本发明专利技术提供一种乳酸乳杆菌MD
【技术实现步骤摘要】
乳酸乳球菌MD
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622及其应用
[0001]本专利技术涉及微生物
，尤其涉及一种乳酸乳球菌MD
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622及其应用。
技术介绍
[0002]乳酸乳球菌(Lactococcus lactis，L.lactis)是原核微生物，归属于厚壁菌门，杆菌纲，乳杆菌目，链球菌科，乳球菌属，同时是乳酸菌属中的一种重要模式菌。
[0003]L.lactis广泛存在于乳制品和植物产品中，在食品工业中应用广泛，对人和动物无致病性，是被公认安全的食品级微生物(generally regards as safe， GRAS)。然而，乳酸乳球菌的实际种类比较多，很多乳酸乳球菌及其作用还没有被认识并加以利用。
技术实现思路
[0004]基于此，有必要提供一种乳酸乳球菌MD
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622及其应用，该乳酸乳球菌 MD
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622能够促进体内产生蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶，改善肠道不适症状，还能在一定程度上促进胚胎干细胞生长发育。
[0005]本专利技术采用如下技术方案：
[0006]本专利技术提供一种一种乳酸乳球菌MD
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622，已于2021年11月15日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.23902，保藏单位地址：中国北京。
[0007]所述乳酸乳球菌的16S rRNA序列如SEQ ID NO.1所示。
[0008]在其中一些实施例中，所述乳酸乳球菌的培养条件为：MRS培养基， pH6.2～6.6。
[0009]在其中一些实施例中，所述乳酸乳球菌能够产生蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶。
[0010]本专利技术还提供一种含上述乳酸乳球菌MD
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622及其分泌产物或者代谢产物的组合物。
[0011]本专利技术还提供上述乳酸乳球菌MD
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622在制备益生菌剂产品中的应用。所述益生菌剂产品为肠道疾病改善用的药品、功能食品或者保健品，或者所述益生菌剂产品为促进胚胎干细胞生长发育的药品、功能食品或者保健品。
[0012]本专利技术还提供一种益生菌剂，包含上述乳酸乳球菌MD
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622以及辅料。
[0013]本专利技术还提供一种益生菌剂，包含上述乳酸乳球菌MD
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622的分泌产物。
[0014]本专利技术的有益效果是：
[0015]与现有技术相比，本专利技术通过大量探究试验筛选获得了一种乳酸乳球菌 MD
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622，该菌株能够促进体内产生蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶，改善肠道健康，还能在一定程度上促进胚胎干细胞的生长发育。
附图说明
[0016]图1是乳酸乳球菌MD
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622的菌落照片。
[0017]图2为乳酸乳球菌MD
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622的产酶测试图。
具体实施方式
[0018]下面结合具体实施例对本专利技术作进一步的详细说明，以使本领域的技术人员更加清楚地理解本专利技术。
[0019]以下各实施例，仅用于说明本专利技术，但不止用来限制本专利技术的范围。基于本专利技术中的具体实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的情况下，所获得的其他所有实施例，都属于本专利技术的保护范围。
[0020]在本专利技术实施例中，若无特殊说明，所有原料组分均为本领域技术人员熟知的市售产品；在本专利技术实施例中，若未具体指明，所用的技术手段均为本领域技术人员所熟知的常规手段。
[0021]关键试剂组成：
[0022]MRS培养基：蛋白胨10g/L、牛肉浸粉5g/L、酵母浸粉4g/L、葡萄糖 20g/L、磷酸氢二钾2g/L、柠檬酸三铵2g/L、醋酸钠5g/L、硫酸镁0.2g/L、硫酸锰0.05g/L、琼脂15g/L、吐温80 1.0g/L，pH值6.2
±
0.2。
[0023]实施例1筛选乳酸菌
[0024]取25岁左右健康成人粪便，蒸馏水稀释处理，涂布于MRS培养基(乳酸细菌培养基)中，37℃倒置培养，挑选培养基上具有不同形态的单菌落进行划线，继续纯化培养，分离得到编号为5b4m2、cb18m1、PS128、XS10M8、 XS14M1、XS14M5的菌株。
[0025]实施例2产酶活性试验
[0026]分别对菌种5b4m2、cb18m1、PS128、XS10M8、XS14M1、XS14M5进行产酶活性试验：
[0027](1)将上述菌种分别接种含10g/L脱脂奶粉、10g/L蛋白胨、15g/L琼脂粉的蛋白酶筛选培养基中，于37℃培养。进一步采用蛋白酶水解圈法检测培养液中的蛋白酶产生情况。
[0028]统计结果见下表：
[0029]不同菌产蛋白酶的情况统计表(N＝3)
[0030][0031][0032](2)将上述菌种分别接种含13mM Tris
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HCL、75mM NaCl、1.3mMCaCl2(pH8.0)、琼脂15g/L、10mg/L罗丹明B、聚乙烯橄榄油乳化液31.25mL，的脂肪酶筛选培养基中，于37℃培养。进一步采用脂肪酶透明圈法检测培养液中的脂肪酶产生情况。
[0033]统计结果见下表：
[0034]不同菌产脂肪酶的情况统计表(N＝3)
[0035][0036]备注：“—”代表无透明圈。
[0037](3)将上述菌种分别接种含5g/L酵母浸膏、15g/L可溶性淀粉、15g/L 琼脂粉的淀粉酶筛选培养基中，于37℃培养。进一步采用淀粉酶水解圈法检测培养液中的淀粉酶产生情况。
[0038]统计结果见下表：
[0039]不同菌产淀粉酶的情况统计表(N＝3)
[0040][0041][0042]备注：“—”代表无，“+”代表有。
[0043](4)将上述菌种分别接种含酵母膏5g/L、羧甲基纤维素5g/L、琼脂粉 15g/L的纤维素酶筛选培养基中，于37℃培养。进一步采用纤维素酶水解圈法检测培养液中的纤维素酶产生情况。
[0044]统计结果见下表：
[0045]不同菌产纤维素酶的情况统计表(N＝3)
[0046][0047]备注：“—”代表无，“+”代表有。
[0048]经过上述检测发现，仅cb18m1菌种均可以同时产生蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶。详见图2所示。
[0049]将cb18m1菌株进行送检鉴定，测试cb18m1菌种的16s序列为 5_TSS20211101
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027
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00230：
[0050]ggggcgtgtgctatgatgcagttgagcgctgaaggttggtacttgtaccgactggatgagcagcgaacgggt gagtaacgcgtggggaatctgcctttgagcgggggacaacatttggaaacgaatgctaataccgcataaaaacttta aacacaagt本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种乳酸乳球菌MD
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622，已于2021年11月15日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.23902。2.根据权利要求1所述的乳酸乳球菌MD
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622，其特征在于，所述乳酸乳球菌的16S rRNA序列如SEQ ID NO.1所示。3.根据权利要求1所述的乳酸乳球菌MD
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622，其特征在于，所述乳酸乳球菌的培养条件为：MRS培养基，pH6.2～6.6。4.根据权利要求1所述的乳酸乳球菌MD
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622，其特征在于，所述乳酸乳球菌能够产生蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶。5...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘庆军，沈鹤霄，张帆，李国龙，刘慧敏，彭文聪，熊云，王峰，
申请(专利权)人：美益添生物医药武汉有限公司，
类型：发明
国别省市：
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