一种用于牛肉加工的风干装置制造方法及图纸

技术编号:33472746 阅读:12 留言:0更新日期:2022-05-19 00:49
本实用新型专利技术涉及风干装置技术领域,具体为一种用于牛肉加工的风干装置,包括底板和风干筒,所述风干筒内部设置有转动机构,转动机构包括第一转轴和第二转轴,且第一转轴与第二转轴之间通过锥形齿轮啮合的方式转动连接。本实用新型专利技术通过设置有转动机构,将牛肉悬挂在挂钩上,随后在转动机构的作用下,牛肉在风干筒内部匀速转动,从而实现风干功能,且风干效果比较均匀。较均匀。较均匀。

【技术实现步骤摘要】
一种用于牛肉加工的风干装置


[0001]本技术涉及风干装置
,具体为一种用于牛肉加工的风干装置。

技术介绍

[0002]风干装置在食品加工行业比较常见,其作用就是使食物的含水量降低,从而延长食物的保存时间,在对牛肉进行加工时,通常也会使用到风干装置。
[0003]比如授权公告号为CN211012390U公开的一种牛肉风干加工装置,具有风干环境好、人工投入量少,且能对风中灰尘细菌有效消除的优点,因此现有的牛肉风干装置基本满足使用需求,但是仍然存在一些问题。
[0004]在对牛肉进行风干时,传统的方式就是将牛肉进行晾晒,在自然条件下进行风干,虽然这种操作自古以来就一直沿用,但是仅仅满足家庭使用,无法满足工业大规模的生产需求,因为自然晾晒情况下,风干时间较长,风干效率较低。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是解决现有技术存在的以下问题:自然晾晒情况下,风干时间较长,风干效率较低。
[0006]为解决现有技术存在的问题,本技术提供了一种用于牛肉加工的风干装置,包括底板和风干筒,所述风干筒内部设置有转动机构,转动机构包括第一转轴和第二转轴,且第一转轴与第二转轴之间通过锥形齿轮啮合的方式转动连接,通过该设计,使装置具备转动机构,能使牛肉在风干筒内部匀速转动,从而在灯管照射下,均匀受热,提高牛肉风干效率的同时,还能有效防止因牛肉受热不均而影响销售,提高了装置的实用性。
[0007]优选的,所述底板顶端设置有风干筒,且风干筒内部设置有滑槽,滑槽内部设置有调节板,且调节板表面安装有拉环,通过该设计,便于实现对调节板的开关操作,通过拉动拉环左右滑动就能实现对调节板的移动,方便对牛肉进行悬挂和提取,提高了装置的便捷性。
[0008]优选的,所述底板底端表面设置有出水料斗,且出水料斗设置成内部中空的锥形,通过该设计,在对牛肉进行风干操作时,牛肉表面会溢出一些血水,味道比较腥臭,如果随意排放会污染环境,通过设置出水料斗,在出水料斗底端设置回收池,能集中回收血水,从而方便统一处理,提高了装置的实用性。
[0009]优选的,所述风干筒顶端固定连接有安装架,且安装架内部设置有电机,通过该设计,使装置具备驱动件,通过接通电机使其转动,此时在锥形齿轮相互啮合的作用下,就能实现对转动机构的调节,提高了装置的实用性。
[0010]优选的,所述风干筒内部处固定连接有安装座,且安装座表面设置成防护网,所述安装座内部安装有灯管,通过该设计,一方面,接通灯管使其发光,带来热量,对风干筒内部的牛肉进行风干,能加速风干效率,另一方面,防护网能有效保护灯管。
[0011]优选的,所述风干筒内部顶端中间位置处设置有支撑架,且支撑架表面均匀开设
有插孔,所述支撑架通过连杆固定在风干筒顶端内壁,通过该设计,可以为第二转轴的安装提供支撑功能,使转动机构平稳转动。
[0012]优选的,所述风干筒顶端内壁处固定连接有支撑板,且支撑板呈等角度分布,所述支撑板内部通过轴承转动连接有第一转轴,且第一转轴顶端表面设置有第一锥形齿轮,所述第一转轴底端表面固定有挂钩,通过该设计,将牛肉悬挂在挂钩上,通过转动机构带动第一转轴转动,从而实现对牛肉的翻转功能,使得牛肉风干均匀。
[0013]优选的,所述支撑架插孔内部通过轴承转动连接有第二转轴,且第二转轴两侧表面皆固定有第二锥形齿轮,所述第二锥形齿轮与第一锥形齿轮相互啮合,通过该设计,在第二转轴转动时,可以在啮合连接的作用下带动第一转轴转动,从而实现对牛肉的翻转功能。
[0014]优选的,所述电机输出轴底端固定连接有大锥形齿轮,所述大锥形齿轮与第二转轴表面的第二锥形齿轮之间相互啮合,通过该设计,电机的转动能带动大锥形齿轮的转动,从而在啮合作用下带动转动机构运行,实现对牛肉的翻转功能。
[0015]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0016]1、该用于牛肉加工的风干装置设置有支撑架、支撑板、第一转轴和第二转轴,通过上述设计,使装置具备转动机构,将牛肉悬挂在挂钩上,随后在转动机构的作用下,牛肉在风干筒内部匀速转动,从而实现风干功能,且风干效果比较均匀。
[0017]2、该用于牛肉加工的风干装置设置有安装座和灯管,通过上述设计,使装置具备对牛肉的风干功能,能够解决传统自然晾晒的方式带来的风干时间长,效率低的问题。
附图说明
[0018]图1为本技术结构立体示意图;
[0019]图2为本技术结构剖视立体示意图;
[0020]图3为本技术转动机构局部结构立体示意图;
[0021]图4为本技术图3中A处结构放大示意图。
[0022]图中:11、底板;12、风干筒;13、出水料斗;14、调节板;15、电机;21、安装座;22、灯管;31、支撑架;32、支撑板;33、第一转轴;34、第二转轴。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0024]实施例一
[0025]如图1

4所示,图示中,由以下部件装配而成:
[0026][0027][0028]装配说明:将风干筒12通过支撑杆固定在底板11顶端,将出水料斗13安装在风干筒12底端中间位置,在风干筒12内部滑槽处安装调节板14,且在调节板14表面安装拉环,随后将安装架固定在风干筒12顶端表面,在安装架内部安装电机15,将安装座21安装在风干筒12内部,在安装座21内部安装灯管22。
[0029]工作原理说明:当需要对牛肉进行风干时,打开调节板14,将牛肉事先用绳子串起,将绳子悬挂在第一转轴33底端的挂钩上,随后关闭调节板14,接通灯管22电源使其发光散热,实现对牛肉的风干。
[0030]实施例二
[0031]如图1

4所示,图示中,由以下部件装配而成:
[0032][0033][0034]装配说明:将风干筒12通过支撑杆固定在底板11顶端,将出水料斗13安装在风干筒12底端中间位置,在风干筒12内部滑槽处安装调节板14,且在调节板14表面安装拉环,随后将安装架固定在风干筒12顶端表面,在安装架内部安装电机15,将安装座21安装在风干筒12内部,在安装座21内部安装灯管22,在电机15输出轴底端固定安装大锥形齿轮,随后将支撑架31通过连杆固定在风干筒12顶端内壁,在支撑架31表面开槽内部安装第二转轴34,且在第二转轴34两侧表面均固定第二锥形齿轮,注意此时需要使第二锥形齿轮与大锥形齿轮相互啮合,随后将支撑板32固定在风干筒12内壁,在支撑板32内部通过轴承安装第一转轴33,且在第一转轴33顶端安装第一锥形齿轮,注意此时需要将第一、第二锥形齿轮本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于牛肉加工的风干装置,包括底板(11)和风干筒(12),其特征在于:所述风干筒(12)内部设置有转动机构,转动机构包括第一转轴(33)和第二转轴(34),且第一转轴(33)与第二转轴(34)之间通过锥形齿轮啮合的方式转动连接。2.根据权利要求1所述的一种用于牛肉加工的风干装置,其特征在于:所述底板(11)顶端设置有风干筒(12),且风干筒(12)内部设置有滑槽,滑槽内部设置有调节板(14),且调节板(14)表面安装有拉环。3.根据权利要求1所述的一种用于牛肉加工的风干装置,其特征在于:所述底板(11)底端表面设置有出水料斗(13),且出水料斗(13)设置成内部中空的锥形。4.根据权利要求1所述的一种用于牛肉加工的风干装置,其特征在于:所述风干筒(12)顶端固定连接有安装架,且安装架内部设置有电机(15)。5.根据权利要求1所述的一种用于牛肉加工的风干装置,其特征在于:所述风干筒(12)内部处固定连接有安装座(21),且安装座(21)表面设置成防护网,所述安装座(21)内部安装有灯管(22)...

【专利技术属性】
技术研发人员:董德敏田野董德科
申请(专利权)人:安徽留香阁食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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