本实用新型专利技术涉及一种水产冷冻食品去冰保鲜装置，包括冷藏柜，所述冷藏柜左表面固定安装有消毒液制备机，所述冷藏柜内设有自清洁承托机构，所述冷藏柜内固定安装有位于自清洁承托机构顶部的防护栏，所述自清洁承托机构包括活动安装于冷藏柜内的传动带、固定安装于冷藏柜内腔后表面的滑轨和烘干器，所述传动带套接有数量不小于四个且与冷藏柜内腔后表面转动连接的支撑辊。该水产冷冻食品去冰保鲜装置，通过设置自清洁承托机构，使其不仅可以对去冰后的冰水进行收集，而且在顶部水产品移除后，可以自动对被水产品污染的区域进行清理，从而可降低工作人员的劳动强度，而且清洁更彻底，可以避免污染区域滋生细菌，确保后续水产品去冰的卫生。冰的卫生。冰的卫生。
【技术实现步骤摘要】
一种水产冷冻食品去冰保鲜装置
[0001]本技术涉及水产冷冻食品
，具体为一种水产冷冻食品去冰保鲜装置。
技术介绍
[0002]水产冷冻食品出库售卖之前，一般都需要对水产冷冻食品进行去冰处理，将水产冷冻食品上的冰块进行去除，使得水产冷冻产品在售卖时看上去更加的美观与新鲜。
[0003]现有的水产冷冻食品去冰方法包括空气解冻、流水解冻、微波炉解冻、低温解冻、盐水解冻等方法来解冻食材，其中低温解冻对食材的影响较小。
[0004]低温解冻一般是将冷冻食品放入冷藏室内进行解冻，但是现有的水产冻品表面会包裹一层薄冰，在去冰后，冰体会融化为污水，污染盛放水产冻品的托架，污染的托架容易滋生细菌，进而影响其上方的水产冻品，而目前通过人工擦拭托架较为繁琐，费时费力，而且容易出现清洁遗漏点，使用体验较差。
技术实现思路
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种水产冷冻食品去冰保鲜装置，具备使用体验好，可自清洁的优点，解决了现有水产冷冻食品去冰保鲜装置使用体验较差的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种水产冷冻食品去冰保鲜装置，包括冷藏柜，所述冷藏柜左表面固定安装有消毒液制备机，所述冷藏柜内设有自清洁承托机构，所述冷藏柜内固定安装有位于自清洁承托机构顶部的防护栏；
[0007]所述自清洁承托机构包括活动安装于冷藏柜内的传动带、固定安装于冷藏柜内腔后表面的滑轨和烘干器，所述传动带套接有数量不小于四个且与冷藏柜内腔后表面转动连接的支撑辊，所述滑轨上表面滑动连接有集水托盘，所述集水托盘与传动带之间活动连接有传动辊，所述传动辊后表面固定连接有插接至冷藏柜内的驱动电机，所述传动辊前表面转动连接有联动杆，所述联动杆远离传动辊的一端转动连接有与冷藏柜滑动连接的清洁刷。
[0008]进一步，所述消毒液制备机出水端固定连接有插接至冷藏柜内的电控阀，所述电控阀远离消毒液制备机的一端固定连接有出水管，所述出水管远离电控阀的一端固定连接有喷头。
[0009]进一步，相邻两个所述支撑辊之间的间距均相等，所述集水托盘下表面开设有与滑轨相适配的滑槽，所述集水托盘位于传动带底部。
[0010]进一步，所述烘干器位于集水托盘与传动带之间，所述传动辊外周壁与传动带外周壁相接触，所述驱动电机固定安装于冷藏柜内。
[0011]进一步，所述集水托盘上表面开设有集水槽，所述集水托盘右表面开设有与集水槽相连通的排水孔，所述集水槽右表面固定连接有扭簧，所述扭簧远离集水槽的一端固定
连接有插接至排水孔内的密封盖，所述冷藏柜右表面活动连接有插接至冷藏柜内的排污管，所述排污管靠近集水托盘的一侧转动连接有与排水孔螺纹连接的对接头，所述对接头内固定安装有顶杆。
[0012]进一步，所述联动杆与传动辊的转轴轴心线不与传动辊的轴心线重合，所述烘干器位于清洁刷右侧。
[0013]与现有技术相比，本申请的技术方案具备以下有益效果：
[0014]该水产冷冻食品去冰保鲜装置，通过设置自清洁承托机构，使其不仅可以对去冰后的冰水进行收集，而且在顶部水产品移除后，可以自动对被水产品污染的区域进行清理，从而可降低工作人员的劳动强度，而且清洁更彻底，可以避免污染区域滋生细菌，确保后续水产品去冰的卫生。
附图说明
[0015]图1为本技术结构示意图；
[0016]图2为本技术自清洁承托机构的结构示意图；
[0017]图3为本技术集水托盘的内部结构示意图；
[0018]图4为本技术传动辊与驱动电机的连接结构示意图。
[0019]图中：1冷藏柜、2消毒液制备机、3自清洁承托机构、31传动带、32滑轨、33烘干器、34支撑辊、35集水托盘、36传动辊、37驱动电机、38联动杆、39清洁刷、4防护栏、5扭簧、6密封盖、7排污管、8对接头、9顶杆。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1
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4，本实施例中的一种水产冷冻食品去冰保鲜装置，包括冷藏柜1，冷藏柜1左表面固定安装有消毒液制备机2，消毒液制备机2出水端固定连接有插接至冷藏柜1内的电控阀，电控阀远离消毒液制备机2的一端固定连接有出水管，出水管远离电控阀的一端固定连接有喷头。
[0022]冷藏柜1内设有自清洁承托机构3，自清洁承托机构3包括活动安装于冷藏柜1内的传动带31、固定安装于冷藏柜1内腔后表面的滑轨32和烘干器33，为了加速去冰后的水产品与液体分离，传动带31向前下方倾斜，其倾斜角度不大于五度，传动带31套接有数量不小于四个且与冷藏柜1内腔后表面转动连接的支撑辊34，相邻两个支撑辊34之间的间距均相等，利用支撑辊34使传动带31处于紧绷状态，减小受上方水产品重力的影响，滑轨32上表面滑动连接有集水托盘35，集水托盘35对应两个滑轨32，集水托盘35下表面开设有与滑轨32相适配的滑槽，集水托盘35位于传动带31底部，集水托盘35与传动带31之间活动连接有传动辊36，传动辊36外周壁与传动带31外周壁相接触，传动辊36通过摩擦力带动传动带31移动，传动辊36后表面固定连接有插接至冷藏柜1内的驱动电机37，驱动电机37输出轴与传动辊36的转轴固定连接，驱动电机37固定安装于冷藏柜1内，传动辊36前表面转动连接有联动杆
38，联动杆38远离传动辊36的一端转动连接有与冷藏柜1滑动连接的清洁刷39。
[0023]本实施例中的，喷头位于传动带31与集水托盘35之间，喷头可朝清洁刷39喷洒消毒液，自清洁承托机构3的数量不小于两个，联动杆38与传动辊36的转轴轴心线不与传动辊36的轴心线重合。
[0024]需要说明的是，烘干器33位于集水托盘35与传动带31之间。
[0025]需要说明的是，清洁刷39包括与冷藏柜1内腔后表面滑动连接的滑座，滑座与联动杆38转动连接，滑座前表面滑动连接有插接至滑座内的海绵刷，海绵刷的横截面为倒T字形，海绵刷上表面与传动带31外表面相接触，传动辊36的转动方向为顺时针转动，清洁刷39位于喷头右侧，烘干器33位于清洁刷39右侧。
[0026]请参阅图1，为了避免堆积在自清洁承托机构3顶部的水产品滑落，本实施例中的冷藏柜1内固定安装有位于自清洁承托机构3顶部的防护栏4，防护栏4的数量等于自清洁承托机构3，防护栏4包括数量为两个且与冷藏柜1内腔后表面固定连接有的侧板，侧板前表面固定连接有数量不小于三个的挂钩，同侧相邻两个挂钩之间的间距均相等，侧板前表面活动连接有横挡板，挂钩上表面开设有与横挡板大小相适配的卡槽。
[0027]请参阅图3，为了方便将污水排出集水托盘35，本实施例中的集本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种水产冷冻食品去冰保鲜装置，包括冷藏柜(1)，其特征在于：所述冷藏柜(1)左表面固定安装有消毒液制备机(2)，所述冷藏柜(1)内设有自清洁承托机构(3)，所述冷藏柜(1)内固定安装有位于自清洁承托机构(3)顶部的防护栏(4)；所述自清洁承托机构(3)包括活动安装于冷藏柜(1)内的传动带(31)、固定安装于冷藏柜(1)内腔后表面的滑轨(32)和烘干器(33)，所述传动带(31)套接有数量不小于四个且与冷藏柜(1)内腔后表面转动连接的支撑辊(34)，所述滑轨(32)上表面滑动连接有集水托盘(35)，所述集水托盘(35)与传动带(31)之间活动连接有传动辊(36)，所述传动辊(36)后表面固定连接有插接至冷藏柜(1)内的驱动电机(37)，所述传动辊(36)前表面转动连接有联动杆(38)，所述联动杆(38)远离传动辊(36)的一端转动连接有与冷藏柜(1)滑动连接的清洁刷(39)。2.根据权利要求1所述的一种水产冷冻食品去冰保鲜装置，其特征在于：所述消毒液制备机(2)出水端固定连接有插接至冷藏柜(1)内的电控阀，所述电控阀远离消毒液制备机(2)的一端固定连接有出水管，所述出水管远离电控阀的一端固定连接有喷头。3.根据权利要求1所述的一种水产冷冻食品...
【专利技术属性】
技术研发人员：张业清，
申请(专利权)人：淮安叶清源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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