本实用新型专利技术公开了一种具有甲醇检测功能的果酒酿造装置，通过设置电机，电机的输出端带动转动杆旋转，从而转动杆旋转带动多个搅拌叶跟随旋转，有利于在发酵过程中，对酿造室内的果渣与果汁进行充分搅拌，使果渣与果汁呈旋涡状转动，加速果汁、果渣、氧气及微生物菌混合，缩短发酵的周期，提高了果酒的品质，同时清料板的设置能够对酿造室内壁附着的果渣进行刮除，防止果渣附着在酿造室的内壁，进一步提高搅拌效果和效率。本实用新型专利技术中，通过设置透明刻度尺便于在酿造过程中随时观察果酒的颜色，以及酿造室内的果酒存量。以及酿造室内的果酒存量。以及酿造室内的果酒存量。
【技术实现步骤摘要】
一种具有甲醇检测功能的果酒酿造装置
[0001]本技术涉及果酒酿造
，尤其涉及一种具有甲醇检测功能的果酒酿造装置。
技术介绍
[0002]发酵果酒是指水果经破碎、压榨取汁后，将果汁经酒精发酵和陈酿而制成。果酒种类繁多，以葡萄酒最为常见，不管酿造白酒、果酒还是啤酒，其酿造过程中或多或少都会产生一些甲醇，但如果酿造程序有误或添加剂质量不过关，可能出现甲醇超标的问题，这将危害到果酒饮用者的生命安全。
[0003]现有的技术存在以下问题：
[0004]传统的具有甲醇检测功能的果酒酿造装置发酵效果和效率有待提高，且不便于对酿造室的内壁进行清理维护，其次不便于对果酒颜色及果酒存量进行判断。
[0005]我们为此，提出了一种具有甲醇检测功能的果酒酿造装置解决上述弊端。
技术实现思路
[0006]本技术的目的是为了解决现有技术中存在发酵效果和效率有待提高，且不便于对酿造室的内壁进行清理维护，其次不便于对果酒颜色及果酒存量进行判断的缺点而提出的一种具有甲醇检测功能的果酒酿造装置。
[0007]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种具有甲醇检测功能的果酒酿造装置，包括外壳，所述外壳的内部设有酿造室，且酿造室的顶面中心位置处固定安装有电机，所述电机的输出端固定安装有转动杆，且转动杆的表面焊接有搅拌叶，所述转动杆的表面固定安装有支撑杆，且支撑杆的另一端焊接有清料板，所述酿造室的一侧表面贯穿外壳的表面并延伸至外部固定安装有排液管，且排液管的表面固定安装有阀门一和阀门二，所述外壳的一侧表面位于排液管的正下方焊接有支撑板，且支撑板的顶面设有采样杯，所述支撑板的表面开设有凹槽，且凹槽的内部设有比色卡，所述外壳的顶面位于电机的一侧设有进液口，所述外壳的前端面固定安装有控制面板。
[0008]优选的，所述外壳的内壁与酿造室之间设有恒温室，且恒温室的内部周向设有加热棒，所述恒温室的一侧表面上方固定安装有注水管，所述外壳的前端面位于控制面板的一侧设有透明刻度尺。
[0009]优选的，所述搅拌叶设有多个，且多个搅拌叶环形阵列分布在转动杆的表面。
[0010]优选的，所述清料板设有多个，且多个清料板环形阵列分布在转动杆的表面。
[0011]优选的，所述电机的输入端通过导线与控制面板的输出端电性连接，且控制面板的输入端通过导线连接外部电源。
[0012]优选的，所述外壳的直径大于恒温室的直径，且恒温室的直径大于酿造室的直径。
[0013]优选的，所述转动杆、搅拌叶、支撑杆和清料板的材质均为304不锈钢。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0015]1、本技术中通过设置电机，电机的输出端带动转动杆旋转，从而转动杆旋转带动多个搅拌叶跟随旋转，有利于在发酵过程中，对酿造室内的果渣与果汁进行充分搅拌，使果渣与果汁呈旋涡状转动，加速果汁、果渣、氧气及微生物菌混合，缩短发酵的周期，提高了果酒的品质，同时清料板的设置能够对酿造室内壁附着的果渣进行刮除，防止果渣附着在酿造室的内壁，进一步提高搅拌效果和效率，且清理酿造室内壁时较为省时省力。
[0016]2、本技术中通过设置加热棒，多个加热棒能够对恒温室内的液体进行加热，直至加热到所需温度后，停止加热，从而酿造室内的果酒进行了加热，保证了发酵的效果，通过设置透明刻度尺便于在酿造过程中随时观察果酒的颜色，以及酿造室内的果酒存量。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0018]图1为本技术提出的一种具有甲醇检测功能的果酒酿造装置的剖视图；
[0019]图2为本技术提出的一种具有甲醇检测功能的果酒酿造装置的正视图；
[0020]图3为本技术提出的一种具有甲醇检测功能的果酒酿造装置的转动杆和搅拌叶俯视图；
[0021]图4为本技术提出的一种具有甲醇检测功能的果酒酿造装置的支撑杆与清料板连接示意图。
[0022]图例说明：
[0023]1、外壳；2、酿造室；3、电机；4、转动杆；5、搅拌叶；6、支撑杆；7、清料板；8、恒温室；9、注水管；10、加热棒；11、排液管；12、阀门一；13、阀门二；14、支撑板；15、比色卡；16、采样杯；17、进液口；18、透明刻度尺；19、控制面板。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性；此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0026]请参照图1
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4，一种具有甲醇检测功能的果酒酿造装置，包括外壳1，外壳1的内部设有酿造室2，且酿造室2的顶面中心位置处固定安装有电机3，电机3的输出端固定安装有转动杆4，且转动杆4的表面焊接有搅拌叶5，转动杆4的表面固定安装有支撑杆6，且支撑杆6的另一端焊接有清料板7，电机3的输出端带动转动杆4旋转，从而转动杆4旋转带动多个搅拌叶5跟随旋转，有利于在发酵过程中，对酿造室2内的果渣与果汁进行充分搅拌，使果渣与果汁呈旋涡状转动，加速果汁、果渣、氧气及微生物菌混合，缩短发酵的周期，提高了果酒的品质，同时清料板7的设置能够对酿造室2内壁附着的果渣进行刮除，防止果渣附着在酿造室2的内壁，进一步提高搅拌效果和效率，且清理酿造室2内壁时较为省时省力，酿造室2的一侧表面贯穿外壳1的表面并延伸至外部固定安装有排液管11，且排液管11的表面固定安装有阀门一12和阀门二13，外壳1的一侧表面位于排液管11的正下方焊接有支撑板14，且支撑板14的顶面设有采样杯16，支撑板14的表面开设有凹槽，且凹槽的内部设有比色卡15，当需要对甲醇浓度进行检测时本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有甲醇检测功能的果酒酿造装置，包括外壳(1)，其特征在于，所述外壳(1)的内部设有酿造室(2)，且酿造室(2)的顶面中心位置处固定安装有电机(3)，所述电机(3)的输出端固定安装有转动杆(4)，且转动杆(4)的表面焊接有搅拌叶(5)，所述转动杆(4)的表面固定安装有支撑杆(6)，且支撑杆(6)的另一端焊接有清料板(7)，所述酿造室(2)的一侧表面贯穿外壳(1)的表面并延伸至外部固定安装有排液管(11)，且排液管(11)的表面固定安装有阀门一(12)和阀门二(13)，所述外壳(1)的一侧表面位于排液管(11)的正下方焊接有支撑板(14)，且支撑板(14)的顶面设有采样杯(16)，所述支撑板(14)的表面开设有凹槽，且凹槽的内部设有比色卡(15)，所述外壳(1)的顶面位于电机(3)的一侧设有进液口(17)，所述外壳(1)的前端面固定安装有控制面板(19)。2.根据权利要求1所述的一种具有甲醇检测功能的果酒酿造装置，其特征在于，所述外壳(1)的内壁与酿造室(2)之间设有恒温室(8)，且恒温室(8)的内部周向设有加热棒(10)...
【专利技术属性】
技术研发人员：郭仁林，周卫平，查七成，
申请(专利权)人：江西山谷春酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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