一种果冻调味溶解搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提出了一种果冻调味溶解搅拌装置，包括夹层锅，所述夹层锅的顶部开口处活动安装有密封盖，所述密封盖的顶部中心设置有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端贯穿所述密封盖，且输出端连接有搅拌轴，所述夹层锅的顶部一侧设置有调味装置；调味装置包括竖直设置的伸缩杆，所述伸缩杆的顶部活动安装有圆形的旋转盘，所述旋转盘上开设有以所述伸缩杆为中心环形均匀分布的固定孔，所述固定孔内设置有调味筒。本实用新型专利技术通过调味装置上的调味筒分别盛装不同的调味料，在使用时，将调味筒底部的滴管对准调味孔，并利用控制阀使适量的调味料从调味孔中倒入夹层锅内，方便果冻的调味溶解，不仅操作简单，而且大大提升了调味效率，节省时间。省时间。省时间。

【技术实现步骤摘要】
一种果冻调味溶解搅拌装置


[0001]本技术涉及食品加工
，尤其是涉及一种果冻调味溶解搅拌装置。

技术介绍

[0002]果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。现有的调味搅拌装置主要通过夹层锅进行调味溶解，在果冻液调制中需要将各种不同的调料按照不同的比例倒入夹层锅内，加热并对其进行搅拌，但现有的夹层锅结构过于简单不具备测量装置，需要人工测量不同的调料，不仅操作麻烦，而且浪费时间。

技术实现思路

[0003]本技术提出一种果冻调味溶解搅拌装置，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的调味搅拌装置结构过于简单不具备测量装置，需要人工测量不同的调料，不仅操作麻烦，而且浪费时间等问题。
[0004]本技术的技术方案是这样实现的：
[0005]一种果冻调味溶解搅拌装置，包括夹层锅，所述夹层锅的顶部开口处活动安装有密封盖，所述密封盖的顶部中心设置有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端贯穿所述密封盖，且输出端连接有搅拌轴，所述夹层锅的顶部一侧设置有调味装置；
[0006]调味装置包括竖直设置的伸缩杆，所述伸缩杆的顶部活动安装有圆形的旋转盘，所述旋转盘上开设有以所述伸缩杆为中心环形均匀分布的固定孔，所述固定孔内设置有调味筒。
[0007]优选的，所述夹层锅的两侧设置有支撑架，所述夹层锅的两侧通过活动轴安装在所述支撑架的内侧，所述支撑架的底部设置有底座。
[0008]优选的，所述支撑架的顶部开设有插槽，所述伸缩杆的底部插入所述插槽内部，且所述伸缩杆的底部开设有插接孔，所述插槽的一侧设置有与所述插接孔配合的插杆。
[0009]优选的，所述密封盖的一侧边缘竖直开设有调味孔。
[0010]优选的，所述调味筒的底部设置有弯折向下的滴管，所述滴管的底部与所述调味孔对应配合，且所述滴管上设置有控制阀。
[0011]优选的，所述伸缩杆包括顶部开口的外管，所述外管内滑动安装有内杆，所述内杆的表面等距开设有若干个竖直排列的定位孔，所述外管的一侧设置有与所述定位孔对应配合的定位螺钉。
[0012]优选的，所述夹层锅的前侧设置有透明的观察窗，所述观察窗和所述调味筒上均设置有刻度值。
[0013]优选的，所述调味筒的顶部外侧设置有卡环。
[0014]采用了上述技术方案，本技术的有益效果为：
[0015]本技术通过调味装置上的调味筒分别盛装不同的调味料，在使用时，将调味筒底部的滴管对准调味孔，并利用控制阀使适量的调味料从调味孔中倒入夹层锅内，方便果冻的调味溶解，不仅操作简单，而且大大提升了调味效率，节省时间。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0017]图1为本技术的主视图；
[0018]图2为本技术的主视内部结构示意图；
[0019]图3为图2的A区局部放大示意图；
[0020]图4为本技术的调味装置的结构示意图；
[0021]图5为本技术的调味装置的俯视图。
[0022]其中：
[0023]1、夹层锅；2、密封盖；201、调味孔；3、搅拌轴；4、搅拌电机；5、支撑架；501、插槽；502、插杆；6、底座；7、伸缩杆；701、外管；702、内杆；703、定位孔；704、定位螺钉；705、插接孔；8、旋转盘；801、固定孔；9、调味筒；901、滴管；902、控制阀；903、卡环；10、观察窗；11、刻度值。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]参阅图1
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图5，一种果冻调味溶解搅拌装置，包括夹层锅1，夹层锅1的顶部开口处活动安装有密封盖2，密封盖2的顶部中心设置有搅拌电机4，搅拌电机4的输出端贯穿密封盖2，且输出端连接有搅拌轴3，夹层锅1的顶部一侧设置有调味装置，本说明书中提到的夹层锅1为现有技术中的常见器件，其设有夹层，通过蒸汽对夹层锅1内的东西进行加热，其夹层锅1的具体结构和工作原理在此不做一一详解；
[0026]调味装置包括竖直设置的伸缩杆7，伸缩杆7的顶部活动安装有圆形的旋转盘8，旋转盘8上开设有以伸缩杆7为中心环形均匀分布的固定孔801，固定孔801内设置有调味筒9。
[0027]具体地，夹层锅1的两侧设置有支撑架5，夹层锅1的两侧通过活动轴安装在支撑架5的内侧，支撑架5的底部设置有底座6。
[0028]具体地，支撑架5的顶部开设有插槽501，伸缩杆7的底部插入插槽501内部，且伸缩杆7的底部开设有插接孔705，插槽501的一侧设置有与插接孔705配合的插杆502；如此设置，通过插杆502和插接孔705的配合，能够将伸缩杆7固定在插槽501内，方便支撑架5的拆装。
[0029]具体地，密封盖2的一侧边缘竖直开设有调味孔201，调味筒9的底部设置有弯折向下的滴管901，滴管901的底部与调味孔201对应配合，且滴管901上设置有控制阀902；利用控制阀902使适量的调味料从调味孔201中倒入夹层锅1内，方便果冻的调味溶解。
[0030]具体地，伸缩杆7包括顶部开口的外管701，外管701内滑动安装有内杆702，内杆702的表面等距开设有若干个竖直排列的定位孔703，外管701的一侧设置有与定位孔703对应配合的定位螺钉704；如此设置，可根据实际需求，将内杆702抽出外管701，并通过定位螺钉704和定位孔703的配合，将伸缩杆7固定在一定长度，方便调节调味装置的高度。
[0031]具体地，夹层锅1的前侧设置有透明的观察窗10，观察窗10和调味筒9上均设置有刻度值11；如此设置，透过观察窗10便于时刻观察夹层锅1内的溶液情况，通过设置刻度值11能够准确的对夹层锅1内的溶液和调味筒9内的调味料进行测量，方便调味溶解。
[0032]具体地，调味筒9的顶部外侧设置有卡环903；通过设置卡环903方便将调味筒9固定在固定孔801内。
[0033]工作原理：
[0034]在使用时，根据实际需求，将内杆702抽出外管701，并通过定位螺钉704和定位孔703的配合，将伸缩杆7固定在一定长度，将伸缩杆7的底部插入插本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种果冻调味溶解搅拌装置，其特征在于：包括夹层锅（1），所述夹层锅（1）的顶部开口处活动安装有密封盖（2），所述密封盖（2）的顶部中心设置有搅拌电机（4），所述搅拌电机（4）的输出端贯穿所述密封盖（2），且输出端连接有搅拌轴（3），所述夹层锅（1）的顶部一侧设置有调味装置；调味装置包括竖直设置的伸缩杆（7），所述伸缩杆（7）的顶部活动安装有圆形的旋转盘（8），所述旋转盘（8）上开设有以所述伸缩杆（7）为中心环形均匀分布的固定孔（801），所述固定孔（801）内设置有调味筒（9）。2.根据权利要求1所述的一种果冻调味溶解搅拌装置，其特征在于：所述夹层锅（1）的两侧设置有支撑架（5），所述夹层锅（1）的两侧通过活动轴安装在所述支撑架（5）的内侧，所述支撑架（5）的底部设置有底座（6）。3.根据权利要求2所述的一种果冻调味溶解搅拌装置，其特征在于：所述支撑架（5）的顶部开设有插槽（501），所述伸缩杆（7）的底部插入所述插槽（501）内部，且所述伸缩杆（7）的底部开设有插接孔（705），所述插槽（501）的一侧设置有与所述插接孔（705）配合...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈洪，邱晓敏，温泉英，
申请(专利权)人：汕头市华乐福食品有限公司，
类型：新型
国别省市：