一种采用生物发酵方式生产的乳猪浓缩饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种采用生物发酵方式生产的乳猪浓缩饲料及其制备方法，涉及饲料技术领域。本发明专利技术提供的一种采用生物发酵方式生产的乳猪浓缩饲料，包括以下重量百分比的原料：发酵乳猪浓缩料半成品90

【技术实现步骤摘要】
一种采用生物发酵方式生产的乳猪浓缩饲料及其制备方法


[0001]本专利技术涉及饲料
，尤其涉及一种采用生物发酵方式生产的乳猪浓缩饲料及其制备方法。

技术介绍

[0002]仔猪断奶后，机体各方面功能发育仍不完善、肠道屏障功能减弱，腹泻率、病死率高，生长缓慢。在过去养猪生产中，养殖户通常会在饲料中添加抗生素用以治疗或预防仔猪发生的上述断奶应激情况，但是，随着我国养殖行业不断呈规模化、集约化发展，药物残留及危害问题日益突出，使得人们对食品安全格外关注。因此，在如今“禁抗”、“限抗”的背景趋势下，探求环保、营养好、利用率高、污染小的饲料成为行业研究的热点。
[0003]微生物发酵饲料是指在人工控制条件下，饲料原料中大分子物质和抗营养因子经过微生物新陈代谢和菌体繁殖而被分解或转化的饲料。微生物发酵饲料以微生物发酵技术为核心，其实质是饲料原料和微生物经发酵作用，最终制成富含活性益生菌、安全、无污染、无药物残留的优质饲料。仔猪断奶期对于摄入的食物非常敏感，容易发生腹泻和胃肠道疾病。在仔猪断奶期间，我们要着重关注仔猪所采食的饲料类型，这对其健康生长至关重要。
[0004]有研究表明，给仔猪饲喂发酵饲料后，仔猪肠道菌群种类和数量均显著增加，且肠道形态也发生了积极改变。此外，发酵饲料进入肠道后可以增强猪的免疫力，刺激机体特异性和非特异性免疫功能，同时，饲料经微生物发酵后能产生大量益生菌，这些益生菌会在肠道内生长繁殖，产生各种消化酶和代谢物质，从而促进机体对饲料中营养物质的消化吸收，且仔猪采食含益生菌的发酵饲料后可有效减少粪便中氨氮物质含量，降低畜禽舍内氨气、硫化氢等有毒气体浓度，起到净化养殖环境的作用。
[0005]受近几年非洲猪瘟、环保和“禁抗”、“限抗”压力的影响，本专利技术旨在采用生物发酵方式生产乳猪浓缩饲料，通过益生菌的作用降解饲料原料中的抗营养因子和大分子物质，从而有效提高仔猪对饲料的吸收利用率，并且益生菌进入仔猪肠道，能起到净化养殖环境的作用，缓解养殖生产导致的环境问题。

技术实现思路

[0006]针对现有技术存在的不足，本专利技术的目的是提供一种采用生物发酵方式生产的乳猪浓缩饲料及其制备方法，采用生物发酵方式生产的乳猪浓缩饲料大大提高了仔猪采食量及日增重，改善了仔猪腹泻发生率，并显著减少了猪舍内氨气浓度，降低了商品猪出售时的成本，增加了养殖收益。
[0007]为了实现上述目的，本专利技术提供了一种采用生物发酵方式生产的乳猪浓缩饲料，所述乳猪浓缩饲料包括以下重量百分比的原料：发酵乳猪浓缩料半成品90
‑
92.5％，食盐1
‑
3％，自用核心料4.5
‑
6％，豆油0.5
‑
1.5％；
[0008]所述发酵乳猪浓缩料半成品包括以下重量百分比的原料：豆粕51
‑
55％，水20
‑
25％，麸皮10
‑
14％，菌液5
‑
8％，磷酸氢钙1.5
‑
4.5％，石粉1.5
‑
3.5％，菌粉0.1
‑
0.5％。
[0009]采用上述方案，发酵乳猪浓缩料半成品中的豆粕、麸皮、磷酸氢钙等原料经微生物和酶制剂发酵处理后能大大降解饲料原料中的抗营养因子、毒素等有害物质，同时菌液和菌粉中的益生菌不断繁殖代谢，产生有机酸和消化酶等活性成分，能够促进仔猪对营养物质的消化吸收，并通过调节仔猪胃肠道微生态环境起到增强仔猪免疫力的作用。
[0010]进一步地，所述乳猪浓缩饲料包括以下重量百分比的原料：发酵乳猪浓缩料半成品91％，食盐2％，自用核心料6％，豆油1％。
[0011]进一步地，所述发酵乳猪浓缩料半成品包括以下重量百分比的原料：豆粕52.91％，水21.38％，麸皮13.23％，菌液7.13％，磷酸氢钙2.98％，石粉2.16％，菌粉0.21％。
[0012]进一步地，所述自用核心料包括复合维生素、复合微量元素和L
‑
赖氨酸盐酸盐。
[0013]采用上述方案，复合维生素、复合微量元素和L
‑
赖氨酸盐酸盐可为仔猪的肠道和机体提供营养物质，有利于仔猪的健康成长；所述复合维生素采用本领域常用的复合维生素或复合维生素预混料，所述复合维生素包括维生素A乙酸酯、维生素D3、维生素K3、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酰胺；所述复合微量元素采用本领域常用的复合微量元素或复合微量元素预混料，所述复合微量元素包括碱式氯化铜、硫酸亚铁、甘氨酸铁络(螯)合物、氨基酸锌络合物、氧化锌、硫酸锰、亚硒酸钠、碘酸钙、氯化钴。
[0014]进一步地，所述菌液中含有的益生菌为乳酸菌，活菌数≥1
×
107CFU/ml。
[0015]进一步地，所述菌粉中含有的益生菌及对应活菌数分别为枯草芽孢杆菌≥0.8
×
108CFU/g、地衣芽孢杆菌≥0.5
×
108CFU/g、粪肠球菌≥1
×
108CFU/g、酿酒酵母≥0.8
×
108CFU/g、中性蛋白酶≥10000U/g。
[0016]采用上述方案，益生菌不断繁殖代谢，产生有机酸和消化酶等活性成分，促进仔猪对营养物质的消化吸收，并通过调节仔猪胃肠道的微生态环境，从而起到增强仔猪免疫力的作用；枯草芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌能够迅速消耗仔猪肠道中的游离氧，造成肠道低氧，有益厌氧菌生长，间接抑制其它致病菌生长，且自身合成α
‑
淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类，在消化道中与仔猪体内的消化酶类一同发挥作用，所合成的维生素B1、B2、B6、烟酸等多种B族维生素，能够提高仔猪体内干扰素和巨噬细胞的活性；酿酒酵母能够为仔猪提供充足的营养素，改善仔猪免疫系统，快速增加抵抗力，同时可以改善便秘症状。
[0017]本专利技术还提供了上述乳猪浓缩饲料的制备方法，包括以下步骤：
[0018]S1.制备发酵乳猪浓缩料半成品
[0019]先将豆粕、麸皮分别进行粉碎过筛片后，添加一定量的水，之后进行熟化，待物料冷却到室温后，加入菌液、磷酸氢钙、石粉、菌粉和水，搅拌混匀，之后进行厌氧发酵，烘干，粉碎，备用，所述豆粕、水、麸皮、菌液、磷酸氢钙、石粉和菌粉按照如下重量百分比称重：豆粕51
‑
55％，水20
‑
25％，麸皮10
‑
14％，菌液5
‑
8％，磷酸氢钙1.5
‑
4.5％，石粉1.5
‑
3.5％，菌粉0.1
‑
0.5％；
[0020]S2.混料
[0021]S3.包装。
[0022]本专利技术还进一步提供了上述乳猪浓缩饲料的使用方法，将所述乳猪浓缩饲料与玉米混合使用，所述乳猪浓缩饲料与所述玉米的质量比为2
‑
4:6
‑
8。
[0023]进一步地，所本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种采用生物发酵方式生产的乳猪浓缩饲料，其特征在于，所述乳猪浓缩饲料包括以下重量百分比的原料：发酵乳猪浓缩料半成品90
‑
92.5％，食盐1
‑
3％，自用核心料4.5
‑
6％，豆油0.5
‑
1.5％；所述发酵乳猪浓缩料半成品包括以下重量百分比的原料：豆粕51
‑
55％，水20
‑
25％，麸皮10
‑
14％，菌液5
‑
8％，磷酸氢钙1.5
‑
4.5％，石粉1.5
‑
3.5％，菌粉0.1
‑
0.5％。2.根据权利要求1所述的一种采用生物发酵方式生产的乳猪浓缩饲料，其特征在于，所述乳猪浓缩饲料包括以下重量百分比的原料：发酵乳猪浓缩料半成品91％，食盐2％，自用核心料6％，豆油1％。3.根据权利要求1所述的一种采用生物发酵方式生产的乳猪浓缩饲料，其特征在于，所述发酵乳猪浓缩料半成品包括以下重量百分比的原料：豆粕52.91％，水21.38％，麸皮13.23％，菌液7.13％，磷酸氢钙2.98％，石粉2.16％，菌粉0.21％。4.根据权利要求1所述的一种采用生物发酵方式生产的乳猪浓缩饲料，其特征在于，所述自用核心料包括复合维生素、复合微量元素和L
‑
赖氨酸盐酸盐。5.根据权利要求1所述的一种采用生物发酵方式生产的乳猪浓缩饲料，其特征在于，所述菌液中含有的益生菌为乳酸菌，活菌数≥1
×
107CFU/ml。6.根据权利要求1所述的一种采用生物发酵方式生产的乳猪浓缩...

【专利技术属性】
技术研发人员：王洪燕，
申请(专利权)人：天津瑞孚农牧科技集团有限公司，
类型：发明
国别省市：