一种滚筒式速冻设备制造技术

本申请涉及速冻设备的领域，尤其是涉及一种滚筒式速冻设备，其包括顶部呈敞口设置的储液槽、罩设于所述储液槽顶部的壳体，所述储液槽和所述壳体之间相配合形成冷冻腔，所述冷冻腔内设有固定套筒，所述固定套筒一端呈封闭设置且沉入储液槽内，所述固定套筒另一端位于所述储液槽上方且穿出所述壳体，所述固定套筒另一端呈敞口设置，所述固定套筒内设有转动轴，所述壳体外部固定安装有输出轴伸入至冷冻腔内并连接于所述转动轴的驱动电机，所述转动轴上设有绞龙叶片，所述固定套筒沉入储液槽的一端顶部固定连接有进料通道，所述进料通道顶端穿出所述壳体。本申请具有冷冻效果好的效果。本申请具有冷冻效果好的效果。本申请具有冷冻效果好的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种滚筒式速冻设备


[0001]本申请涉及速冻设备的领域，尤其是涉及一种滚筒式速冻设备。

技术介绍

[0002]速冻设备从其冷源来说可以分为空气速冻设备、氨气(液氨)速冻设备和氮气(液氮)速冻设备，从制冷的速度、环保性来说，首推液氮速冻机。
[0003]液氮速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。其主要由冷冻隧道和安装在冷冻隧道里的传输网带构成，冷冻隧道的顶部安装有面对传输网带上方的液氮喷口，需要快速冷冻的物品放置在传输网带上由传输网带带动移动，液氮喷口喷出液氮在物品上，这样就完成了物品的快速冷冻。
[0004]经过检索，申请号为CN202021906195.3的中国技术专利公开了一种液氮速冻机，其包括冷冻隧道和安装在冷冻隧道内的传输网带，传输网带连接有带动其运转的第一电机，冷冻隧道内位于传输网带的上方安装有液氮喷头和电风扇，冷冻隧道内还安装有侧对电风扇的热气喷头。
[0005]针对上述中的相关技术，本专利技术人认为，前述方案中采用液氮喷头进行喷射冷冻，容易造成冷冻不均匀的情况。

技术实现思路

[0006]为了保证对产品的冷冻效果，本申请提供一种滚筒式速冻设备。
[0007]本申请提供的一种滚筒式速冻设备，采用如下的技术方案：
[0008]一种滚筒式速冻设备，包括顶部呈敞口设置的储液槽、罩设于所述储液槽顶部的壳体，所述储液槽和所述壳体之间相配合形成冷冻腔，所述冷冻腔内设有固定套筒，所述固定套筒一端呈封闭设置且沉入储液槽内，所述固定套筒另一端位于所述储液槽上方且穿出所述壳体，所述固定套筒另一端呈敞口设置，所述固定套筒内设有转动轴，所述壳体外部固定安装有输出轴伸入至冷冻腔内并连接于所述转动轴的驱动电机，所述转动轴上设有绞龙叶片，所述固定套筒沉入储液槽的一端顶部固定连接有进料通道，所述进料通道顶端穿出所述壳体。
[0009]优选的，所述固定套筒底部开设有若干漏孔。
[0010]优选的，所述储液槽外部和所述壳体外部均涂覆有保温涂层。
[0011]优选的，所述储液槽底部连通有排液管道，所述储液槽侧壁连通有进液管道。
[0012]优选的，所述储液槽内部设有过滤网罩，所述过滤网罩对应于所述排液管道与所述储液槽连接处。
[0013]优选的，所述壳体内壁顶面设有若干风扇。
[0014]优选的，所述进料通道顶端位于所述壳体外部的部分呈扩口状设置。
[0015]优选的，所述壳体底部固定连接有若干支撑腿，所述支撑腿底端均固定安装有减
震垫。
[0016]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0017]1.在对产品进行冷冻时，通过延伸至壳体上方的进料通道将产品倒入固定套筒内，并同步启动驱动电机，使驱动电机带动转动轴和绞龙叶片进行转动，使进入固定套筒内的产品朝向固定套筒敞口的一端进行移动，且在移动的过程中，通过储液槽内的冷冻液对产品进行浸泡和冷冻，从而保证了产品的冷冻效果，在产品完全冷冻后，通过绞龙叶片送出壳体外部，完成速冻过程，连续性高，且冷冻效果好；
[0018]2.通过设置风扇，以使冷冻腔内的空气形成回流，保证冷冻腔内空气温度的均匀性，以减少结霜的情况；
[0019]3.通过设置减震垫，使得驱动电机在运行的过程中，减少设备整体的滑动以及噪音。
附图说明
[0020]图1是本实施例的整体结构示意图。
[0021]图2是本实施例的整体剖视图。
[0022]附图标记说明：1、储液槽；2、壳体；3、冷冻腔；4、固定套筒；5、固定杆；6、漏孔；7、转动轴；8、吊环；9、驱动电机；10、绞龙叶片；11、进料通道；12、风扇；13、支撑腿；14、减震垫；15、排液管道；16、进液管道；17、过滤网罩。
具体实施方式
[0023]以下结合附图1
‑
2对本申请作进一步详细说明。
[0024]本申请实施例公开一种滚筒式速冻设备。参照图1和图2，一种滚筒式速冻设备包括顶部呈敞口设置的储液槽1、罩设于储液槽1顶部的壳体2，储液槽1和壳体2之间相配合形成冷冻腔3，冷冻腔3内设有呈倾斜设置的固定套筒4，固定套筒4顶部与壳体2内壁顶面之间固定连接有若干固定杆5。
[0025]固定套筒4较低的一端呈封闭设置且沉入储液槽1内，固定套筒4底部开设有若干漏孔6，固定套筒4另一端位于储液槽1上方且穿出壳体2，固定套筒4另一端呈敞口设置，固定套筒4内设有转动轴7，转动轴7一端转动支承于固定套筒4的一端，转动轴7另一端通过吊环8转动支承于固定套筒4的另一端，壳体2外部固定安装有输出轴伸入至冷冻腔3内并连接于转动轴7的驱动电机9，转动轴7上设有绞龙叶片10。
[0026]固定套筒4沉入储液槽1的一端顶部固定连接有进料通道11，进料通道11顶端穿出壳体2，进料通道11顶端位于壳体2外部的部分呈扩口状设置。
[0027]储液槽1外部和壳体2外部均涂覆有保温涂层（图中未示出），壳体2内壁顶面设有若干风扇12，以使冷冻腔3内的空气形成回流，保证冷冻腔3内空气温度的均匀性，以减少结霜的情况，壳体2底部固定连接有若干支撑腿13，支撑腿13底端均固定安装有减震垫14，使得驱动电机9在运行的过程中，减少设备整体的滑动以及噪音。
[0028]储液槽1底部连通有排液管道15，储液槽1侧壁连通有进液管道16，储液槽1内部设有过滤网罩17，过滤网罩17对应于排液管道15与储液槽1连接处。
[0029]本申请实施例一种滚筒式速冻设备的实施原理为：
[0030]在对产品进行冷冻时，通过延伸至壳体2上方的进料通道11将产品倒入固定套筒4内，并同步启动驱动电机9，使驱动电机9带动转动轴7和绞龙叶片10进行转动，使进入固定套筒4内的产品朝向固定套筒4敞口的一端进行移动，且在移动的过程中，通过储液槽1内的冷冻液对产品进行浸泡和冷冻，从而保证了产品的冷冻效果，在产品完全冷冻后，通过绞龙叶片10送出壳体2外部，完成速冻过程，连续性高，且冷冻效果好。
[0031]以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种滚筒式速冻设备，其特征在于：包括顶部呈敞口设置的储液槽(1)、罩设于所述储液槽(1)顶部的壳体(2)，所述储液槽(1)和所述壳体(2)之间相配合形成冷冻腔(3)，所述冷冻腔(3)内设有固定套筒(4)，所述固定套筒(4)一端呈封闭设置且沉入储液槽(1)内，所述固定套筒(4)另一端位于所述储液槽(1)上方且穿出所述壳体(2)，所述固定套筒(4)另一端呈敞口设置，所述固定套筒(4)内设有转动轴(7)，所述壳体(2)外部固定安装有输出轴伸入至冷冻腔(3)内并连接于所述转动轴(7)的驱动电机(9)，所述转动轴(7)上设有绞龙叶片(10)，所述固定套筒(4)沉入储液槽(1)的一端顶部固定连接有进料通道(11)，所述进料通道(11)顶端穿出所述壳体(2)。2.根据权利要求1所述的一种滚筒式速冻设备，其特征在于：所述固定套筒(4)底部开设有若干漏孔(6)。3.根据权利要求1所述的一种滚...

【专利技术属性】
技术研发人员：游小强，朱志刚，张颂，李利双，张凯丽，张天庆，
申请(专利权)人：河南太宇机电工程有限公司，
类型：新型
国别省市：