一种蛋黄与蛋清分离分类搅拌设备制造技术

技术编号:33832333 阅读:16 留言:0更新日期:2022-06-16 11:11
本实用新型专利技术公开了一种蛋黄与蛋清分离分类搅拌设备,其技术方案是:包括底座,底座顶部设有搅拌机构,搅拌机构延伸至底座内部;搅拌机构包括连接槽,连接槽开设在底座顶部表面,底座一侧固定连接有电机,电机输出轴固定连接有滚轴一,滚轴一一端贯穿连接槽并延伸至底座内部,一种蛋黄与蛋清分离分类搅拌设备有益效果是:将蛋黄和蛋清分别放入搅拌箱一和搅拌箱二内部后,对搅拌箱一和搅拌箱二进行密封,滚轴二和滚轴三带动四个搅拌轴转动,四个搅拌轴分别对蛋黄和蛋清进行高速搅拌,搅拌完成后打开两个阀门,蛋黄和蛋清分别通过两个出料管流出,从而实现自动化程度高,工作效率较高,能满足大规模生产的需求等问题。足大规模生产的需求等问题。足大规模生产的需求等问题。

【技术实现步骤摘要】
一种蛋黄与蛋清分离分类搅拌设备


[0001]本技术涉及搅拌
,具体涉及一种蛋黄与蛋清分离分类搅拌设备。

技术介绍

[0002]众所周知,各种蛋类营养丰富,蛋清与蛋黄具有不同的营养功效,是维持人们身体健康的餐桌必备食品,在糕点的制作过程中,鸡蛋是不可或缺的一种原材料,而由于鸡蛋中的蛋白和蛋黄有不同的特性和口感,在蛋糕的加工过程中经常需要将二者分开搅打。
[0003]现有的搅拌工作,往往需要人工进行搅拌打发,整体过程比较费时费力,并且在搅拌蛋清和蛋黄时,自动化程度低,工作效率较低,人力成本高,使搅拌加工的速度大大降低。

技术实现思路

[0004]为此,本技术提供一种蛋黄与蛋清分离分类搅拌设备,通过滚轴二和滚轴三带动四个搅拌轴转动,四个搅拌轴分别对蛋黄和蛋清进行高速搅拌,以解决自动化程度低,工作效率较低,人力成本高的问题。
[0005]为了实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种蛋黄与蛋清分离分类搅拌设备,包括底座,所述底座顶部设有搅拌机构,所述搅拌机构延伸至底座内部;
[0006]所述搅拌机构包括连接槽,所述连接槽开设在底座顶部表面,所述底座一侧固定连接有电机,所述电机输出轴固定连接有滚轴一,所述滚轴一一端贯穿连接槽并延伸至底座内部,所述底座顶部固定连接有搅拌箱一和搅拌箱二,所述滚轴一外侧固定套接有链轮一,所述搅拌箱一和搅拌箱二内部嵌设有滚轴二和滚轴三,所述滚轴三位于滚轴二顶部,所述滚轴二外侧固定套接有链轮二,所述链轮二和链轮一外侧均套设有链条,所述链轮一与链轮二之间通过链条驱动连接,所述滚轴二和滚轴三外侧分别固定套接有齿轮一和齿轮二,所述齿轮一和齿轮二相啮合,所述滚轴二和滚轴三外侧均固定套接有两个搅拌轴,四个所述搅拌轴分别位于搅拌箱一和搅拌箱二内侧,所述搅拌箱一和搅拌箱二顶部设有分离部件。
[0007]优选的,所述搅拌箱一和搅拌箱二外侧均固定连接有出料管,两个所述出料管外侧分别套接有阀门。
[0008]优选的,所述搅拌箱一和搅拌箱二两侧内壁表面均开设有卡槽,四个所述卡槽内部分别嵌设有两个卡板,所述卡板与卡槽相匹配。
[0009]优选的,所述搅拌箱一和搅拌箱二底部表面均固定连接有斜板。
[0010]优选的,所述分离部件包括连接架,所述连接架固定连接在搅拌箱一和搅拌箱二顶部。
[0011]优选的,所述连接架一侧内部开设有进料口。
[0012]优选的,所述连接架内部固定嵌设有进料板,所述进料板一侧贯穿进料口并延伸至连接架一侧。
[0013]优选的,所述进料板底部固定连接有L型板,所述L型板位于搅拌箱一和搅拌箱二
顶部。
[0014]优选的,所述滚轴一与底座连接处通过轴承活动连接。
[0015]优选的,所述滚轴二和滚轴三与搅拌箱一和搅拌箱二连接处均通过轴承活动连接。
[0016]本技术实施例具有如下优点:
[0017]1、将蛋黄和蛋清分别放入搅拌箱一和搅拌箱二内部后,对搅拌箱一和搅拌箱二进行密封,滚轴二和滚轴三带动四个搅拌轴转动,四个搅拌轴分别对蛋黄和蛋清进行高速搅拌,搅拌完成后打开两个阀门,蛋黄和蛋清分别通过两个出料管流出,从而实现自动化程度高,工作效率较高,能满足大规模生产的需求等问题;
[0018]2、将去壳后的鸡蛋放入进料板顶部,去壳鸡蛋会受重力影响,慢慢向下滑落,鸡黄通过进料板进入搅拌箱一内部,蛋清则会通过进料板内部的缝隙,滴落至L型板内部,最后进入搅拌箱二中,从而实现能够快速对蛋清和蛋黄进行分离,整个过程既省时省力,又降低了产品的制作成本,给使用带来了便利。
附图说明
[0019]为了更清楚地说明本技术的实施方式或现有技术中的技术方案,下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地,下面描述中的附图仅仅是示例性的,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。
[0020]本说明书所绘示的结构、比例、大小等,均仅用以配合说明书所揭示的内容,以供熟悉此技术的人士了解与阅读,并非用以限定本技术可实施的限定条件,故不具技术上的实质意义,任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整,在不影响本技术所能产生的功效及所能达成的目的下,均应仍落在本技术所揭示的
技术实现思路
得能涵盖的范围内。
[0021]图1为本技术提供的整体结构示意图;
[0022]图2为本技术提供的进料板立体图;
[0023]图3为本技术提供的图1中A部结构放大图;
[0024]图4为本技术提供的搅拌轴立体图。
[0025]图中:1底座、2连接槽、3电机、4滚轴一、5搅拌箱一、6搅拌箱二、7链轮一、8链轮二、9链条、10齿轮一、11齿轮二、12搅拌轴、13出料管、14阀门、15卡板、16连接架、17L型板、18进料板、19滚轴二、20滚轴三。
具体实施方式
[0026]以下由特定的具体实施例说明本技术的实施方式,熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本技术的其他优点及功效,显然,所描述的实施例是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0027]参照附图1

4,本技术提供的一种蛋黄与蛋清分离分类搅拌设备,包括底座1,
底座1顶部设有搅拌机构,搅拌机构延伸至底座1内部;
[0028]搅拌机构包括连接槽2,连接槽2开设在底座1顶部表面,底座1一侧固定连接有电机3,电机3输出轴固定连接有滚轴一4,滚轴一4一端贯穿连接槽2并延伸至底座1内部,底座1顶部固定连接有搅拌箱一5和搅拌箱二6,滚轴一4外侧固定套接有链轮一7,搅拌箱一5和搅拌箱二6内部嵌设有滚轴二19和滚轴三20,滚轴三20位于滚轴二19顶部,滚轴二19外侧固定套接有链轮二8,链轮二8和链轮一7外侧均套设有链条9,链轮一7与链轮二8之间通过链条9驱动连接,滚轴二19和滚轴三20外侧分别固定套接有齿轮一10和齿轮二11,齿轮一10和齿轮二11相啮合,滚轴二19和滚轴三20外侧均固定套接有两个搅拌轴12,两个搅拌轴12分别位于搅拌箱一5和搅拌箱二6内侧;
[0029]本实施方案中,将蛋黄和蛋清分别放入搅拌箱一5和搅拌箱二6内部后,将两个卡板15分别延伸至四个卡槽内部,对搅拌箱一5和搅拌箱二6进行密封,随后接通电源,电机3输出轴带动滚轴一4转动,滚轴一4带动链轮一7转动,链轮一7通过与链条9和链轮二8相配合,使得滚轴二19转动,滚轴二19带动齿轮一10转动,齿轮一10通过与齿轮二11相配合带动滚轴三20转动,滚轴二19和滚轴三20带动四个搅拌轴12转动,四个搅拌轴12分别对蛋黄和蛋清进行高速搅拌,搅拌完成后打开两个阀门14,蛋黄和蛋清分别通过两个出料管13流出,从而实现自动化程度高,工作效率较高,能满本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蛋黄与蛋清分离分类搅拌设备,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)顶部设有搅拌机构,所述搅拌机构延伸至底座(1)内部;所述搅拌机构包括连接槽(2),所述连接槽(2)开设在底座(1)顶部表面,所述底座(1)一侧固定连接有电机(3),所述电机(3)输出轴固定连接有滚轴一(4),所述滚轴一(4)一端贯穿连接槽(2)并延伸至底座(1)内部,所述底座(1)顶部固定连接有搅拌箱一(5)和搅拌箱二(6),所述滚轴一(4)外侧固定套接有链轮一(7),所述搅拌箱一(5)和搅拌箱二(6)内部嵌设有滚轴二(19)和滚轴三(20),所述滚轴三(20)位于滚轴二(19)顶部,所述滚轴二(19)外侧固定套接有链轮二(8),所述链轮二(8)和链轮一(7)外侧均套设有链条(9),所述链轮一(7)与链轮二(8)之间通过链条(9)驱动连接,所述滚轴二(19)和滚轴三(20)外侧分别固定套接有齿轮一(10)和齿轮二(11),所述齿轮一(10)和齿轮二(11)相啮合,所述滚轴二(19)和滚轴三(20)外侧均固定套接有两个搅拌轴(12),四个所述搅拌轴(12)分别位于搅拌箱一(5)和搅拌箱二(6)内侧,所述搅拌箱一(5)和搅拌箱二(6)顶部设有分离部件。2.根据权利要求1所述的一种蛋黄与蛋清分离分类搅拌设备,其特征在于:所述搅拌箱一(5)和搅拌箱二(6)外侧均固定连接有出料管(13),两个所述出料管(13)外侧分别套接有阀门(14)。3.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员:曹先来
申请(专利权)人:安徽省无为县锋宇食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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