一体式啤酒机制造技术

本发明专利技术提供一体式啤酒机，其包括相互连通的酿酒机和取酒机，所述酿酒机包括：发酵桶；以及制冷装置，所述制冷装置包括金属层和制冷片，所述金属层围绕所述发酵桶的外周缘设置，所述金属层的内侧和所述发酵桶之间设有空气腔，所述制冷片设置于所述金属层的外侧。取酒机内围绕发酵桶设置制冷装置，发酵桶可拆卸套设于制冷装置的金属层中，便于拆卸和清洗。另外，发酵桶和金属层之间填充传导介质，使得发酵桶的降温过程更均匀、更可控，降温速率更快。降温速率更快。降温速率更快。

【技术实现步骤摘要】
一体式啤酒机


[0001]本专利技术属于一种自酿啤酒设备，尤其涉及一种家用一体式啤酒机。

技术介绍

[0002]鲜啤酒是一种含有活酵母，不经杀菌和过滤的啤酒。该啤酒的营养价值高，口感清新醇厚，深受啤酒爱好者的喜爱。
[0003]随着电子技术和信息技术发展，现有的小型啤酒自酿设备依然存在体积较大，成本较高，自动控制能力简单。而不同啤酒的酿造也需要不同的生产条件，目前的设备缺乏智能一体化控制，无法满足人们对高品质新酿啤酒的需求。
[0004]另外，现有的小型啤酒自酿设备中，通过向酿酒设备中依次投放水、麦芽、啤酒花，再经加热、蒸煮提取麦芽汁的过程存在提取时间长、操作步骤多的问题。
[0005]此外，将麦芽汁转移到取酒机的发酵桶内进行发酵，以及发酵完成后，取酒之前时，为了啤酒具有更好的口感，都需要对发酵桶进行降温冷却，现有的制冷装置与发酵桶固定在一起，导致发酵桶不可拆卸，存在不易清洗的问题。进一步的，制冷装置与发酵桶固定的结构，降温过程中存在降温不均匀、温度控制不稳定等问题，影响发酵过程和啤酒的口感。

技术实现思路

[0006]本专利技术解决的问题是克服现有制冷装置导致发酵桶不易拆卸清洗，以及存在降温不均匀、温度控制不稳定的问题。
[0007]本专利技术提供一体式啤酒机，其包括相互连通的酿酒机和取酒机，所述酿酒机包括：发酵桶；以及制冷装置，所述制冷装置包括金属层和制冷片，所述金属层围绕所述发酵桶的外周缘设置，所述金属层的内侧和所述发酵桶之间设有空气腔，所述制冷片设置于所述金属层的外侧。
[0008]作为可选的技术方案，所述发酵桶可拆卸的套设于所述金属层的内侧。
[0009]作为可选的技术方案，所述制冷装置还包括传导介质，所述传导介质填充于所述空气腔中。
[0010]作为可选的技术方案，所述制冷装置还包括第一导管、储存箱和驱动部，所述第一导管相对的两端分别连通所述空气腔和所述储存箱，所述传导介质储存于所述储存箱内，经所述驱动部驱动自所述储存箱、所述第一导管进入所述空气腔中。
[0011]作为可选的技术方案，所述制冷装置还包括第二导管和液位传感器，所述第二导管的一端与所述第一导管相互连通，所述液位传感器设置于所述第二导管上，且所述液位传感器齐平于所述金属层的上边沿。
[0012]作为可选的技术方案，所述传导介质为水或者盐水。
[0013]作为可选的技术方案，所述金属层自所述发酵桶的底部向上覆盖部分所述发酵桶的外周缘。
[0014]作为可选的技术方案，所述金属层为桶状结构。
[0015]作为可选的技术方案，所述驱动部为可往复移动的电动活塞。
[0016]作为可选的技术方案，所述制冷片为半导体制冷片。
[0017]与现有技术相比，本专利技术提出的一体式啤酒机，取酒机内围绕发酵桶设置制冷装置，发酵桶可拆卸套设于制冷装置的金属层中，便于拆卸和清洗。另外，发酵桶和金属层之间填充传导介质，使得发酵桶的降温过程更均匀、更可控，降温速率更快。
[0018]以下结合附图和具体实施例对本专利技术进行详细描述，但不作为对本专利技术的限定。
附图说明
[0019]图1为本专利技术一实施例中一体式啤酒机的示意图。
[0020]图2为图1中一体式啤酒机的取酒机及其制冷装置的剖面示意图。
[0021]图3为图1中一体式啤酒机一视角的剖面示意图。
[0022]图4为图1中一体式啤酒机另一视角的剖面示意图。
[0023]图5为本专利技术一实施例中一体式啤酒机中酿酒机的剖面示意图。
[0024]图6为本专利技术一实施例中一体式啤酒机中蒸煮箱的示意图。
[0025]图7为图6中蒸煮箱后侧的放大示意图。
[0026]图8为本专利技术一实施例中的谷物盒的示意图。
[0027]图9为图8中谷物盒另一视角的示意图。
[0028]图10为本专利技术一实施例中的容置啤酒花的盒体的示意图。
具体实施方式
[0029]为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，下面结合实施例及附图，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。
[0030]如图1至图2所示，本专利技术一实施例中提出一种一体式啤酒机100，其包括通过管道相连的酿酒机10和取酒机20，取酒机20朝向使用者的一侧设置取酒龙头30，打开取酒龙头30可取出取酒机20的发酵桶202中的啤酒。
[0031]取酒机20包括第二壳体201和设置于第二壳体201内部的发酵桶202。酿酒机20内还设置有制冷装置，制冷装置包括金属层203和制冷片205，金属层203围绕发酵桶202的外周缘设置，金属层203的内侧2031和发酵桶202的外周缘之间具有空气腔204；制冷片205设置于金属层203的外侧2032上。
[0032]其中，制冷片205提供的冷量自金属层203朝向内侧2031的发酵桶202传递，用以对发酵桶202进行降温。
[0033]由于空气腔204的存在，发酵桶202和金属层203之间呈套设关系，即，发酵桶202可拆卸的套设于金属层203的内侧2031，当需要清洗发酵桶202时，仅需要将发酵桶202从金属层203拉出即可。
[0034]本实施例中，金属层203例如为桶状结构，桶状结构的上边沿2033低于发酵桶202的顶部，即，金属层203自发酵桶202的底部向上覆盖部分发酵桶202的外周缘。
[0035]制冷装置还包括填充于空气腔204中的传导介质，其用于传导制冷片205提供给金
属层203的冷量至发酵桶202，以使发酵桶202降温。
[0036]传导介质使得金属片203和发酵桶202间隔接触，由于传导介质具有很好的流动性，其可以均匀的围绕在发酵桶202的外周缘，保证制冷片205提供的冷量可以通过均匀覆盖的传导介质被均匀的传导至发酵桶202，发酵桶202的降温过程更均匀、更可控，降温速率更快。
[0037]如图2所示，制冷装置还包括第一导管206、储存箱209和驱动部210，第一导管206相对的两端分别连通空气腔204和储存箱209，储存箱209用于容置传导介质，驱动部210驱动储存箱209中的传导介质从第一导管206进入空气腔204中，以传导制冷片205产生的冷量至发酵桶202，以使其降温。
[0038]制冷装置还包括第二导管207，第二导管207的一端连通第一导管206，第二导管207的另一端被密封。其中，第二导管207还设置液位感测器208，液位感测器208齐平于金属层203的上边沿2033(如图2中虚线所示)，当传导介质进入第二导管207中达到预设位置时，液位感测器208被触发，此时，从第一导管206进入空气腔204中的传导介质也到达最高液位，控制驱动部210停止驱动，不再将储存箱209中的传达介质注入空气腔204中。
[0039]液位传感器208被触发后，信号被传导给控制单元，控制单元控制驱动部210停止驱动，不再朝向本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一体式啤酒机，其包括相互连通的酿酒机和取酒机，其特征在于，所述酿酒机包括：发酵桶；以及制冷装置，所述制冷装置包括金属层和制冷片，所述金属层围绕所述发酵桶的外周缘设置，所述金属层的内侧和所述发酵桶之间设有空气腔，所述制冷片设置于所述金属层的外侧。2.如权利要求1所述的一体式啤酒机，其特征在于，所述发酵桶可拆卸的套设于所述金属层的内侧。3.如权利要求1所述的一体式啤酒机，其特征在于，所述制冷装置还包括传导介质，所述传导介质填充于所述空气腔中。4.如权利要求3所述的一体式啤酒机，其特征在于，所述制冷装置还包括第一导管、储存箱和驱动部，所述第一导管相对的两端分别连通所述空气腔和所述储存箱，所述传导介质储存于所述储存箱内，经所述驱动部驱动自所述储存箱、所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：周枢，吴剑，费兆军，易作为，冯志群，安晖，黄熠，
申请(专利权)人：海尔智家股份有限公司，
类型：发明
国别省市：