一种香菇菌糠粗纤维降解方法技术

本发明专利技术提供一种香菇菌糠粗纤维降解方法，包括采用热带假丝酵母菌对香菇菌糠粗纤维进行降解。本发明专利技术采用的热带假丝酵母菌是从长期饲喂海藻多糖的健康家禽肠道微生物中分离到的优势微生物，具有相对安全和利用植物多糖的能力。热带假丝酵母菌能够产生耐高温木聚糖酶内切葡聚糖酶和β

【技术实现步骤摘要】
一种香菇菌糠粗纤维降解方法


[0001]本专利技术涉及环境保护
，尤其涉及一种香菇菌糠粗纤维降解方法。

技术介绍

[0002]据中国食用菌品种协会统计，2018年我国香菇产量1043.2万吨，是产量最大的品种，而每生产1kg的食用菌约产生3.25
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5kg的菌糠，粗略计算我国每年可产生约3206
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4932万吨的香菇菌糠。香菇菌糠是香菇采摘后废弃的香菇培养基，主要由菌丝体、木屑、棉籽壳、秸秆等组成，含有大量的粗纤维、木质素、多糖等成分。香菇菌糠一般废弃处理不仅造成环境污染，还有资源的浪费。
[0003]由于种植香菇的培养基主要由植物性的物质组成如栎树、棉籽粕等组成；其经过香菇菌丝体降解处理后，其纤维成分得到部分降解；但是仍含有大量的粗纤维，而纤维成分只有经过微生物降解生成多糖和寡糖才更利用生物消化吸收。因此，合理的利用香菇菌糠，实现其资源化，首先要降解其纤维含量。
[0004]目前我国每年大概可产生3206
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4932万吨的香菇菌糠，目前主要的处理方式为作为燃料进行燃烧本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种香菇菌糠粗纤维降解方法，其特征在于，包括采用热带假丝酵母菌对香菇菌糠粗纤维进行降解。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：收集香菇菌糠样品；步骤2：将香菇菌糠样品粉碎成粉末；步骤3：接种所述热带假丝酵母菌在所述粉末上；步骤4：进行固体发酵。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤2包括：将香菇菌糠样品暴晒、烘干，用粉碎机粉碎，过40目筛。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤4中固体发酵时，发酵温度为25℃
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37℃；发酵底物...

【专利技术属性】
技术研发人员：牛凯敏，吴信，翟振亚，王汝霞，
申请(专利权)人：江西省科学院生物资源研究所，
类型：发明
国别省市：