【技术实现步骤摘要】
一种适用于黑蒜加工用卤料腌制装置
[0001]本技术涉及黑蒜卤制
,具体是一种适用于黑蒜加工用卤料腌制装置。
技术介绍
[0002]黑蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果,它对几十种流行病毒及多种致病微生物都有杀灭作用。起杀菌作用的成分主要是大蒜素,还有一种白色油脂性液体“硫化丙烯”。这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。黑蒜的挥发性物质、浸出液及蒜素在试管内对多种致病菌都有明显的抑制或杀灭作用。
[0003]对于现在的黑蒜在进行卤料腌制时,传统的就是放置到罐体内部进行腌制操作,且蒜料投放到内部会有堆积情况,造成了腌制时接触面积不够全面,而在静置下的腌制情况下使得腌制的不充分,且在蒜体排料时还需要单独的从内部捞出,造成了对外界的污染性。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种适用于黑蒜加工用卤料腌制装置,以解决上述
技术介绍
中提出的对于现在的黑蒜在进行卤料腌制时,传统的就是放置到罐体内部进行腌制操作,且蒜料投放到内部会有堆积情况,造成了腌制时接触面积不够全面, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种适用于黑蒜加工用卤料腌制装置,包括处理罐体(1),其特征在于,所述处理罐体(1)的外侧边对称焊接有侧支撑块(2),所述侧支撑块(2)的顶面垂直向上焊接有支撑立杆(3),所述支撑立杆(3)之间侧边水平焊接有固定顶杆(4),所述固定顶杆(4)的顶面螺栓连接有推动气缸(5),所述支撑立杆(3)之间侧边水平设置有活动横杆(6),所述活动横杆(6)的顶面螺栓连接有固定盒体(7),所述活动横杆(6)的底面插接有转动立杆(8),所述转动立杆(8)的底端水平焊接有转动内盘(9),所述活动横杆(6)的两端对称固定焊接有端卡接块(10),所述转动内盘(9)的底面垂直向下均匀焊接有搅动立杆(11),所述转动立杆(8)的内侧边竖直向插接有延伸轴杆(12),所述延伸轴杆(12)的底端水平焊接有底托板(13),所述活动横杆(6)的底面中心位置开设有底套接槽(14),所述底套接槽(14)的内侧边水平卡接有转动齿轮(15),所述固定盒体(7)的内侧边螺栓连接有传动电机(16),所述传动电机(16)的输出端固定套接有主齿轮(17),所述支撑立杆(3)之间侧边竖直向开设有侧卡接槽(18),所述底托板(13)的内侧边水平固定卡接有内托料网(19)。2.根据权利要求1所述的一种适用于黑蒜加工用卤料腌制装置,其特征在于,所述侧支撑块(2)的个数为两块,且两块侧支撑块(2)分别对称水平固定设置在处理罐体(1)的外侧边靠近顶面位置,支撑立杆(3)的个数与侧支撑块(2)的个数保持一致设置,且支撑立杆(3)的底端垂直固定设置在侧支撑块(2)的顶端远离处理罐体(1)的一端位置,...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄惠文,陈志杰,赖威灵,陈永良,陈巧容,韦曼华,赖玉玲,
申请(专利权)人:连平县旺良实业发展有限公司,
类型:新型
国别省市:
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