盖体及具有其的烹饪器具制造技术

本发明专利技术提供了一种盖体及具有其的烹饪器具，其中，盖体，包括：盖体本体，具有风道，风道在水平方向上由盖体本体的外侧至盖体本体的内侧延伸；导风结构，设置于风道的出风口处，导风结构包括朝向出风口的导风面，导风面为在出风方向n上逐渐倾斜向下延伸的弧面，且导风面的导风面积在出风方向n上逐渐增大。应用本发明专利技术的技术方案能够有效地解决现有技术中的食物烘烤时容易受热不均匀的问题。物烘烤时容易受热不均匀的问题。物烘烤时容易受热不均匀的问题。

【技术实现步骤摘要】
盖体及具有其的烹饪器具


[0001]本专利技术涉及小家电领域，具体而言，涉及一种盖体及具有其的烹饪器具。

技术介绍

[0002]现有的侧进风空气炸锅的锅盖的侧部设置有进风口，由于进风口的形状与锅具的形状不匹配，使得烹饪腔内的热场不均匀，导致烹饪时锅内食物存在受热不均匀的现象，容易造成所烹饪的食物有的地方焦糊有的地方还夹生。

技术实现思路

[0003]本专利技术的主要目的在于提供一种盖体及具有其的烹饪器具，以解决现有技术中的食物烘烤时容易受热不均匀的问题。
[0004]为了实现上述目的，根据本专利技术的一个方面，提供了一种盖体，包括：盖体本体，具有风道，风道在盖体本体的后侧至盖体本体的中部延伸；导风结构，设置于风道的出风口处，导风结构包括朝向出风口的导风面，导风面为在出风方向n上逐渐倾斜向下延伸的弧面，且导风面的导风面积逐渐增大。
[0005]应用本专利技术的技术方案，由于导风面为在出风方向n上逐渐倾斜向下延伸的弧面，且导风面的导风面积逐渐增大，因此导风面将为吹出的风提供更多的出风方向，即由风道的出风口吹出的风在接触导风面后将沿多个发散的方向流动(例如出风方向n、水平方向m以及出风方向n与水平方向m之间的多个方向)，实现多方位吹出，提高
技术介绍
中提到的烹饪腔的热场的均匀性，从而实现食物加热的均匀性，保证食物的口感。
[0006]进一步地，导风面为圆锥面。上述结构能够减小风阻，使得热风能够顺利地流至烹饪腔内，提高烘烤效率。此外，上述结构还能够增加热风与导风面的接触面积，从而提供更多的导风方向，进一步改善烹饪腔的热场的均匀性。
[0007]进一步地，以过风道的中线L1以及盖体本体的轴线L2的面为基准面，导风面为以基准面为对称面的对称锥面。上述结构使得导风面导向盖体左侧的风量与导向盖体右侧的风量均衡，从而进一步改善烹饪腔的热场的均匀性。
[0008]进一步地，导风面与基准面相交的直线L3与盖体本体之间的夹角α大于等于10
°
且小于等于90
°
。上述结构能够提供更多的导风方向，进一步改善烹饪腔的热场的均匀性。如果夹角α大于90
°
则热风容易被导回出风口，形成扰流，导致热风不能顺畅地进入烹饪腔内。如果夹角小于10
°
，则导风面提供的导风方向较少，烹饪腔内的热场的均匀性仍较差。
[0009]进一步地，导风结构为导风板，导风板的靠近出风口的表面形成导风面，导风板与盖体本体的之间围成喇叭口。上述结构简单，易于加工。
[0010]进一步地，导风板上设置有多个过流通孔，一部分风通过导风面吹向烹饪腔内，还有一部分风可以通过过流通孔吹向烹饪腔内。因此上述结构能够实现热风多方位吹出，最终实现均匀加热。或者，导风面上设置有多个凸起。一部分风通过导风面吹向烹饪腔内，还有一部分风可以在凸起的侧壁的导向作用下向下吹向烹饪腔内。因此上述结构能够实现热
风多方位吹出，最终实现均匀加热。
[0011]进一步地，导风板上设置有多个过流通孔，其中，过流通孔沿出风方向n水平延伸，上述结构使得热风能够穿过过流通孔使得更多的热风能够吹向盖体前侧，保证烹饪腔的前侧和后侧的热场均衡。或者，过流通孔竖向延伸。上述结构使得过流通孔的孔壁形成向下的导风面，一部分热风吹向过流通孔的孔壁后将向下吹向烹饪腔，由于过流通孔为多个，因此多个过流通孔竖向设置使得热风能够沿多点向下吹至烹饪腔的不同位置，最终实现均匀加热。
[0012]进一步地，导风板上设置有多个过流通孔，过流通孔的直径在2mm至10mm之间。如果过流通孔的直径太小则热风很难与过流通孔的孔壁接触，从而使得过流通孔的孔壁的导风效果变差。如果过流通孔的直径太大，大部分热风将直接通过过流通孔流至盖体前侧，导致烹饪腔前侧的热量高于烹饪腔后侧的热量。
[0013]进一步地，导风面上设置有向下延伸的多个凸起，其中，凸起的直径d在2mm至20mm之间，如果凸起的直径d过大，则凸起的数量相应减小，使得热风的出风方位减少，从而不利于烹饪腔内热场的均匀性的提升。如果凸起的直径d过小，则凸起起到导向作用的面积减小，不利于导风。和/或，凸起的高度H在1mm至10mm之间。如果凸起的高度H过小，则凸起起到导向作用的面积减小，不利于导风。如果凸起的高度H过大，则不易加工，且生产成本高。
[0014]进一步地，导风面在水平方向m上的宽度L4与出风口的宽度L5之比在1:1与11:8之间，水平方向m与出风方向n垂直；如果上述比例过大，则表示导风面在水平方向m上的宽度L4过长，导致热风不易流至盖体前侧，从而导致烹饪腔前部的热量低于烹饪腔后侧的热量。如果上述比例过小，则导风面增加导风方向的效果变差，从而使得烹饪腔前侧的热量高于烹饪腔后侧的热量。因此，使得比例在适当范围内能够有效地改善烹饪腔内热场的均匀性。和/或，导风面在水平方向m上的宽度与盖体本体的直径D之比在10:23与13:23之间。如果上述比例过大导致导风面的端部与盖体本体之间的距离过小，热风不易流至盖体前侧，从而导致烹饪腔前部的热量低于烹饪腔后侧的热量。如果上述比例过小则导风面增加导风方向的效果变差，从而使得烹饪腔前侧的热量高于烹饪腔后侧的热量。
[0015]进一步地，盖体本体包括上盖体、下盖体以及透明件，上盖体包括上盖圈以及上导风壳，下盖体包括下盖圈以及下导风壳，透明件夹设在上盖圈与下盖圈之间，上导风壳与下导风壳相对以围成风道，导风结构设置于透明件的下表面上。上述结构简单，便于装配。此外，用户可以通过透明件13观察烹饪腔内的食物，改善食物烹饪效果。
[0016]根据本专利技术的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括：器具本体；盖体，盖设于器具本体上，盖体为上述的盖体。
附图说明
[0017]构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本专利技术的进一步理解，本专利技术的示意性实施例及其说明用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的不当限定。在附图中：
[0018]图1示出了根据本专利技术的盖体的实施例一的一个角度的立体结构示意图；
[0019]图2示出了图1的盖体的另一个角度的立体结构示意图；
[0020]图3示出了图2的盖体的示出了L4、L5以及D的立体结构示意图；
[0021]图4示出了图2的盖体以基准面为剖切面剖切后的剖视示意图；
[0022]图5示出了图4的盖体的A处的放大结构示意图；
[0023]图6示出了图1的盖体的仰视结构示意图；
[0024]图7示出了根据本专利技术的盖体的实施例二的立体结构示意图；
[0025]图8示出了图7的盖体的B处的放大结构示意图；以及
[0026]图9示出了图8的盖体的导风结构的剖视示意图。
[0027]其中，上述附图包括以下附图标记：
[0028]1、风道；2、出风口；3、基准面；4、喇叭口；10、盖体本体；11、上盖体；111、上盖圈；112、上导风壳；12、下盖体；121、下盖圈；122、下导风壳；13、透明件；20、导风结构；21、导风面本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种盖体，其特征在于，包括：盖体本体(10)，具有风道(1)，所述风道(1)由所述盖体本体(10)的后侧至所述盖体本体(10)的中部延伸；导风结构(20)，设置于所述风道(1)的出风口(2)处，所述导风结构(20)包括朝向所述出风口(2)的导风面(21)，所述导风面(21)为在出风方向n上逐渐倾斜向下延伸的弧面，且所述导风面(21)在所述出风方向n上的导风面积逐渐增大。2.根据权利要求1所述的盖体，其特征在于，所述导风面(21)为圆锥面。3.根据权利要求1所述的盖体，其特征在于，以过所述风道(1)的中线L1以及所述盖体本体(10)的轴线L2的面为基准面(3)，所述导风面(21)为以所述基准面(3)为对称面的对称锥面。4.根据权利要求3所述的盖体，其特征在于，所述导风面(21)与所述基准面(3)相交的直线L3与所述盖体本体(10)之间的夹角α大于等于10
°
且小于等于90
°
。5.根据权利要求1所述的盖体，其特征在于，所述导风结构(20)为导风板，所述导风板的靠近所述出风口(2)的表面形成所述导风面(21)，所述导风板与所述盖体本体(10)的之间围成喇叭口(4)。6.根据权利要求5所述的盖体，其特征在于，所述导风板上设置有多个过流通孔(22)，或者，所述导风面(21)上设置有多个凸起(23)。7.根据权利要求5所述的盖体，其特征在于，所述导风板上设置有多个过流通孔(22)，其中，所述过流通孔(22)沿所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：马强，史庭飞，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：发明
国别省市：