一种带除臭功能的聚谷氨酸固体发酵装置制造方法及图纸

一种带除臭功能的聚谷氨酸固体发酵装置，涉及聚谷氨酸生产设备技术领域，由发酵箱体、温度控制器、多孔隔板、取样阀、加热丝、喷雾器、箱盖以及单向出气阀等构成带除臭功能的聚谷氨酸固体发酵装置。采用多孔隔板用来盛放发酵所用黄豆，并过滤所得聚谷氨酸溶液。取样阀位于发酵箱体的下部，用来聚谷氨酸的取样及排出发酵获得的聚谷氨酸溶液。采用发酵原料与发酵产物过滤分离的方式，减少了后续的工作量，提高发酵效率。单向出气阀既可及时排出发酵时的臭气，又可防止有杂菌气体进入箱体中，污染发酵过程。喷雾器用来喷出除臭剂，减少发酵过程中臭气的挥发，优化发酵外部环境，为实验及生产人员提供良好的工作环境。产人员提供良好的工作环境。产人员提供良好的工作环境。

【技术实现步骤摘要】
一种带除臭功能的聚谷氨酸固体发酵装置


[0001]本技术涉及聚谷氨酸生产设备
，具体是涉及一种带除臭功能的聚谷氨酸固体发酵装置。

技术介绍

[0002]聚谷氨酸(PGA)是一种由谷氨酸单体组成的天然聚酰胺，具有许多独特的理化和生物性能，具有保水性、成膜性、生物降解性等性质，被广泛应用于食品、农业、化妆品、生物医学等领域。
[0003]作为食品，众所周知，“纳豆”(发酵的大豆，日本的一种传统食品)的黏液是由纳豆芽孢杆菌生产的聚谷氨酸和果聚糖的混合物。聚谷氨酸可用于医药领域，将紫杉醇或其它药物偶联，可使药物更稳定、水溶性更好，用于药物缓释，使药物能够长期作用于肿瘤细胞。聚谷氨酸可用做絮凝剂，对无机和有机悬浮液均有较好的絮凝效果。聚谷氨酸还可以制备成水凝胶，主要通过聚谷氨酸与其它交联剂或聚合物缩合而成，具有高保水性、高溶胀性等特点，在许多领域都有广泛应用。
[0004]聚谷氨酸可由多种微生物用不同的方法发酵而成，其中微生物包括各类细菌，发酵方法可分为液体发酵和固体发酵。液体发酵的缺点是随着发酵时间的增加，培养基的黏度会随之增加，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带除臭功能的聚谷氨酸固体发酵装置，包括用来发酵黄豆产生聚谷氨酸，并进行聚谷氨酸溶液收集的发酵箱体(1)，发酵箱体(1)的顶部设置有起密封作用的箱盖(10)，其特征在于，所述箱盖(10)上设置带有药液补充口(8)的喷雾器(7)，所述喷雾器(7)向发酵箱体(1)喷洒除臭剂，以减少发酵箱体(1)内部发酵过程氨气臭味的挥发。2.如权利要求1所述的带除臭功能的聚谷氨酸固体发酵装置，其特征在于，所述喷雾器(7)设置有定时开关喷雾控制组件，以实现喷雾器(7)的开闭及定时开闭功能。3.如权利要求2所述的带除臭功能的聚谷氨酸固体发酵装置，其特征在于，所述发酵箱体(1)内部设置气体监测装置(6)，该气体监测装置检测发酵箱体内部气体浓度并实时反馈于喷雾器(7)的定时开关喷雾控制组件。4.如权利要求1所述的带除臭功能的聚谷氨酸固体发酵装置，其特征在于，所述发酵箱体(1)内部四周设置有加热丝(5)，外部设置有温度控制器(2)，所述温度控制器(2)的探温传感器置于发酵箱体(1)内部；发酵箱体(1)依靠箱盖(10)密封以及温度控制器(2)、加热丝(5)保持特定发酵温度。5.如权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘静雯，刘浩，罗浩，孙成武，
申请(专利权)人：安徽粤智徽源生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：