食物制作方法、系统、设备、装置及计算机可读存储介质制造方法及图纸

本申请提供了一种食物制作方法、系统、设备、装置及非临时性计算机可读存储介质。其中，可制作多种食物的方法，包括：用于制作食物的设备接收包含所要制作食物的种类的指令；所述设备根据所要制作食物的种类判断所要制作的食物是否需要预成型；响应于需要预成型的判断结果，所述设备对制作食物的物料进行预成型；所述设备对预成型后的物料进行烹饪；及所述设备对烹饪后的物料进行再成型。通过上述方式，能够便于实现对不同种食物进行针对性的成型方式进行处理。方式进行处理。方式进行处理。

【技术实现步骤摘要】
食物制作方法、系统、设备、装置及计算机可读存储介质


[0001]本申请涉及食物制作
，具体涉及一种食物制作方法、系统、设备、装置及非临时 性计算机可读存储介质。

技术介绍

[0002]为了满足人们日常生活的需求，用于制作食物的设备、食物的制作方法等作为基本生活条 件而得到人们的关注。
[0003]然而，随着科技的发展以及物质生活的改善，传统的食物制作设备、方法等已经难以满足 人们日益增长的使用需求。

技术实现思路

[0004]本申请的一方面提供一种可制作多种食物的方法，包括：用于制作食物的设备接收包含所 要制作食物的种类的指令；所述设备根据所要制作食物的种类判断所要制作的食物是否需要预 成型；响应于需要预成型的判断结果，所述设备对制作食物的物料进行预成型；所述设备对预 成型后的物料进行烹饪；及所述设备对烹饪后的物料进行再成型。
[0005]一些实施例中，响应于需要预成型的判断结果，所述设备对制作食物的物料进行预成型的 步骤，包括：响应于需要预成型的判断结果，所述设备根据所要制作食物的种类确定所述物料 的第一预设造型；所述设备对所述物料进行预成型，以使得预成型后的物料具有所述第一预设 造型。
[0006]一些实施例中，所述可制作多种食物的方法还包括：所述设备根据所要制作食物的种类确 定所述物料的第二预设造型；所述设备对烹饪后的物料进行再成型的步骤，包括：所述设备对 烹饪后的物料进行再成型，以使得再成型后的物料具有所述第二预设造型。
[0007]一些实施例中，所述设备对所述物料进行预成型，以使得预成型后的物料具有所述第一预 设造型的步骤，包括：所述设备按照第一预设尺寸对制作食物的物料进行切割、绞碎中的至少 一种，以使得所述物料具有所述第一预设造型；所述设备对烹饪后的物料进行再成型处理，以 使得再成型后的物料具有所述第二预设造型的步骤，包括：所述设备按照第一预设形状对烹饪 后的物料进行模具造型，以使得所述物料具有所述第二预设造型。
[0008]一些实施例中，所述设备对所述物料进行预成型，以使得预成型后的物料具有所述第一预 设造型的步骤，包括：所述设备按照第二预设形状对烹饪后的物料进行模具造型，以使得所述 物料具有所述第一预设造型；所述设备对烹饪后的物料进行再成型处理，以使得再成型后的物 料具有所述第二预设造型的步骤，包括：所述设备按照第二预设尺寸对制作食物的物料进行切 割，以使得所述物料具有所述第二预设造型。
[0009]一些实施例中，所述设备对制作食物的物料进行预成型的步骤之前，所述方法还包括：所 述设备接收制作食物的物料，并对所述物料进行混合。
[0010]本申请的另一方面提供一种食物制作系统，包括：烹饪装置、成型装置以及控制装
置，其中， 烹饪装置用于对制作食物的物料进行烹饪；成型装置配置为与所述烹饪装置之间可传送物料， 用于对制作食物的物料进行成型；控制装置配置为可与所述成型装置和所述烹饪装置连接，用 于控制所述成型装置对所述物料进行预成型，并控制所述烹饪装置对预成型后的物料进行烹饪， 以及控制所述成型装置对烹饪后的物料进行再成型。
[0011]一些实施例中，所述成型装置包括：预成型机构以及再成型机构，预成型机构配置为可与所 述控制装置连接，用于在所述控制装置的控制下，对传送至所述预成型机构中的预成型物料进 行预成型；再成型机构配置为可与所述控制装置连接，并与所述烹饪装置之间可传送物料，用 于在所述控制装置的控制下，对自所述烹饪装置传送至所述再成型机构中的烹饪后的物料进行 再成型。
[0012]一些实施例中，所述预成型机构包括切割机构、绞碎机构中的至少一种，并配置为可与所述 控制装置连接，用于在所述控制装置的控制下，按照第一预设尺寸对所述预成型物料进行切割 和/或绞碎；所述再成型机构包括具有第一预设造型的模具，并配置为可与所述控制装置连接， 用于在所述控制装置的控制下，按照第一预设形状对所述烹饪后的物料进行模具造型。
[0013]一些实施例中，所述预成型机构包括具有第二预设造型的模具，配置为可与所述控制装置连 接，用于在所述控制装置的控制下，按照第二预设形状对所述预成型物料进行模具造型；所述 再成型机构包括切割机构，配置为可与所述控制装置连接，用于在所述控制装置的控制下，按 照第二预设尺寸对所述烹饪后的物料进行切割。
[0014]一些实施例中，所述控制装置用于接收对物料进行预成型的指令，并根据所述指令控制所述 成型装置对所述物料进行预成型。
[0015]一些实施例中，食物制作系统还包括检测装置，用于对所述物料进行检测，以得出所述物料 的外形数据；所述控制装置配置为可与所述检测装置连接，用于接收所述外形数据，并根据所 述外形数据控制所述成型装置对所述物料进行预成型。
[0016]一些实施例中，食物制作系统还包括混料装置，配置为与所述成型装置之间可传送物料，用 于混合接收到的所述物料。
[0017]一些实施例中，所述混料装置的朝向所述成型装置的一侧设置有物料传送开关；所述控制装 置配置为可与所述物料传送开关连接，用于控制所述物料传送开关的开闭，其中，在所述物料 传送开关打开时，经混合的物料传送至所述成型装置。
[0018]一些实施例中，所述混料装置包括搅拌机构；其中，所述控制装置配置为可与所述搅拌机构 连接，用于控制所述搅拌机构对所述物料进行搅拌。
[0019]一些实施例中，食物制作系统还包括壳体，具有一容置空间；其中，所述混料装置、所述烹 饪装置、所述成型装置及所述控制装置均设置于所述容置空间内，且所述混料装置、所述烹饪 装置及所述成型装置均与所述控制装置连接。
[0020]一些实施例中，所述混料装置、所述成型装置及烹饪装置沿着所述物料重力落下的方向排列。
[0021]一些实施例中，所述混料装置、成型装置和烹饪装置中的一者具有用于放置在承载台上的底 面，另外二者沿垂直于所述底面的方向依次叠设在具有所述底面的一者上。
[0022]一些实施例中，所述混料装置、成型装置及烹饪装置中的二者沿所述物料重力落下的方向排 列，所述二者中的一个和所述混料装置、成型装置及烹饪装置中的另外一者沿
着垂直于所述物 料重力落下的方向排列。
[0023]一些实施例中，所述混料装置、成型装置和烹饪装置中的一者具有用于放置在承载台上的底 面，另外二者中的一个与具有所述底面的一者沿垂直于底面的方向排列；另外二者中的另一个 与具有所述底面的一者沿平行于所述底面的方向排列。
[0024]一些实施例中，所述混料装置、成型装置及烹饪装置沿水平方向排列。
[0025]一些实施例中，所述混料装置、成型装置和烹饪装置中的一者具有用于放置在承载台上的底 面，所述混料装置、成型装置和烹饪装置沿平行于所述底面的直线方向排列。
[0026]一些实施例中，所述混料装置配置为可设置在所述成型装置及烹饪装置沿竖直方向的一侧， 且所述混料装置沿竖直方向的投影位于所述成型装置及所述烹饪装置之间本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可制作多种食物的方法，其特征在于，包括：用于制作食物的设备接收包含所要制作食物的种类的指令；所述设备根据所要制作食物的种类判断所要制作的食物是否需要预成型；响应于需要预成型的判断结果，所述设备对制作食物的物料进行预成型；所述设备对预成型后的物料进行烹饪；及所述设备对烹饪后的物料进行再成型。2.根据权利要求1所述的可制作多种食物的方法，其特征在于，响应于需要预成型的判断结果，所述设备对制作食物的物料进行预成型的步骤，包括：响应于需要预成型的判断结果，所述设备根据所要制作食物的种类确定所述物料的第一预设造型；所述设备对所述物料进行预成型，以使得预成型后的物料具有所述第一预设造型。3.根据权利要求2所述的可制作多种食物的方法，其特征在于，所述方法还包括：所述设备根据所要制作食物的种类确定所述物料的第二预设造型；所述设备对烹饪后的物料进行再成型的步骤，包括：所述设备对烹饪后的物料进行再成型，以使得再成型后的物料具有所述第二预设造型。4.根据权利要求3所述的可制作多种食物的方法，其特征在于，所述设备对所述物料进行预成型，以使得预成型后的物料具有所述第一预设造型的步骤，包括：所述设备按照第一预设尺寸对制作食物的物料进行切割、绞碎中的至少一种，以使得所述物料具有所述第一预设造型；所述设备对烹饪后的物料进行再成型处理，以使得再成型后的物料具有所述第二预设造型的步骤，包括：所述设备按照第一预设形状对烹饪后的物料进行模具造型，以使得所述物料具有所述第二预设造型；或所述设备对所述物料进行预成型，以使得预成型后的物料具有所述第一预设造型的步骤，包括：所述设备按照第二预设形状对烹饪后的物料进行模具造型，以使得所述物料具有所述第一预设造型；所述设备对烹饪后的物料进行再成型处理，以使得再成型后的物料具有所述第二预设造型的步骤，包括：所述设备按照第二预设尺寸对制作食物的物料进行切割，以使得所述物料具有所述第二预设造型。5.一种食物制作系统，其特征在于，包括：烹饪装置，用于对制作食物的物料进行烹饪；成型装置，配置为与所述烹饪装置之间可传送物料，用于对制作食物的物料进行成型；以及控制装置，配置为可与所述成型装置和所述烹饪装置连接，用于控制所述成型装置对所述物料进行预成型，并控制所述烹饪装置对预成型后的物料进行烹饪，以及控制所述成型装置对烹饪后的物料进行再成型。
6.根据权利要求5所述的食物制作系统，其特征在于，所述成型装置包括：预成型机构，配置为可与所述控制装置连接，用于在所述控制装置的控制下，对传送至所述预成型机构中的预成型物料进行预成型；以及再成型机构，配置为可与所述控制装置连接，并与所述烹饪装置之间可传送物料，用于在所述控制装置的控制下，对自所述烹饪装置传送至所述再成型机构中的烹饪后的物料进行再成型。7.根据权利要求6所述的食物制作系统，其特征在于，所述预成型机构包括切割机构、绞碎机构中的至少一种，并配置为可与所述控制装置连接，用于在所述控制装置的控制下，按照第一预设尺寸对所述预成型物料进行切割和/或绞碎；所述再成型机构包括具有第一预设造型的模具，并配置为可与所述控制装置连接，用于在所述控制装置的控制下，按照第一预设形状对所述烹饪后的物料进行模具造型；或所述预成型机构包括具有第二预设造型的模具，配置为可与所述控制装置连接，用于在所述控制装置的控制下，按照第二预设形状对所述预成型物料进行模具造型；所述再成型机构包括切割机构，配置为可与所述控制装置连接，用于在所述控制装置的控制下，按照第二预设尺寸对所述烹饪后的物料进行切割。8.根据权利要求5所述的食物制作系统，其特征在于，所述控制装置用于接收对物料进行预成型的指令，并根据所述指令控制所述成型装置对所述物料进行预成型。9.根据权利要求5所述的食物制作系统，其特征在于，还包括检测装置，用于对所述物料进行检测，以得出所述物料的外形数据；所述控制装置配置为可与所述检测装置连接，用于接收所述外形数据，并根据所述外形数据控制所述成型装置对所述物料进行预成型。10.根据权利要求5所述的食物制作系统，其特征在于，还包括：混料装置，配置为与所述成型装置之间可传送物料，用于混合接收到的所述物料；其中，所述混料装置的朝向所述成型装置的一侧设置有物料传送开关，所述控制装置配置为可与所述物料传送开关连接，用于控制所述物料传送开关的开闭，其中，在所述物料传送开关打开时，经混合的物料传送至所述成型装置；或所述混料装置包括搅拌机构，所述控制装置配置为可与所述搅拌机构连接，用于控制所述搅拌机构对所述物料进行搅拌。11.根据权利要求10所述的食物制作系统，其特征在于，还包括壳体，具有一容置空间；其中，所述混料装置、所述烹饪装置、所述成型装置及所述控制装置均设置于所述容置空间内，且所述混料...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚亮，许智波，刘化勇，翁金星，瞿月红，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：