一种元宝枫茶叶及其制备方法、元宝枫茶技术

本发明专利技术公开了一种元宝枫茶叶及其制备方法、元宝枫茶，属于茶技术领域。上述元宝枫茶叶的制备方法包括以下步骤：将揉捻后的元宝枫叶条按以下方式进行动态烘干：于25

【技术实现步骤摘要】
一种元宝枫茶叶及其制备方法、元宝枫茶


[0001]本专利技术涉及茶
，具体而言，涉及一种元宝枫茶叶及其制备方法、元宝枫茶。

技术介绍

[0002]元宝枫叶自我国古代以来便是珍贵茶品——枫露茶的原料，现代更是被开发成多种速溶茶、保健茶。
[0003]有研究报道元宝枫叶中总酚类含量明显高于红茶、黑茶和银杏叶茶饮料的含量。元宝枫中报道的多酚类成分主要为黄酮类和单宁类成分，其他类型(如木脂素、酚酸、简单酚类等)相对较少。此外，还含有维生素、硒等抗氧化、抗衰老成分及多种氨基酸。
[0004]元宝枫叶在我国民间也被用于治疗心脑血管、冠状动脉硬化以及心绞痛等疾病，且多部医药典籍均记载元宝枫叶和根具有祛风除湿、治疗腰背痛的功效。现代药理学研究发现元宝枫叶提取物具有抗氧化、抗肿瘤、抑制脂肪酸合酶、治疗糖尿病、抗凝血、降血压和降血脂等作用。
[0005]目前，市售的元宝枫茶叶冲泡后苦味和涩味重，导致部分饮用者在饮用后会出现舌头发麻以及刺激性较强的现象。
[0006]鉴于此，特提出本专利技术。
专利技术内容
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种元宝枫茶叶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将揉捻后的元宝枫叶条按以下方式进行动态烘干：于风速为25
‑
30m/s、燃烧档位为6
‑
8档、温度为140℃
‑
180℃s以及转速为4
‑
5rpm的条件下第一次动态烘干60
‑
70s；随后于风速为10
‑
15m/s、燃烧档位为3
‑
5档、温度为80℃
‑
120℃以及转速为4
‑
5rpm的条件下第二次动态烘干至所述元宝枫叶条的含水量为4
‑
6wt％。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，将揉捻后的元宝枫叶条按以下方式进行动态烘干：于风速为25
‑
30m/s、燃烧档位为6
‑
8档、温度为140℃
‑
180℃以及转速为4.6rpm的条件下第一次动态烘干60
‑
70s；随后于风速为10
‑
15m/s、燃烧档位为3
‑
5档、温度为80℃
‑
120℃以及转速为4.6rpm的条件下第二次动态烘干60
‑
70s；第二次动态烘干结束后将烘干设备的烘干参数归零，随后再以与第二次动态烘干相同的条件进行第三次动态烘干。3.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：周礼红，方月月，孙全英，宴其龙，廖星宇，
申请(专利权)人：贵州两山康瑞食品检测科技有限公司，
类型：发明
国别省市：