梅膏和青梅粉混合制丸的步骤,无需添加其他粘合剂即可制得具有粘合力高、不易松散等特点的青梅丸。不易松散等特点的青梅丸。
  • 本申请公开了一种蜜饯生产用的搅拌机,涉及食品加工设备的技术领域,其包括机架和转动设置于机架上的搅拌仓,所述搅拌仓的内部转动设置有至少两根互相平行的搅拌辊,其中一根所述搅拌辊设置有主动齿轮,相邻所述搅拌辊上设置有从动齿轮,所述主动齿轮与所...
  • 本申请公开了用于梅干的高温蒸煮机,涉及蒸煮设备的技术领域,改善梅干制作过程中时间花费较多的问题,其包括蒸煮机,所述蒸煮机设置有蒸煮腔室,所述蒸煮腔室内安装有用于接收梅干的置物网,所述蒸煮机上设置有用于对梅干进行加热的蒸汽加热组件。本申请...
  • 本申请涉及食品加工领域,公开了一种调味梅的制备工艺及调味梅,其包括干湿梅制备;干湿梅预处理:对干湿梅进行热烫处理,然后浸泡在次氯酸钠溶液中;脱盐:将预处理后的干湿梅浸渍在清水中漂洗脱盐;调味:脱盐后的干湿梅浸泡在调味剂中调味,调味过程中...
  • 本申请公开了一种用于蜜饯盐滞分离的筛选机,涉及食品加工的领域,包括机架,转动连接于机架一端的振动架,所述振动架上设置有筛网,所述筛网的表面为多孔的结构,所述机架内远离振动架和机架连接位置的一端设置有用于驱动振动架往复振动的驱动源,所述筛...
  • 本申请公开了一种用于梅干丁的筛丁机,涉及物料筛分设备的技术领域,包括筛丁机本体,筛丁机本体包括支撑座和支撑框,及用于驱动支撑框振动的振动电机,支撑框和支撑座之间设置有多组振动弹簧,支撑框包括第一侧壁,第一侧壁上开设有第一出料口,支撑框内...
  • 本申请公开了一种用于蜜饯食品制造的切丁机,涉及切丁机的技术领域,包括切丁机本体切丁机本体包括输送带,输送带包括用于传送物料的下输送带,切丁机本体包括位于下输送带上方的安装架,安装架上设置有上下往复运动的切割刀,下输送带包括位于切割刀两侧...
  • 本申请公开了一种用于蜜饯生产的杀菌室,涉及杀菌技术领域,其包括杀菌室;水煮机,安装于杀菌室内;蒸汽捕捉罩,设置于水煮机上方用于收集蒸汽;抽气组件,与蒸汽捕捉罩连接用于将蒸汽捕捉罩所捕捉的蒸汽排出杀菌室外。本申请通过将水煮机放置于杀菌室内...
  • 本申请公开了一种用于蜜饯产品加工的晒场结构,涉及产品晾晒技术领域,改善了蜜饯晾晒过程容易沾染灰尘的问题,其包括防尘大棚,包括防尘罩以及用于支撑防尘罩的骨架,所述防尘罩与骨架形成晾晒空间;晾晒台,设置于防尘大棚内。本申请通过将晾晒台设置于...
  • 本申请公开了一种果干烘干室,涉及果干加工的技术领域,其包括室体,所述室体的内部设置有若干个烘干腔,相邻两个所述烘干腔之间设置有热风腔,所述热风腔的两侧壁均匀贯穿有透气孔,所述烘干腔的顶部连通有排气管,所述烘干腔的内部设置有用于供果泥放置...
  • 本发明公开了一种黄秋葵本草茶的制备工艺,其主要包括的步骤为:黄秋葵原料挑选—清洗去杂—烫漂—冷却—速冻—AD干燥—冷却回温—切丁—FD干燥—炒制—挑选—过X射线—包装入库。本发明由于不仅仅是黄秋葵进行干燥,而是将黄秋葵AD干燥后切成丁状...
1