一种无抗养殖鲫鱼饲料及其生产工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种无抗养殖鲫鱼饲料及其生产工艺，包括豆粕、膨化大豆、米糠、鱼粉、面粉、小麦麸、花生粕、棉粕、膨润土、豆油、磷酸氢二钙、石粉、磷脂油、食盐为基础配方，将酶制剂、益生元及益生菌微胶囊进行混合作为预混料，所述的酶制剂包括淀粉酶、纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶及蛋白酶；益生元包括低聚果糖和低聚麦芽糖；益生菌微胶囊是由链球菌、双歧杆菌、植物乳杆菌等乳酸菌种进行发酵培养作为芯材，采用海藻酸钠作为壁材，对复合益生菌进行包埋；将预混料与基础配方混合均匀后按照常规饲料加工方法进行调制、质粒。本发明专利技术配制的鲫鱼饲料营养价值高，且无须添加抗生素，可减少鱼肉中抗生素残留，对人类健康和生态环境无危害。对人类健康和生态环境无危害。

【技术实现步骤摘要】
一种无抗养殖鲫鱼饲料及其生产工艺


[0001]本专利技术涉及鲫鱼饲料领域，具体为一种无抗养殖鲫鱼饲料及其生产工艺。

技术介绍

[0002]抗生素在饲料领域的广泛使用会导致微生物耐药性、动物体药物残留，严重危害人类健康和生态环境。微生物菌剂产生的抑菌活性物质对有害病原菌有抑制或杀灭作用，是一种非常有潜力的抗生素替代物。乳酸菌作为动物体内的常在益生菌群，对动物体的生长发育和抗病能力的提高具有积极的促进作用。但是乳酸菌耐逆性差、不耐保存，在胃部酸性条件下失活严重，难以到达肠道被动物体吸收发挥作用。为此提供一种无抗养殖鲫鱼饲料，对益生菌进行微胶囊包埋处理能够将菌体与外界不良环境隔绝，延缓释放益生菌，减少胃液与菌体的接触，使益生菌抵达肠道后仍具有较高活性，并且能够延长益生菌的存放周期。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的是针对现有技术的缺陷，提供一种无抗养殖鲫鱼饲料及其生产工艺，以解决上述
技术介绍
提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种无抗养殖鲫鱼饲料，包括豆粕、膨化大豆、米糠、鱼粉、面粉本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种无抗养殖鲫鱼饲料，包括豆粕、膨化大豆、米糠、鱼粉、面粉、小麦麸、花生粕、棉粕、膨润土、豆油、磷酸氢二钙、石粉、磷脂油、食盐、酶制剂、益生元和益生菌微胶囊，其特征在于：所述豆粕35
‑
40份，膨化大豆2
‑
5份，米糠12
‑
15份，鱼粉8
‑
10份，面粉8
‑
10份，小麦麸6
‑
8份，花生粕3
‑
5份，棉粕2.5
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3份，膨润土2.5
‑
3份，豆油2
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3份，磷酸氢二钙1.7份，石粉0.8
‑
1.0份，磷脂油0.8
‑
1.0份，食盐0.3份，由益生菌微胶囊、酶制剂和益生元组成的预混料0.5
‑
1.5份。2.根据权利要求1所述的一种无抗养殖鲫鱼饲料，其特征在于：所述酶制剂包括淀粉酶、纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶及蛋白酶。3.根据权利要求1所述的一种无抗养殖鲫鱼饲料，其特征在于：所述益生元包括低聚果糖和低聚麦芽糖中的一种或两种。4.根据权利要求1所述的一种无抗养殖鲫鱼饲料，其特征在于：所述益生菌微胶囊是由链球菌、双歧杆菌、植物乳杆菌等菌种经混合发酵培养而制成复合益生菌芯材，分散在含有乳粉和葡萄糖的保护剂乳液中搅拌均匀，以海藻酸钠作为壁材，氯化钙作为固化剂，固化后离心洗涤，冷冻干燥后得到缓释型益生菌微胶囊。5.根据权利要求4所述的一种无抗养殖鲫鱼饲料，其特征在于：所述复合益生菌芯材、保护剂、海藻酸钠壁材的重量比为1:(1
‑
2.5):(1.5
‑
3)。6.根据权利要求1所述的一种无抗养殖鲫鱼饲料，其特征在于：所述益生菌微胶囊的总菌数为5
×
107～2
×
108CFU/mL，胶囊粒径介于50
‑
150μm之间。7.根据权利要求1所述的一种无抗养殖鲫鱼饲料，其特征在于：所述酶制剂、益生元、缓释型益生菌微胶囊组成的预混料，其添加量为0.5～1.2％。8.根据权利要求1所述的一种无抗养殖鲫鱼饲料的生产工艺，其特征在于：具体步骤如下：步骤一：益生菌复合...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢金祥，
申请(专利权)人：盐城九洲饲料发展有限公司，
类型：发明
国别省市：