一种用于果汁加工的水果去皮装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于果汁加工技术领域，尤其为一种用于果汁加工的水果去皮装置，包括主体组件、固定组件和去皮组件，主体组件包括桌体，桌体的上表面位于通孔的两侧开设滑槽，固定组件包括滑动板，且滑动板滑动卡接在滑槽的内部，去皮组件包括插接杆，且插接杆插接在桌体上位于通孔的一侧，且插接杆上插接有去皮刀，通过在滑动板上安装有插接钉，继而便于对水果进行固定，且通过滑动板，便于对水果进行移动，通过第一驱动电机，便于对水果进行转动，使得水果转动与去皮刀接触，便于对水果进行全方位的去皮，且通过椭圆轮和弹簧，使得去皮刀往复升降移动，进而提高去皮效果，便于对果皮进行切割，方便使用，提高去皮效率。提高去皮效率。提高去皮效率。

【技术实现步骤摘要】
一种用于果汁加工的水果去皮装置


[0001]本技术属于果汁加工
，具体为一种用于果汁加工的水果去皮装置。

技术介绍

[0002]果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品，果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足，果汁分为两种：纯果汁和复合果汁，就纯果汁而言，又可分为两种，一种是直接使用原汁，另一种是将鲜榨果汁先脱水，再加水还原成为浓缩果汁，大多数纯果汁都是浓缩果汁。
[0003]在对果汁进行加工时，对于一些带皮的水果，为了保证果汁的口感和质量，需要对水果的果皮进行去皮，而对于较大型的水果，如西瓜、哈密瓜之类的水果，在进行去皮时，常常因为果皮较厚，不便于对果皮进行去除，现在对于较大的水果去皮时，大多采用人工去皮，不仅存在效率较慢，也存在劳动强度较大的问题，影响果汁加工效率。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种用于果汁加工本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于果汁加工的水果去皮装置，其特征在于：包括主体组件(1)、固定组件(2)和去皮组件(3)；所述主体组件(1)包括桌体(11)，且所述桌体(11)的上表面一端的中间位置开设有通孔(12)，所述桌体(11)的上表面位于所述通孔(12)的两侧开设滑槽(13)；所述固定组件(2)包括滑动板(21)，且所述滑动板(21)滑动卡接在所述滑槽(13)的内部，所述滑动板(21)的上表面转动安装有转动盘(22)，所述转动盘(22)上固定安装有插接钉(23)；所述去皮组件(3)包括插接杆(31)，且所述插接杆(31)插接在所述桌体(11)上位于所述通孔(12)的一侧，且所述插接杆(31)上插接有去皮刀(32)。2.根据权利要求1所述的一种用于果汁加工的水果去皮装置，其特征在于：所述滑动板(21)的下表面两端均固定安装有滑块(24)，且所述滑块(24)滑动卡接在所述滑槽(13)的内部，所述滑块(24)与所述滑槽(13)均为T型结构。3.根据权利要求1所述的一种用于果汁加工的水果去皮装置，其特征在于：所述滑动板(21)的下表面固定安装有第一驱动电机(25)，且所述第一驱动电机(25)的输出端与所述转动盘(22)相固定连接，所述第一驱动电机(25)位于所述通孔(12)的内部。4.根据权利要求1所述的一种用于果汁加工的水果去皮装置，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶远平，
申请(专利权)人：上海日远饮品有限公司，
类型：新型
国别省市：