一种多功能推车式煎煮式煮面炉制造技术

技术编号:33614381 阅读:68 留言:0更新日期:2022-06-02 00:00
本实用新型专利技术公开了一种多功能推车式煎煮式煮面炉,包括笊篱,还包括煮面炉本体,煮面炉本体的顶部对称滑动设置有盖板,煮面炉本体的内部设置有导向柱,导向柱上滑动设置有用于挂笊篱的固定柱,盖板存在以下两个状态变化:第一状态,盖板相互远离以使固定柱伸出煮面炉本体;第二状态,盖板靠拢并将煮面炉本体封闭,以使固定柱缩入煮面炉本体内部。该实用新型专利技术提供的多功能推车式煎煮式煮面炉,在煮面时,先将面放在笊篱中,并将笊篱挂在固定柱上,再将盖板从第一状态切换至第二状态,将煮面炉本体封闭住,使其内部温度迅速升高,快速将面煮熟,待面煮熟后,移动盖板,将其从第二状态切换回第一状态,固定柱沿着导向柱向上移动。固定柱沿着导向柱向上移动。固定柱沿着导向柱向上移动。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能推车式煎煮式煮面炉


[0001]本技术涉及一种多功能推车式煎煮式煮面炉。

技术介绍

[0002]煮面炉又称煮面灶或者煮面桶,是新型节能煮面炉,燃气立式煮面炉是最新设计,追求高质量,吸收国内外同类产品的优点设计而成,共有多个桶,使用铸铁燃烧器,款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。
[0003]根据专利号CN107752753A,公开(公告)日2018.03.06,公开的一种煮面炉,包括升降杆;挂钩总成,升降杆上设置有挂钩总成,挂钩总成能够跟随升降杆上下运动,挂钩总成包括多个挂钩,且各挂钩相对于升降杆能够移动并具有取面状态和复位状态;面框,面框为多个,面框能够挂接在挂钩上;使挂钩在取面状态和复位状态之间切换的推出装置,取面时,推出装置向远离升降杆的方向推出挂钩,使挂钩处于取面状态以勾住面框,升降杆能够升降以带动面框进行升降;煮面时,推出装置与挂钩脱离,挂钩处于复位状态,以使面框与挂钩分离;控制装置,控制装置与升降杆和推出装置连接,以控制升降杆的升降和推出装置的动作。该装置通过一根升降杆带动多个挂钩,多个挂钩组成挂钩总成,当升降杆降低时,挂钩总成上的挂钩能够与面框分离,使得面框能够伸入煮面炉的煮面池中,实现煮面过程,当挂钩总成的挂钩在推出装置的作用下推出后,升降杆升高,使得挂钩能够挂接在面框上,进而带动面框一同升高,实现取面过程。挂钩总成上可以设置有多个挂钩,以方便同时取出多个面框。煮面炉的控制装置能够控制升降杆和推出装置的各种动作,实现自动化煮面、取面的过程。上述结构中的升降杆能够带动多个面框,有效减少了煮面炉需要的电机和部件,简化了煮面炉的结构。
[0004]市面上的煮面炉在煮面时都是将面放在笊篱中,再将笊篱挂在煮面炉的侧壁上,经过利用煮面炉中的热汤将笊篱中的面煮熟,整个煮面炉处于敞口的状态,煮一些易熟的食材还可以,但一些难以煮熟的食材就需要等待很长时间,而且煮面炉能够挂的笊篱的数量是一定的,这些笊篱占据了煮面炉,影响煮面的效率。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是提供一种多功能推车式煎煮式煮面炉,旨在解决煮面炉一直处于敞口状态,煮熟食材需要的时间较长的问题。
[0006]为了实现上述目的,本技术提供一种多功能推车式煎煮式煮面炉,包括笊篱,还包括煮面炉本体,所述煮面炉本体的顶部对称滑动设置有盖板,所述煮面炉本体的内部设置有导向柱,所述导向柱上滑动设置有用于挂笊篱的固定柱,所述盖板存在以下两个状态变化:
[0007]第一状态,所述盖板相互远离以使所述固定柱伸出所述煮面炉本体;
[0008]第二状态,所述盖板靠拢并将煮面炉本体封闭,以使所述固定柱缩入所述煮面炉
本体内部。
[0009]作为优选,所述固定柱与所述盖板之间转动设置有链条。
[0010]作为优选,所述固定柱上设置有呈圆周阵列分布用于挂笊篱的挂钩。
[0011]作为优选,所述盖板的内部设置有用于将其锁止于所述煮面炉本体上的锁止组件。
[0012]作为优选,所述锁止组件包括滑杆、拨块和弹簧,所述盖板的内部对称滑动设置有滑杆,所述煮面炉本体上分别开设有与第一状态对应的第一榫孔、与第二状态对应的第二榫孔,所述第一榫孔与第二榫孔均与所述滑杆相适配。
[0013]作为优选,所述滑杆之间设置有弹簧。
[0014]作为优选,所述滑杆上设置有延伸至所述盖板上方的拨块,所述盖板上对称开设有供所述拨块移动的缺口。
[0015]作为优选,所述煮面炉本体的底部设置有轮子,所述煮面炉本体的侧壁上设置有把手。
[0016]在上述技术方案中,本技术提供的一种多功能推车式煎煮式煮面炉,具备以下有益效果:煮面炉本体的顶部对称滑动设置有盖板,煮面炉本体的内部设置有导向柱,导向柱上滑动设置有用于挂笊篱的固定柱,盖板存在以下两个状态变化:第一状态,盖板相互远离以使固定柱伸出煮面炉本体;第二状态,盖板靠拢并将煮面炉本体封闭,以使固定柱缩入煮面炉本体内部;在煮面时,盖板处于第一状态,先将面放在笊篱中,并将笊篱挂在固定柱上,再将盖板从第一状态切换至第二状态,将煮面炉本体封闭住,使其内部温度迅速升高,固定柱在重力的作用下沿着导向柱向煮面炉本体的内部移动,直至完全缩入煮面炉本体的内部,笊篱中的面浸没在煮面炉本体内部的汤中,待面煮熟后,移动盖板,将其从第二状态切换回第一状态,固定柱沿着导向柱向上移动,便于工作人员将笊篱从固定柱上取下来。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术中记载的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0018]图1为本技术实施例提供的总体结构示意图;
[0019]图2为本技术实施例提供的内部结构示意图;
[0020]图3为本技术实施例提供的锁止组件的结构示意图;
[0021]图4为图3中A处放大图。
[0022]附图标记说明:
[0023]1、煮面炉本体;11、导向柱;12、盖板;13、固定柱;14、链条;15、挂钩;21、滑杆;22、拨块;23、弹簧。
具体实施方式
[0024]为了使本领域的技术人员更好地理解本技术的技术方案,下面将结合附图对本技术作进一步的详细介绍。
[0025]如图1

4所示,一种多功能推车式煎煮式煮面炉,包括笊篱,还包括煮面炉本体1,煮面炉本体1的顶部对称滑动设置有盖板12,煮面炉本体1的内部设置有导向柱11,导向柱11上滑动设置有用于挂笊篱的固定柱13,盖板12存在以下两个状态变化:
[0026]第一状态,盖板12相互远离以使固定柱13伸出煮面炉本体1;
[0027]第二状态,盖板12靠拢并将煮面炉本体1封闭,以使固定柱13缩入煮面炉本体1内部。
[0028]上述技术方案中,煮面炉本体1的顶部对称滑动设置有盖板12,煮面炉本体1的内部设置有导向柱11,导向柱11上滑动设置有用于挂笊篱的固定柱13,盖板12存在以下两个状态变化:第一状态,盖板12相互远离以使固定柱13伸出煮面炉本体1;第二状态,盖板12靠拢并将煮面炉本体1封闭,以使固定柱13缩入煮面炉本体1内部;在煮面时,盖板12处于第一状态,先将面放在笊篱中,并将笊篱挂在固定柱13上,再将盖板12从第一状态切换至第二状态,将煮面炉本体1封闭住,使其内部温度迅速升高,固定柱13在重力的作用下沿着导向柱11向煮面炉本体1的内部移动,直至完全缩入煮面炉本体1的内部,笊篱中的面浸没在煮面炉本体1内部的汤中,待面煮熟后,移动盖板12,将其从第二状态切换回第一状态,固定柱13沿着导向柱11向上移动,便于工作人员将笊篱从固定柱13上取下来。
[0029]作为本实用进一步提供的实施例,如图1

...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能推车式煎煮式煮面炉,包括笊篱,其特征在于,还包括煮面炉本体(1),所述煮面炉本体(1)的顶部对称滑动设置有盖板(12),所述煮面炉本体(1)的内部设置有导向柱(11),所述导向柱(11)上滑动设置有用于挂笊篱的固定柱(13),所述盖板(12)存在以下两个状态变化:第一状态,所述盖板(12)相互远离以使所述固定柱(13)伸出所述煮面炉本体(1);第二状态,所述盖板(12)靠拢并将煮面炉本体(1)封闭,以使所述固定柱(13)缩入所述煮面炉本体(1)内部。2.根据权利要求1所述的一种多功能推车式煎煮式煮面炉,其特征在于,所述固定柱(13)与所述盖板(12)之间转动设置有链条(14)。3.根据权利要求1所述的一种多功能推车式煎煮式煮面炉,其特征在于,所述固定柱(13)上设置有呈圆周阵列分布用于挂笊篱的挂钩(15)。4.根据权利要求1所述的一种多功能推车式煎煮式煮面炉,其特征在于,所述盖板(12)的内...

【专利技术属性】
技术研发人员:柳进军朱振超
申请(专利权)人:深圳市富临厨房设备有限公司
类型:新型
国别省市:

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