本实用新型专利技术公开了一种水果去皮用残留清理装置，包括箱体，还包括去皮刀组件和隔板，所述箱体内固定连接有隔板，所述隔板将箱体内分隔为操作腔和安装腔，所述安装腔上部固定安装有水箱，所述安装腔下部设有支撑滑台、步进电机和螺纹杆，所述螺纹杆一端与步进电机的输出端连接，所述螺纹杆另一端穿过隔板与固定件固定连接，所述操作腔顶端内壁固定连接有第二气缸，所述第二气缸通过第二活塞杆与去皮刀组件连接，所述操作腔底端内壁镶嵌安装有网板，所述网板上放置有支撑板，所述操作腔内还设有盒体，所述盒体靠近去皮刀组件一端以及底端均安装有喷头。能够对去皮刀组件和固定件进行清洗，避免出现残留，能够提高去皮机的安全性。能够提高去皮机的安全性。能够提高去皮机的安全性。
【技术实现步骤摘要】
一种水果去皮用残留清理装置
[0001]本技术涉及水果去皮
，特别涉及一种水果去皮用残留清理装置。
技术介绍
[0002]在食品加工过程中，需要对水果进行去皮，目前苹果、桃子、梨等水果，大多需要操作工人进行人工手持刮皮刀削皮。
[0003]在中国技术，专利号：CN211721802U，公开了一种自动化水果去皮机，通过在支撑架上壁设有气缸，气缸可以根据不同水果大小，调节水果在支撑架内的高度；水果去皮刀片通过弹簧固定在气缸推杆端部，可以保证水果去皮过程中，水果去皮刀片一直与水果表皮接触，避免出现漏去皮的地方；通过步进电机带动螺纹杆旋转，螺纹杆带动水果在水果去皮刀片上转动切皮，实现自动化控制，去皮效率高，省时省力。但是该自动化水果去皮机在使用的过程中存在一些问题，例如该自动化水果去皮机无法对水果固定装置上的水果残留进行处理，残留的水果容易腐败滋生细菌，因而存在安全隐患。
[0004]为此，我们提出一种水果去皮用残留清理装置。
技术实现思路
[0005]本技术的主要目的在于提供一种水果去皮用残留清理装置，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：
[0007]一种水果去皮用残留清理装置，包括箱体，还包括去皮刀组件和隔板，所述箱体内固定连接有隔板，所述隔板将箱体内分隔为操作腔和安装腔，所述安装腔上部固定安装有水箱，所述安装腔下部设有支撑滑台、步进电机和螺纹杆，所述螺纹杆一端与步进电机的输出端连接，所述螺纹杆另一端穿过隔板与固定件固定连接，固定件为竖直放置的圆形板状结构，固定件一侧固定连接有插件，固定件通过插件插在水果上，步进电机带动螺纹杆转动，螺纹杆带动固定件转动，进而能够带动水果转动；
[0008]所述操作腔顶端内壁固定连接有第二气缸，所述第二气缸通过第二活塞杆与去皮刀组件连接，所述操作腔底端内壁镶嵌安装有网板，所述网板上放置有支撑板，所述操作腔内还设有盒体，所述盒体靠近去皮刀组件一端以及底端均安装有喷头，所述箱体顶端固定安装有第一气缸，所述第一气缸通过第一活塞杆与盒体连接，去皮刀组件包括去皮刀片和弹簧，去皮刀片顶端与弹簧底端连接，弹簧顶端与第二活塞杆连接。
[0009]进一步地，所述箱体一侧位于操作腔所在位置枢设有活动门，所述活动门上固定镶嵌有玻璃。
[0010]进一步地，所述箱体底端固定连接有收集箱，所述收集箱与操作腔连通。
[0011]进一步地，所述水箱内安装有水泵，所述水泵通过水管与盒体连接。
[0012]进一步地，所述盒体内设有分支管，所述分支管与水管连接并连通，所述喷头设有多个，所述喷头与分支管连接，水箱内注入有纯净水。
[0013]进一步地，所述支撑滑台底端与安装腔底端内壁固定连接，所述支撑滑台顶端安装有步进电机，支撑滑台上开有滑槽，滑槽内通过滑块滑动连接步进电机。
[0014]与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：通过第一气缸和第一活塞杆的配合使用，能够对盒体的高度进行调整，便于喷头对去皮刀组件和固定件冲刷清洁，避免去皮刀组件和固定件上残留水果组织，通过网板的设计，便于对冲刷以后的废水进行收集，活动门能够对操作腔进行保护，避免操作腔内进入杂物，同时也能够避免喷头喷洒的水从操作腔中溅出，玻璃便于对箱体内的情况进行查看，水管为软管且长度不限，便于水管跟随盒体进行移动。
附图说明
[0015]图1为本技术一种水果去皮用残留清理装置的结构示意图。
[0016]图2为本技术一种水果去皮用残留清理装置的箱体立体图。
[0017]图3为本技术一种水果去皮用残留清理装置的箱体内部结构示意图。
[0018]图中：1、箱体；2、收集箱；3、活动门；4、隔板；5、水箱；6、支撑板；7、第一气缸；8、操作腔；9、盒体；10、喷头；11、网板；12、去皮刀组件；13、固定件；14、水管；15、水泵；16、分支管；17、第二气缸；18、步进电机；19、螺纹杆；20、安装腔。
具体实施方式
[0019]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。
[0020]如图1
‑
3所示，一种水果去皮用残留清理装置，包括箱体1，还包括去皮刀组件12和隔板4，所述箱体1内固定连接有隔板4，所述隔板4将箱体1内分隔为操作腔8和安装腔20，所述安装腔20上部固定安装有水箱5，所述安装腔20下部设有支撑滑台、步进电机18和螺纹杆19，所述螺纹杆19一端与步进电机18的输出端连接，所述螺纹杆19另一端穿过隔板4与固定件13固定连接，固定件13为竖直放置的圆形板状结构，固定件13一侧固定连接有插件，固定件13通过插件插在水果上，步进电机18带动螺纹杆19转动，螺纹杆19带动固定件13转动，进而能够带动水果转动；
[0021]所述操作腔8顶端内壁固定连接有第二气缸17，所述第二气缸17通过第二活塞杆与去皮刀组件12连接，所述操作腔8底端内壁镶嵌安装有网板11，所述网板11上放置有支撑板6，所述操作腔8内还设有盒体9，所述盒体9靠近去皮刀组件12一端以及底端均安装有喷头10，所述箱体1顶端固定安装有第一气缸7，所述第一气缸7通过第一活塞杆与盒体9连接，去皮刀组件12包括去皮刀片和弹簧，去皮刀片顶端与弹簧底端连接，弹簧顶端与第二活塞杆连接。
[0022]其中，所述箱体1一侧位于操作腔8所在位置枢设有活动门3，所述活动门3上固定镶嵌有玻璃。
[0023]其中，所述箱体1底端固定连接有收集箱2，所述收集箱2与操作腔8连通。
[0024]其中，所述水箱5内安装有水泵15，所述水泵15通过水管14与盒体9连接。
[0025]其中，所述盒体9内设有分支管16，所述分支管16与水管14连接并连通，所述喷头10设有多个，所述喷头10与分支管16连接，水箱5内注入有纯净水，纯净水通过水泵15、水管
14能够输送到分支管16中，再经过喷头10喷洒在去皮刀组件12和固定件13上，从而能够将去皮刀组件12和固定件13的水果残留冲刷下去，经过网板11能够流入收集箱2中统一收集。
[0026]其中，所述支撑滑台底端与安装腔20底端内壁固定连接，所述支撑滑台顶端安装有步进电机18，支撑滑台上开有滑槽，滑槽内通过滑块滑动连接步进电机18。
[0027]需要说明的是，本技术为一种水果去皮用残留清理装置，将水果通过插件固定在固定件13上，步进电机18带动螺纹杆19转动，螺纹杆19带动固定件13转动，进而能够带动水果转动，通过第二气缸17和去皮刀组件12的配合，能够对水果进行去皮，当水果去皮完成以后，第一气缸7通过第一活塞杆将盒体9往下推动，盒体9与隔板4滑动连接，直至使盒体9一端的喷头10能够对准去皮刀组件12，盒体9底端的喷头10能够对准固定件13，水箱5内注入有纯净水，纯净水通过水泵15、水管14能够输送到分支管16中，再经过喷本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种水果去皮用残留清理装置，包括箱体(1)，其特征在于，还包括去皮刀组件(12)和隔板(4)，所述箱体(1)内固定连接有隔板(4)，所述隔板(4)将箱体(1)内分隔为操作腔(8)和安装腔(20)，所述安装腔(20)上部固定安装有水箱(5)，所述安装腔(20)下部设有支撑滑台、步进电机(18)和螺纹杆(19)，所述螺纹杆(19)一端与步进电机(18)的输出端连接，所述螺纹杆(19)另一端穿过隔板(4)与固定件(13)固定连接；所述操作腔(8)顶端内壁固定连接有第二气缸(17)，所述第二气缸(17)通过第二活塞杆与去皮刀组件(12)连接，所述操作腔(8)底端内壁镶嵌安装有网板(11)，所述网板(11)上放置有支撑板(6)，所述操作腔(8)内还设有盒体(9)，所述盒体(9)靠近去皮刀组件(12)一端以及底端均安装有喷头(10)，所述箱体(1)顶端固定安装有第一气缸(7)，所述第一气缸(7)通过第一活塞杆与盒体(9)连接...
【专利技术属性】
技术研发人员：王海涛，
申请(专利权)人：中逸农业科技天津有限公司，
类型：新型
国别省市：
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