一种用于麦芽糖生产糖化工序的新型灭酶节能装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种用于麦芽糖生产糖化工序的新型灭酶节能装置，属于麦芽糖糖化技术领域。本发明专利技术所提供的新型灭酶节能装置包括糖化罐，糖化罐上部通过管道与水热喷射器相连接；糖化罐的下部通过管道与第一阀门的一端相连接，第一阀门的另一端与糖化循环泵的一端相连接；糖化循环泵的另一端与第二阀门的一端相连接，第二阀门的另一端与水热喷射器相连接；水热喷射器的上部连接有温度控制器，用于监测水热喷射器中的温度。本实用新型专利技术可以通过温度控制器控制加热温度，从而使水热喷射器瞬间达到灭酶所需的温度，节约循环泵的工作时间，从而降低成本。而降低成本。而降低成本。

【技术实现步骤摘要】
一种用于麦芽糖生产糖化工序的新型灭酶节能装置


[0001]本技术涉及一种麦芽糖糖化
，尤其涉及一种用于麦芽糖糖化工序的新型灭酶节能装置。

技术介绍

[0002]在淀粉糖生产过程中，糖化反应结束后，需要使用灭酶器装置进行灭酶处理，但是现有的灭酶装装置的循环时间长，而且现有的灭酶装置存在着不能瞬间提温，运行时间较长的问题。同时，现有灭酶装置的整个灭酶时间需要持续3
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4小时，对糖液持续加热容易导致焦糖现象出现，容易产生美拉德反应，对产品的质量产生严重的影响。除此之外，由于时间较长，因此蒸汽消耗的成本较高。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种用于麦芽糖生产糖化工序的新型灭酶节能装置。
[0004]本技术是通过如下措施实现的：
[0005]本技术提供了一种用于麦芽糖生产糖化工序的新型灭酶节能装置，所述新型灭酶节能装置包括糖化罐，所述糖化罐的上部设置有糖化罐进料口，所述糖化罐进料口通过管道与水热喷射器的水热喷射器出料口相连接；
[0006]所述糖化罐的下部设置有糖化罐出料口，所述糖化罐出料口通过管道与第一阀门的一端相连接，所述第一阀门的另一端与糖化循环泵的一端相连接；
[0007]所述糖化循环泵的另一端与第二阀门的一端相连接，所述第二阀门的另一端与水热喷射器的水热喷射器的进料口相连接；
[0008]所述水热喷射器的上部连接有温度控制器，用于监测水热喷射器中的温度来调整蒸汽进气量。
[0009]优选地，所述水热喷射器的外侧边设置有蒸汽进气口。
[0010]优选地，所述蒸汽进气口连接蒸汽进气管。
[0011]优选地，所述蒸汽进气管设置有若干不同长度的蒸汽出气管。
[0012]优选地，长的所述蒸汽出气管和短的所述蒸汽出气管在所述蒸汽进气管上等距间隔排列，从而使不同液面的物料和蒸汽充分接触。
[0013]优选的，所述蒸汽出气管的出气端设置有球形喷射器，所述球形喷射器进行旋转喷射来增加蒸汽和物料的接触。
[0014]本技术的有益效果为：
[0015]（1）本技术可以通过温度控制器监测水热喷射器中的温度来调整蒸汽流量，控制加热温度，从而使水热喷射器瞬间达到灭酶所需的温度，达到快速灭酶的目的，节约循环泵的工作时间，从而降低成本；
[0016]（2）本技术设置有不同长度的蒸汽进气口，可以对不同液面的物料进行快速的加热，且本技术安装有球形的喷射器，通过旋转喷射可以使蒸汽与物料进行更加充
分的接触。
附图说明
[0017]图1 为本技术的结构示意图；
[0018]图2 为本技术水热喷射器的截面示意图；
[0019]其中，附图标记为：1.糖化罐 2.糖化罐进料口 3.糖化罐出料口 4.第一阀门 5.糖化循环泵 6.第二阀门 7.水热喷射器 8.温度控制器 9.水热喷射器进料口 10.水热喷射器出料口 11.蒸汽进气口 12.蒸汽进气管，13. 蒸汽出气管 14.球形喷射器。
具体实施方式
[0020]为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，对本方案进行阐述。
[0021]参见图1和图2，本技术是一种用于麦芽糖生产糖化工序的新型灭酶节能装置，该新型灭酶节能装置包括糖化罐1，糖化罐1的上部设置有糖化罐进料口2，糖化罐进料口2通过管道与水热喷射器7 的水热喷射器出料口10相连接；
[0022]糖化罐1的下部设置有糖化罐出料口3，糖化罐出料口3通过管道与第一阀门4的一端相连接，第一阀门4的另一端与糖化循环泵5的一端相连接；
[0023]糖化循环泵（5）的另一端与第二阀门6的一端相连接，第二阀门6的另一端与水热喷射器7的水热喷射器的进料口9相连接；
[0024]水热喷射器7的上部连接有温度控制器8，用于监测水热喷射器7中的温度，水热喷射器的外侧边设置有蒸汽进气口11，蒸汽进气口11连接蒸汽进气管12；
[0025]蒸汽进气管12设置有若干不同长度的蒸汽出气管13，长的蒸汽出气管13和短的蒸汽出气管13在蒸汽进气管12上等距间隔排列，从而使物料和蒸汽充分接触，
[0026]蒸汽出气管13的出气端设置有球形喷射器14，球形喷射器14进行旋转喷射，从而可以进一步增加物料和蒸汽的接触。
[0027]本技术未经描述的技术特征可以通过或采用现有技术实现，在此不再赘述，当然，上述说明并非是对本技术的限制，本技术也并不仅限于上述举例，本
的普通技术人员在本技术的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也应属于本技术的保护范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于麦芽糖生产糖化工序的新型灭酶节能装置，其特征在于，所述新型灭酶节能装置包括糖化罐（1），所述糖化罐（1）的上部设置有糖化罐进料口（2），所述糖化罐进料口（2）通过管道与水热喷射器（7） 的水热喷射器出料口（10）相连接；所述糖化罐（1）的下部设置有糖化罐出料口（3），所述糖化罐出料口（3）通过管道与第一阀门（4）的一端相连接，所述第一阀门（4）的另一端与糖化循环泵（5）的一端相连接；所述糖化循环泵（5）的另一端与第二阀门（6）的一端相连接，所述第二阀门（6）的另一端与水热喷射器（7）的水热喷射器的进料口（9）相连接；所述水热喷射器（7）的上部连接有温度控制器（8），用于监测水热喷射器（7）中的温度来控制蒸汽的进气量。2.根据权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：秦士恒，刘建，李温，
申请(专利权)人：山东健奕宏生物制药有限公司，
类型：新型
国别省市：