【技术实现步骤摘要】
一种荷花酥自动化控温油炸加工设备
[0001]本技术涉及食品加工
,特别是一种荷花酥自动化控温油炸加工设备。
技术介绍
[0002]将食物放入食用油中加热的过程就叫做油炸。油炸是食品熟制和干制的一种加工方法,即将食品置于较高温度的油脂中,使其加热快速熟化的过程。油炸可以杀灭食品中的微生物,延长食品的货架期,同时可以改善食品风味,提高食品营养价值,赋予食品特有的金黄色泽。经过油炸加工的坚果炒货制品具有香酥脆嫩和色泽美观的特点。
[0003]现有技术中的油炸设备结构复杂,无法根据油炸篮的大小调节其高度,适用范围小。
技术实现思路
[0004]本部分的目的在于概述本技术的实施例的一些方面以及简要介绍一些较佳实施例。在本部分以及本申请的说明书摘要和技术名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和技术名称的目的模糊,而这种简化或省略不能用于限制本技术的范围。
[0005]鉴于上述和/或现有的油炸食品加工中存在的问题,提出了本技术。
[0006]因此,本技术的目的是提供一种荷花酥自动化 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种荷花酥自动化控温油炸加工设备,其特征在于:其包括,油炸支撑组件(200),所述油炸支撑组件(200)包括支撑架(202),支撑架(202)包括底座(202b),所述底座(202b)上侧固定有支撑柱(202a),所述支撑柱(202a)上连接有油炸加热箱(201);油炸组件(100),所述油炸组件(100)包括套装在支撑架(202)上的油炸连接套(104),所述油炸连接套(104)上排布有若干连接孔(104a),油炸连接套(104)在油炸加热箱(201)的上方,所述油炸连接套(104)的两端分别连接有第一水平连接杆(103)和第二水平连接杆(105),所述第一水平连接杆(103)上连接有朝着油炸加热箱(201)所在方向水平伸出且相对设置的第一连接柱(102)和第二连接柱(106),所述第一连接柱(102)和第二连接柱(106)之间支撑设置有油炸篮(101),所述油炸篮(101)的底部在第一连接柱(102)的下方。2.如权利要求1所述的荷花酥自动化控温油炸加工设备,其特征在于:所述第一连接柱(102)的位置可调。3.如权利要求2所述的荷花酥自动化控温油炸加工设备,其特征在于:所述第一连接柱(102)远离油炸加热箱(201)的一端固定有第一滑动套(102a),所述第一滑动套(102a)可滑动地连接在第一水平连接杆(103)上,所述第一滑动套(102a)远离第一连接柱(102)的一端开有第一固定孔(102a
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1)。4.如权利要求1~3任一项所述的荷花酥自动化控温油炸加工设备,其特征在于:所述第二连接柱(106)的位置可调。5.如权利要求4所述的荷花酥自动化控温油炸加工设备,其特征在于:所述第一连接柱(102)远离油炸加热箱(201)的一端固定有第二滑动套(106a),所述第二滑动套(106a)可滑动地连接在第二水平连接杆...
【专利技术属性】
技术研发人员:史祥忠,沈东强,沙文轩,孔媛媛,朱文政,
申请(专利权)人:扬州大学,
类型:新型
国别省市:
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