一种蛋糕浆液的过滤器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种蛋糕浆液的过滤器，包括：盛液腔组件；过滤组件，所述过滤组件包括安装在盛液腔组件中部并与之连通的壳体、转动连接在壳体中部的转动轴、与转动轴固定连接的滤座、设置在滤座上的滤网和设置在壳体底部的排液管；驱动组件，所述驱动组件安装在壳体顶部，且驱动组件的驱动端与转动轴传动连接；冲洗组件；本实用新型专利技术过过滤组件包括安装在盛液腔组件中部并与之连通的壳体、转动连接在壳体中部的转动轴、与转动轴固定连接的滤座、设置在滤座上的滤网和设置在壳体底部的排液管的设置，使得装置具有过滤后对滤网直接进行清洗，有利于延长滤网使用时间，降低清理维护时间。间。间。

【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕浆液的过滤器


[0001]本技术涉及蛋糕加工
，具体为一种蛋糕浆液的过滤器。

技术介绍

[0002]蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
[0003]蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)
[0004]目前，蛋糕中生产线加工线加工的时候，其蛋糕浆液中容易出现存留气泡和味酵粄完全的固体面团，一般需要过滤，但是现有技术中的过滤装置，需要平凡清理，使用起来极为不便。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种蛋糕浆液的过滤器，解决了
技术介绍
中所提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种蛋糕浆液的过滤器，包括：
[0007]盛液腔组件；
[0008]过滤组件，所述过滤组件包括安装在盛液腔组件中部并与之连通的壳体、转动连接在壳体中部的转动轴、与转动轴固定连接的滤座、设置在滤座上的滤网和设置在壳体底部的排液管；
[0009]驱动组件，所述驱动组件安装在壳体顶部，且驱动组件的驱动端与转动轴传动连接；
[0010]冲洗组件，所述冲洗组件设置在壳体右侧顶部，所述冲洗组件呈空心管状结构且与壳体连通。
[0011]作为本技术所述的一种蛋糕浆液的过滤器的一种优选实施方案，其中，所述盛液腔组件包括下料器和安装在下料器底部的下料管，所述壳体安装在下料器和下料管之间。
[0012]作为本技术所述的一种蛋糕浆液的过滤器的一种优选实施方案，其中，所述下料器呈漏斗状，且下料器顶部开口大于底部开口，所述下料管的孔径、下料漏斗底部内腔直径和滤网直径相等。
[0013]作为本技术所述的一种蛋糕浆液的过滤器的一种优选实施方案，其中，所述壳体呈空心圆柱结构，所述滤座呈圆柱结构。
[0014]作为本技术所述的一种蛋糕浆液的过滤器的一种优选实施方案，其中，所述
滤网设置有四个，所述滤网按相等的距离呈圆形矩阵状设置在滤座顶部。
[0015]作为本技术所述的一种蛋糕浆液的过滤器的一种优选实施方案，其中，所述排液管内腔还设置有杀菌灯，所述杀菌灯呈圆环状，所述杀菌灯内嵌在排液管内腔侧壁，且与排液管内腔侧壁齐平。
[0016]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：通过过滤组件包括安装在盛液腔组件中部并与之连通的壳体、转动连接在壳体中部的转动轴、与转动轴固定连接的滤座、设置在滤座上的滤网和设置在壳体底部的排液管的设置，使得装置具有过滤后对滤网直接进行清洗，有利于延长滤网使用时间，降低清理维护时间；通过滤网设置有四个，所述滤网按相等的距离呈圆形矩阵状设置在滤座顶部，使得冲洗和过滤壳同时进行，便于批量加工，防止滤网堵塞；通过排液管内腔还设置有杀菌灯，所述杀菌灯呈圆环状，所述杀菌灯内嵌在排液管内腔侧壁，且与排液管内腔侧壁齐平，有利于维持冲洗腔的无菌环境。
附图说明
[0017]通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
[0018]图1为本技术的立体结构图；
[0019]图2为本技术的正视图；
[0020]图3为本技术的正剖图；
[0021]图4为本技术的滤座和驱动组件安装结构示意图。
[0022]图中：100、盛液腔组件，110、下料器，120、下料管，200、过滤组件，210、壳体，220、转动轴，230、滤座，240、滤网，250、排液管，251、杀菌灯，300、驱动组件，400、冲洗组件。
具体实施方式
[0023]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。
[0024]本技术提供一种蛋糕浆液的过滤器，能够实现自动清理滤网且方便回收再利用。
[0025]图1
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图4展示出的是本技术一种蛋糕浆液的过滤器实施方式的结构示意图，请参阅图1
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图4，本实施方式的一种蛋糕浆液的过滤器，包括：
[0026]盛液腔组件100用于容纳过滤液体；
[0027]过滤组件200用于进行过滤，具体的，所述过滤组件200包括安装在盛液腔组件100中部并与之连通的壳体210、转动连接在壳体210中部的转动轴220、与转动轴固定连接的滤座230、设置在滤座230上的滤网240和设置在壳体210底部的排液管250，使用时，首先由驱动组件300驱动转动轴220转动，带动滤座230转动，使得滤网240正对盛液组件，此时导入蛋糕浆液，蛋刀浆液中的气泡固体块被滤网240滤下，过滤后，转动滤座230，将滤网240转动到壳体210右侧内腔，并将注水组件接入水泵，通过水泵向注水组件注水对滤网240进行冲洗，冲洗后的浆液通过排液管250排出，可进行回收再利用；
[0028]驱动组件300用于驱动转动轴220转动，具体的，所述驱动组件300安装在壳体210顶部，且驱动组件300的驱动端与转动轴传动连接，其中，所述驱动组件300为电机，且电机
的驱动轴呈六角柱状，所述转动轴220顶部呈与六角柱相对应的六角槽，且二者卡接传动；
[0029]冲洗组件400用于冲洗滤网240，具体的，所述冲洗组件400设置在壳体210右侧顶部，所述冲洗组件400呈空心管状结构且与壳体210连通，使用时，将冲洗组件400与冲洗设备连接，通过冲洗设备滤网240冲水。
[0030]进一步的，请参阅图1，所述盛液腔组件100包括下料器110和安装在下料器110底部的下料管120，所述壳体210安装在下料器110和下料管120之间，分体式结构便于加工组合安装。
[0031]进一步的，请参阅图2
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3，所述下料器110呈漏斗状，且下料器110顶部开口大于底部开口，所述下料管120的孔径、下料漏斗底部内腔直径和滤网240直径相等，有利于蛋糕浆液的引流。
[0032]进一步的，请参阅图4，所述壳体210呈空心圆柱结构，所述滤座230呈圆柱结构，结构简单便于加工使用。
[0033]进一步的，请参阅图4，所述滤网240设置有四个，所述滤网240按相等的距离呈圆形矩阵状设置在滤座230顶部，使得冲洗和过滤壳同时进行，便于批量加工，防止滤网240堵塞。
[0034]进一步的，请参阅图3，所述排液管250内腔还设置有杀菌灯251，所述杀菌灯251呈圆环状，所述杀菌灯251内嵌在排液管250内腔侧壁，且与排液管250内腔侧壁齐平，有利于维持本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蛋糕浆液的过滤器，其特征在于，包括：盛液腔组件(100)；过滤组件(200)，所述过滤组件(200)包括安装在盛液腔组件(100)中部并与之连通的壳体(210)、转动连接在壳体(210)中部的转动轴(220)、与转动轴(220)固定连接的滤座(230)、设置在滤座(230)上的滤网(240)和设置在壳体(210)底部的排液管(250)；驱动组件(300)，所述驱动组件(300)安装在壳体(210)顶部，且驱动组件(300)的驱动端与转动轴(220)传动连接；冲洗组件(400)，所述冲洗组件(400)设置在壳体(210)右侧顶部，所述冲洗组件(400)呈空心管状结构且与壳体(210)连通。2.根据权利要求1所述的一种蛋糕浆液的过滤器，其特征在于，所述盛液腔组件(100)包括下料器(110)和安装在下料器(110)底部的下料管(120)，所述壳体(21...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄冠华，朱建超，
申请(专利权)人：广东顺德黄但记食品有限公司，
类型：新型
国别省市：