一种植物硒压片糖果加工用的冷却定型装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及糖果加工技术领域，公开了一种植物硒压片糖果加工用的冷却定型装置，所述旋转轴的顶端设置有旋转盘，所述阻隔板与冷却罩盖的一侧开设有出料开口，且阻隔板与冷却罩盖的另一侧开设有进料开口，所述冷却罩盖的内壁靠近进料开口的一侧开设有导轨滑槽，所述导轨滑槽的内侧贯穿卡合有挡料板，所述冷却罩盖的上方位于后半部位置处对称连接有冷却风筒。本实用新型专利技术通过旋转驱动组件对压片糖果的旋转传送，在风冷组件的风冷吹送下，取代了传统堆积式冷却定型的形式，能够对压片糖果进行平铺、定量式冷却定型工序，其不仅能够提高压片糖果的冷却定型高效性，同时能够避免由于堆积而导致的压片糖果出现冷却不均、破裂的情况。况。况。

【技术实现步骤摘要】
一种植物硒压片糖果加工用的冷却定型装置


[0001]本技术涉及糖果加工
，具体是一种植物硒压片糖果加工用的冷却定型装置。

技术介绍

[0002]压片糖的基本组成是甜味料，粘合剂和崩解剂以及其它一些物质，是以精制糖粉为主体，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂，经制粒压片成型的混合物，压片糖制造工艺流程：制糖粉
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配料
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混和
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造粒
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干燥
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整粒
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压片成型，主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程，疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气，在加压后，颗粒滑动挤紧，颗粒间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，若干颗粒或晶体被压碎，碎片被压而填入间隙，到达一定压力，颗粒接近到一定程度时，分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状，其中硒压片糖果保健产品的一种，其在加压结合完毕后，往往需要进行冷却工序，以提高压片糖果的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种植物硒压片糖果加工用的冷却定型装置，其特征在于，所述冷却定型装置由旋转驱动组件和风冷组件构成；所述旋转驱动组件包括支撑平台(1)，所述支撑平台(1)的下方设置有驱动电机(2)，且支撑平台(1)的内侧位于中部位置处转动连接有传动主轴(18)，所述驱动电机(2)的输出端设置有主动皮带轮(3)，所述传动主轴(18)的输出端设置有从动皮带轮(5)，所述主动皮带轮(3)与从动皮带轮(5)通过传动带(4)连接，所述支撑平台(1)的上方位于中部位置处嵌入连接有旋转轴(21)，所述旋转轴(21)的顶端设置有旋转盘(6)，且旋转轴(21)的底端设置有传动蜗轮(20)，所述传动主轴(18)的中部套设有与传动蜗轮(20)相啮合的传动蜗杆(19)；所述风冷组件包括对称固定在支撑平台(1)两侧位置处的两组臂力支架(7)，所述臂力支架(7)的上方对称设置有支撑立杆(8)，所述支撑立杆(8)的顶端设置有冷却罩盖(9)，所述冷却罩盖(9)的前侧位于中部位置处设置有阻隔板(11)，所述阻隔板(11)与冷却罩盖(9)的一侧开设有出料开口(12)，且阻隔板(11)与冷却罩盖(9)的另一...

【专利技术属性】
技术研发人员：童琼，向家桂，王梦瑶，
申请(专利权)人：湖北硒庄王食品有限公司，
类型：新型
国别省市：