一种用于酱香型白酒废水的微生物降解处理方法技术

本发明专利技术公开了一种用于酱香型白酒废水的微生物降解处理方法，包括S1、首先对废水进行自然沉降，得到上清液和污泥沉淀；然后调节上清液pH，得到预处理废水；S2、将预处理废水通过格栅进行过滤，得到初级滤水和滤除污泥；将污泥沉淀与滤除污泥混合均匀，然后依次进行脱水、压滤和烘干处理，得到干化污泥；S3、将初级滤水利用微生物进行降解处理，得到降解废水，然后对降解废水进行消毒处理，即可得到净化废水；本发明专利技术工艺设计合理，废水处理效率高，且成本较低，适宜推广使用。适宜推广使用。

【技术实现步骤摘要】
一种用于酱香型白酒废水的微生物降解处理方法


[0001]本专利技术涉及酿酒废水处理
，具体是涉及一种用于酱香型白酒废水的微生物降解处理方法。

技术介绍

[0002]白酒酿造废水主要包括生产过程中产生的蒸馏底锅水、曲盒清洗水、印曲废水、白酒糟废液、发酵池渗沥水、粮食浸泡水、蒸馏冷却水、洗瓶水及设备清洗废水等。废水一般不含有重金属，BOD/COD比值高，生化性好，但废水中SS、COD
Cr
、BOD5浓度较高，有一定色度，是一种典型的高浓度有机废水，如不经处理直接排放，会对生态环境造成负面影响。实际白酒废水因生产工艺不同，产出的废水水质也是不同的，目前市面上的白酒以酱香型和浓香型为主，两者的酿造工艺不同，酱香型白酒属于高温大曲，而浓香型白酒则属于中温大曲，构成浓香型白酒废水的主要污染物是醇类物质与己酸乙酯，构成酱香白酒废水的主要污染物高沸点的酸性物质与低沸点的醇类物质。
[0003]酱香型白酒生产常用高粱作为原料，用小麦制作高温酒曲，经2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，历经1年时间酿造而成。其生产废水具有酿酒废水的主要特性，但因其酿造工艺极为繁复，过程废水的生产环节和水质水量与普通白酒生产废水有很大差异，有机污染物与悬浮物含量均高于普通白酒生产废水，且废水产生量是普通白酒生产废水的2
‑
6倍，生产每t白酒大约产生50
‑
70t废水，因此，酱香型酿酒废水若以一般酿酒行业废水处理方式处理,很难达到预期处理效果。酱香型白酒生产过程中污水主要为冲洗水、窖底水、锅底水及冷却水等，废水中含有原料残渣、酒糟及其他纤维类物质。冷却水仅存在热污染，经冷却后即可回用；锅底水、窖底水和冲洗水属高浓度有机废水，污染组分多为可生化降解的有机物，但其低碳醇、脂肪酸含量相对较大，需要进行良好的接种和驯化才能使污染物质为生物所降解。
[0004]然而，现有技术中废水处理行业基本上将酱香型白酒废水和浓香型白酒废水混为一谈，采用相同的工艺进行处理。而两者采用相同的工艺进行处理，那么或者会造成工艺流程的冗余，或者会因工艺流程不足造成排放不达标。

技术实现思路

[0005]针对上述存在的技术问题，本专利技术提供了一种用于酱香型白酒废水的微生物降解处理方法。
[0006]本专利技术的技术方案为：一种用于酱香型白酒废水的微生物降解处理方法，包括以下步骤：
[0007]S1、废水收集与调节；
[0008]S1
‑
1、首先将废水引入收集池中，然后向废水中投加分散剂，并以120～260rad/min的转速搅拌处理30～55min，最后自然沉降2～5h；得到上清液和污泥沉淀；其中，分散剂的投加量为0.2～0.6mg/L；
[0009]S1
‑
2、将步骤S1
‑
1上清液通入调节池中，调节pH值至5～7，得到预处理废水；
[0010]S2、初滤处理；
[0011]S2
‑
1、将步骤S1
‑
2预处理废水依次通过粗格栅和细格栅进行过滤，得到初级滤水和滤除污泥；其中，粗格栅格齿间隙为7～11mm，细格栅格齿间隙为3～6mm；
[0012]S2
‑
2、将步骤S1
‑
1污泥沉淀与步骤S2
‑
1滤除污泥混合均匀，然后依次进行脱水、压滤和烘干处理，得到干化污泥；
[0013]S3、微生物降解处理；
[0014]S3
‑
1向降解池中通入降解池容积15～25％的自来水，以生物秸秆作为微生物载体悬挂放置在降解池中，按照降解池进水量的0.5～1.2wt％向降解池中投加复合微生物菌液进行挂膜生长，控制自来水温度为22～28℃，挂膜生长时间为35～49h；微生物菌剂进行挂膜生长过程中，对自来水进行曝气至水体溶解氧浓度量为1.5～3mg/L；
[0015]S3
‑
2、将步骤S2
‑
1初级滤水持续通入步骤S3
‑
1降解池中，控制水力停留时间为30～70h；然后将降解池出水通过中空纤维膜过滤器进行过滤，得到降解废水；
[0016]S3
‑
3、将步骤S3
‑
2降解废水利用波长为220～280nm的C射线进行消毒处理1～3h，即可得到净化废水。
[0017]进一步地，步骤S1
‑
1中，分散剂包括以下重量份的原料：木质素磺酸钠6～12份、水解聚马来酸酐10～15份、羟基亚乙基二膦酸3～6份、亚硫酸钠2～9份、异亮氨酸0.5～1.8份、过氧化苯甲酰2～4份、十二烷基硫醇7～11份、蒸馏水20～45份；通过向废水中加入上述配比的分散剂，有利于酱香型白酒酿造废水中大颗粒有机污染物在废水中的分散性，从而提高其沉淀效率。
[0018]进一步地，分散剂的制备方法为：1)将木质素磺酸钠、水解聚马来酸酐、羟基亚乙基二膦酸、亚硫酸钠和蒸馏水搅拌混合均匀，然后在60～85℃条件下反应0.5～1.3h，得到物料A；2)将异亮氨酸、过氧化苯甲酰和十二烷基硫醇依次加入物料A中，并搅拌反应1～3h，反应完成后后调节反应物pH至5～7，即可得到所需分散剂。
[0019]进一步地，步骤S3
‑
1中，复合微生物菌液由乳酸菌、鲍氏不动杆菌、水螺菌属、光合细菌、放线菌和燕麦食酸菌等重量混合配制而成；通过向降解池中加入上述配比的复合微生物菌液，利用微生物对废水中的有机物进行氧化分解，能够快速降低废水中难降解COD的含量。
[0020]进一步地，步骤S3
‑
1中，生物秸秆为玉米秸秆、水稻秸秆和小麦秸秆中的一种；利用玉米秸秆、水稻秸秆和小麦秸秆中的一种作为微生物生长的载体，不仅具有挂膜量大的优势，而且生物秸秆分解后可以转化为微生物生长提供所需的营养物质，同时也不会对水体产生二次污染。
[0021]进一步地，步骤S3
‑
2完成后，将降解废水通入人工湿地系统中停留15～22d，人工湿地系统中种植植物为菖蒲、香蒲、芦苇、美人蕉、鸢尾、再力花中的一种或几种；利用人工湿地系统能够对废水中有机物、营养物进行降解净化，达到有效去除白酒酿造废水中有机物、氨氮和SS等污染物的目的，为白酒酿造废水的节能处理提供了新的方法。
[0022]进一步地，步骤S2进行之前，向预处理废水中以0.05～0.16mg/L的投加量投加絮凝剂，并充分搅拌混合，絮凝剂由硫酸铝、硫酸亚铁、聚丙烯酸钠和硅土等重量混合配制而成；通过向预处理废水中投加上述配比的絮凝剂，有利于废水中细小有机污染物以及悬浮
物快速沉底，从而降低了废水微生物降解处理的难度。
[0023]进一步地，步骤S2
‑
1完成后，对初级滤水进行脱色处理，具体操作为：将磷酸三丁酯和聚乙二醇按照重量比1:3～5混合后，得到脱色液；然后将脱色液加入到初级滤水中静置4～7h即可；其中，脱色液的加入量为3～9wt本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于酱香型白酒废水的微生物降解处理方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、废水收集与调节；S1
‑
1、首先将废水引入收集池中，然后向废水中投加分散剂，并以120～260rad/min的转速搅拌处理30～55min，最后自然沉降2～5h；得到上清液和污泥沉淀；其中，所述分散剂的投加量为0.2～0.6mg/L；S1
‑
2、将步骤S1
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1所述上清液通入调节池中，调节pH值至5～7，得到预处理废水；S2、初滤处理；S2
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1、将步骤S1
‑
2所述预处理废水依次通过粗格栅和细格栅进行过滤，得到初级滤水和滤除污泥；其中，所述粗格栅格齿间隙为7～11mm，细格栅格齿间隙为3～6mm；S2
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2、将步骤S1
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1所述污泥沉淀与步骤S2
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1所述滤除污泥混合均匀，然后依次进行脱水、压滤和烘干处理，得到干化污泥；S3、微生物降解处理；S3
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1向降解池中通入降解池容积15～25％的自来水，以生物秸秆作为微生物载体悬挂放置在所述降解池中，按照降解池进水量的0.5～1.2wt％向降解池中投加复合微生物菌液进行挂膜生长，控制所述自来水温度为22～28℃，挂膜生长时间为35～49h；微生物菌剂进行挂膜生长过程中，对自来水进行曝气至水体溶解氧浓度量为1.5～3mg/L；S3
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2、将步骤S2
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1所述初级滤水持续通入步骤S3
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1所述降解池中，控制水力停留时间为30～70h；然后将降解池出水通过中空纤维膜过滤器进行过滤，得到降解废水；S3
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3、将步骤S3
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2所述降解废水利用波长为220～280nm的C射线进行消毒处理1～3h，即可得到净化废水。2.根据权利要求1所述的一种用于酱香型白酒废水的微生物降解处理方法，其特征在于，步骤S1
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1中，所述分散剂包括以下重量份的原料：木质素磺酸钠6～12份、水解聚马来酸酐10～15份、羟基亚乙基二膦酸3～6份、亚硫酸钠2～9份、异亮氨酸0.5～1.8份、过氧化苯甲酰2...

【专利技术属性】
技术研发人员：骆其金，方伟，陈元彩，吴泽璇，曾宪灿，黎京士，李思阳，刘立，赖后伟，
申请(专利权)人：广州华科环保工程有限公司，
类型：发明
国别省市：