一种水溶性抗病毒添加剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种水溶性抗病毒添加剂及其制备方法，所述水溶性抗病毒添加剂包括月桂酸单甘油酯、卵磷脂、中链甘油三酯、乳化剂、载体、冰水。本发明专利技术的水溶性抗病毒添加剂能溶于冷水中，解决了月桂酸单甘油酯的水溶性问题，制得了水溶性月桂酸单甘油酯，可以将本发明专利技术的水溶性抗病毒添加剂直接投放于日常的畜禽动物养殖饮用水中，不受日常的畜禽动物养殖供水系统饮用水水温的影响，本发明专利技术的水溶性抗病毒添加剂可以直接溶解在饮用水中，动物通过饮水的方式即可发挥本发明专利技术水溶性抗病毒添加剂的作用，解决动物的饮水安全问题，使用起来非常方便、高效。高效。

【技术实现步骤摘要】
一种水溶性抗病毒添加剂及其制备方法


[0001]本专利技术属于饲料
，具体涉及一种水溶性抗病毒添加剂及其制备方法。

技术介绍

[0002]在畜禽动物养殖过程中，传染性病毒病原侵入动物机体常见的方式多为通过口腔吞入或呼吸道吸入，而要引起动物疫病感染，饮水比采食饲料所需要的病毒病原量更少，因此饮水更易引发动物疫病感染，当畜禽日常饮水中含有致病病原时，会引发畜禽感染疾病，给养殖生产带来极为不利的影响，因养殖区域的环境较差，污染较为严重，畜禽日常饮水比较容易被致病病原污染，同时，养殖场管理者往往又不重视畜禽动物的饮水安全问题，这使得养殖动物的饮水安全质量成为一个持续的健康安全隐患，造成养殖过程中常出现动物反复发生疾病的情况，这给养殖户造成了较大的经济损失，基于这种情况，对于养殖动物饮用水的安全控制需要，非常有必要开发一种能溶于水的安全抗病毒添加剂，其通过直接溶于饮用水来消除饮用水的安全隐患。
[0003]月桂酸单甘油酯是一种绿色、安全、高效、天然的抗菌脂类，具有广谱抗菌、抗病毒、抗炎、改善畜禽动物肠道健康等生理功能，有利于改善畜禽动物生长和健康状况。
[0004]若能使月桂酸单甘油酯成分可溶于日常养殖饮用水中，动物通过饮水的方式来解决上述的饮水安全问题，同时又可以有利于动物生长和健康状况，实现一举多得效果，这也正符合当前在禁抗背景下，使用绿色、安全的饲料产品调节动物健康的发展趋势，所以，这将是一个针对上述饮水安全问题非常好的解决方案，但因养殖过程中，畜禽日常的饮用水为冷水，而月桂酸单甘油酯不溶于冷水，所以，月桂酸单甘油酯不能溶于畜禽日常的饮用水，这使得上述解决方案难以实现，所以，针对上述情况，非常有必要开发一种由月桂酸单甘油酯制得的能溶于畜禽日常饮用水的水溶性抗病毒添加剂。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种水溶性抗病毒添加剂及其制备方法，至少解决上述
技术介绍
中提出的问题。本专利技术的水溶性抗病毒添加剂能溶于冷水中，解决了月桂酸单甘油酯的水溶性问题，制得了水溶性月桂酸单甘油酯，可以将本专利技术的水溶性抗病毒添加剂直接投放于日常的畜禽动物养殖饮用水中，不受日常的畜禽动物养殖供水系统饮用水水温的影响，本专利技术的水溶性抗病毒添加剂可以直接溶解在饮用水中，动物通过饮水的方式即可发挥本专利技术水溶性抗病毒添加剂的作用，解决动物的饮水安全问题，使用起来非常方便、高效。
[0006]为实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种水溶性抗病毒添加剂，所述水溶性抗病毒添加剂包括月桂酸单甘油酯、卵磷脂、中链甘油三酯、乳化剂、载体、冰水。
[0007]优选地，还包括酸化剂。
[0008]优选地，以重量份计，所述水溶性抗病毒添加剂包括月桂酸单甘油酯20
‑
50份、卵
磷脂2
‑
8份、中链甘油三酯1
‑
4份、乳化剂2
‑
8份、载体2
‑
40份、冰水20
‑
60份。
[0009]优选地，以重量份计，所述酸化剂2
‑
6份。
[0010]优选地，所述中链甘油三酯为辛癸酸甘油酯。
[0011]优选地，所述乳化剂为吐温80、蔗糖酯、吐温20中的任意一种或多种。
[0012]本专利技术中所选择的是乳化剂为吐温20、吐温80、蔗糖酯，因为此类乳化剂亲水亲油平衡值（HLB值）较高，最佳选择为吐温20，由于月桂酸单甘油酯自身的HLB值含量在4
‑
6之间，因此选择HLB值较高的乳化剂。
[0013]优选地，所述载体为麦芽糊精、变性淀粉中的任意一种或两种。
[0014]优选地，所述载体为麦芽糊精、变性淀粉的混合物，麦芽糊精和变性淀粉的重量份比例为（10
‑
15）:1。
[0015]优选地，麦芽糊精和变性淀粉的重量份比例为10:1。
[0016]优选地，所述变性淀粉为辛烯基琥珀酸淀粉钠。
[0017]优选地，所述酸化剂为柠檬酸、酒石酸、苹果酸中的一种或多种。
[0018]优选地，所述酸化剂为柠檬酸和苹果酸的混合物，柠檬酸和苹果酸的重量份比例为(2
‑
6)∶1。
[0019]优选地，所述卵磷脂的丙酮不溶物含量≥90%。
[0020]上述水溶性抗病毒添加剂的制备方法，包括以下步骤：步骤（1）：将月桂酸单甘油酯进行水浴加热（水浴温度≥60℃，实际水浴温度可定为60℃），直至完全溶解，制得液体月桂酸单甘油酯；现有的月桂酸单甘油酯原料难溶于冷水中，其能溶于60℃及以上热水中，当其溶于热水后，随着溶液温度的降低又会出现凝固状态，不方便使用。
[0021]步骤（2）：将中链甘油三酯、卵磷脂、乳化剂混合搅拌均匀制得混合物A，再一边搅拌混合物A，一边向混合物A中缓慢加入步骤（1）制得的液体月桂酸单甘油酯，搅拌混合均匀后制得混合油相；步骤（3）：将冰水缓慢加入步骤（2）制得的混合油相中，一边加入一边搅拌，混合均匀后制得混合物B；步骤（4）：将载体加入步骤（3）制得的混合物B中，搅拌混合均匀后制得混合物C；步骤（5）：将步骤（4）制得的混合物C进行均质，制得液体水溶性抗病毒添加剂。
[0022]均质处理过程中，均质压力为10
‑
40MPa，均质时间为5
‑
10min。
[0023]均质时的压力和时间均会影响乳液最终的状态，压力过小会影响成品中物质的粒径，均质时间过长时，会引起均质器升温，影响产品的状态，温度过高时又易形成流动性差的膏状物，影响成品水溶性。申请人针对本申请中各组分在各步骤处理过程中的协同作用得到的物料状态，经研究试验得到均质压力为10
‑
40MPa，均质时间为5
‑
10min时，所制得的物料性状最佳。
[0024]优选地，还包括将步骤（5）制得的液体水溶性抗病毒添加剂进行喷雾干燥，制得微胶囊水溶性抗病毒添加剂。喷雾干燥处理过程中，喷雾干燥进料温度为65
‑
85℃，出风温度为75℃。
[0025]优选地，在步骤（3）中，在将冰水缓慢加入步骤（2）中制得的混合油相中之前，先取部分冰水，将酸化剂溶于所取的部分冰水中并混匀制成酸化剂溶液A，待酸化剂溶液A温度
至常温后，再取剩余冰水，将酸化剂溶液A加入所取的剩余冰水中并混匀制成酸化剂溶液B，将酸化剂溶液B缓慢加入步骤（2）制得的混合油相中，一边加入一边搅拌，混合均匀后制得混合物B。
[0026]在上述配制酸化剂溶液A和酸化剂溶液B的过程中，以重量份计，所取的部分冰水的重量份加上所取的剩余冰水的重量份等于本申请技术方案所需冰水的总重量份（即冰水20
‑
60重量份）。
[0027]月桂酸单甘油酯（GML）含有亲水和亲油性基团，其是一种亲酯性的非离子表面活性剂，HLB值为5.2，是一种优良的防腐剂和乳化剂。月桂酸单甘油酯在冷水中几乎不溶，能在热水中分解溶解，形成稳定的水合分散体本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种水溶性抗病毒添加剂，其特征在于，所述水溶性抗病毒添加剂包括月桂酸单甘油酯、卵磷脂、中链甘油三酯、乳化剂、载体、冰水。2.根据权利要求1所述的一种水溶性抗病毒添加剂，其特征在于，还包括酸化剂。3.根据权利要求1所述的一种水溶性抗病毒添加剂，其特征在于，以重量份计，所述水溶性抗病毒添加剂包括月桂酸单甘油酯20
‑
50份、卵磷脂2
‑
8份、中链甘油三酯1
‑
4份、乳化剂2
‑
8份、载体2
‑
40份、冰水20
‑
60份。4.根据权利要求2所述的一种水溶性抗病毒添加剂，其特征在于，以重量份计，所述酸化剂2
‑
6份。5.根据权利要求1或3所述的一种水溶性抗病毒添加剂，其特征在于，所述中链甘油三酯为辛癸酸甘油酯。6.根据权利要求1或3所述的一种水溶性抗病毒添加剂，其特征在于，所述载体为麦芽糊精、变性淀粉中的任意一种或两种。7.根据权利要求2或4所述的一种水溶性抗病毒添加剂，其特征在于，所述酸化剂为柠檬酸、酒石酸、苹果酸中的一种或多种。8.根据权利要求1
‑
4任意一项所述的一种水溶性抗病毒添加剂的...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡贵丽，杨红军，王改琴，沈波，
申请(专利权)人：山川生物科技武汉有限公司，
类型：发明
国别省市：