本实用新型专利技术公开了一种和面机搅拌装置，包括底座、支撑柱和和面筒，底座的表面分别开设有凹槽和限制槽，凹槽的内壁固定连接有伺服电机，伺服电机的输出轴固定连接有螺纹杆，螺纹杆的表面螺纹连接有滑动块，滑动块的表面固定连接有连杆，连杆的一端转动连接有保护壳，保护壳的内壁固定连接有驱动电机，驱动电机的输出轴通过连接杆固定连接有搅拌杆，搅拌杆的内壁滑动连接有清洁板，清洁板的内壁固定连接有压缩弹簧，压缩弹簧的一端设置有凸块。该和面机搅拌装置，通过设置搅拌杆、清洁板、凸块、超声波震动机构和加热块，在结束和面后，往和面筒内加入适量的水，接着按压凸块并拉动清洁板，使清洁板抵着和面筒的内壁。使清洁板抵着和面筒的内壁。使清洁板抵着和面筒的内壁。
【技术实现步骤摘要】
一种和面机搅拌装置
[0001]本技术涉及食品加工设备
，具体为一种和面机搅拌装置。
技术介绍
[0002]面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。
[0003]和面机属于面食机械的一种，主要就是将面粉和水进行均匀的混合，由于和面机操作简单，食堂和饭店通常采用和面机进行和面，虽然能够减少大量的人力，但在结束和面后，和面筒上会粘有较多的面团，现有的和面机仍然需要人工手动对面团进行清理，由于和面筒较深，对和面筒清洗较为困难，会增加员工的劳动强度，因此推出一种和面机搅拌装置。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种和面机搅拌装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种和面机搅拌装置，包括底座、支撑柱和和面筒，底座的表面分别开设有凹槽和限制槽，凹槽的内壁固定连接有伺服电机，伺服电机的输出轴固定连接有螺纹杆，螺纹杆的表面螺纹连接有滑动块，滑动块的表面固定连接有连杆，连杆的一端转动连接有保护壳，保护壳的内壁固定连接有驱动电机，驱动电机的输出轴通过连接杆固定连接有搅拌杆，搅拌杆的内壁滑动连接有清洁板，清洁板的内壁固定连接有压缩弹簧，压缩弹簧的一端设置有凸块，搅拌杆的表面开设有与凸块相适配的插孔，限制槽的内壁设置有夹紧机构。
[0006]优选的，所述夹紧机构包括调节弹簧，调节弹簧的一端通过圆柱固定连接有夹块，夹块的内壁设置有超声波震动机构。
[0007]优选的，所述底座的内壁设置有加热块，底座的表面设置有控制按钮。
[0008]优选的，所述支撑柱的表面设置有显示器。
[0009]优选的，所述底座的侧面设置有接线盒，接线盒的内部设置有电源线。
[0010]优选的，所述搅拌杆、清洁板和螺纹杆的材料均为不锈钢，螺纹杆的表面涂有润滑脂。
[0011]有益效果
[0012]本技术提供了一种和面机搅拌装置，具备以下有益效果：
[0013]1.该和面机搅拌装置，通过设置搅拌杆、清洁板、凸块、超声波震动机构和加热块，在结束和面后，往和面筒内加入适量的水，接着按压凸块并拉动清洁板，使清洁板抵着和面筒的内壁，驱动电机带动清洁板转动，让清洁板对和面筒上的面团进行清理，且加热块能够对水进行加热，热水可以更快让面团溶于水中，此种清理方式操作简单、使用方便，不需要手动进行清洗，能够降低员工的劳动强度。
[0014]2.该和面机搅拌装置，通过设置支撑柱、螺纹杆、伺服电机、滑动块和超声波震动机构，伺服电机带动螺纹杆转动，使滑动块在螺纹杆的表面上下滑动，从而使该装置能够对不同深度的和面筒使用，能够提高装置的适用性，超声波震动机构产生的震动能够使和面筒上的面团掉入水中，能够提高装置的清洗能力。
附图说明
[0015]图1为本技术立体结构示意图；
[0016]图2为本技术正剖结构示意图；
[0017]图3为搅拌杆俯剖结构示意图；
[0018]图4为图2中A处放大结构示意图。
[0019]图中：1底座、2支撑柱、3和面筒、4伺服电机、5螺纹杆、6连杆、7保护壳、8驱动电机、9搅拌杆、10清洁板、11凸块、12调节弹簧、13夹块、14超声波震动机构。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1
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4，本技术提供一种技术方案：一种和面机搅拌装置，包括底座1、支撑柱2和和面筒3，底座1的侧面设置有接线盒，接线盒的内部设置有电源线，底座1的内壁设置有加热块，底座1的表面设置有控制按钮，支撑柱2的表面设置有显示器，底座1的表面分别开设有凹槽和限制槽，凹槽的内壁固定连接有伺服电机4，伺服电机4的输出轴固定连接有螺纹杆5，螺纹杆5的表面涂有润滑脂，螺纹杆5的表面螺纹连接有滑动块。
[0022]滑动块的表面固定连接有连杆6，连杆6的一端转动连接有保护壳7，保护壳7的内壁固定连接有驱动电机8，驱动电机8的输出轴通过连接杆固定连接有搅拌杆9，搅拌杆9的内壁滑动连接有清洁板10，搅拌杆9、清洁板10和螺纹杆5的材料均为不锈钢，清洁板10的内壁固定连接有压缩弹簧，压缩弹簧的一端设置有凸块11，搅拌杆9的表面开设有与凸块11相适配的插孔。
[0023]限制槽的内壁设置有夹紧机构，夹紧机构包括调节弹簧12，调节弹簧12的一端通过圆柱固定连接有夹块13，夹块13的内壁设置有超声波震动机构14，通过设置搅拌杆9、清洁板10、凸块11、超声波震动机构14和加热块，在结束和面后，往和面筒3内加入适量的水，接着按压凸块11并拉动清洁板10，使清洁板10抵着和面筒3的内壁，驱动电机8带动清洁板10转动，让清洁板10对和面筒3上的面团进行清理，且加热块能够对水进行加热，热水可以更快让面团溶于水中，此种清理方式操作简单、使用方便，不需要手动进行清洗，能够降低员工的劳动强度。
[0024]通过设置支撑柱2、螺纹杆5、伺服电机4、滑动块和超声波震动机构14，伺服电机4带动螺纹杆5转动，使滑动块在螺纹杆5的表面上下滑动，从而使该装置能够对不同深度的和面筒3使用，能够提高装置的适用性，超声波震动机构14产生的震动能够使和面筒3上的面团掉入水中，能够提高装置的清洗能力。
[0025]工作原理：在使用该和面机搅拌装置时，往和面筒3内加入适量的水和面粉，接着通过控制按钮启动伺服电机4，伺服电机4驱动螺纹杆5转动，螺纹杆5能够带动滑动块向下移动，使搅拌杆9与面粉进行接触，驱动电机8带动搅拌杆9对和面筒3内的面粉进行搅拌，在结束和面后，往和面筒3内加入适量的水，加热块对水加热，热水可以使面团更快的溶于水中，接着按压凸块11并拉动清洁板10，使清洁板10抵着和面筒3的内壁，驱动电机8带动清洁板10转动，让清洁板10对和面筒3上的面团进行清理，且超声波震动机构14产生的震动能够使和面筒3上残留的面团掉入水中，使和面筒3的清洗更加彻底，此种清理方式操作简单、使用方便，不需要手动进行清洗，能够降低员工的劳动强度。
[0026]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种和面机搅拌装置，包括底座(1)、支撑柱(2)和和面筒(3)，其特征在于：所述底座(1)的表面分别开设有凹槽和限制槽，凹槽的内壁固定连接有伺服电机(4)，伺服电机(4)的输出轴固定连接有螺纹杆(5)，螺纹杆(5)的表面螺纹连接有滑动块，滑动块的表面固定连接有连杆(6)，连杆(6)的一端转动连接有保护壳(7)，保护壳(7)的内壁固定连接有驱动电机(8)，驱动电机(8)的输出轴通过连接杆固定连接有搅拌杆(9)，搅拌杆(9)的内壁滑动连接有清洁板(10)，清洁板(10)的内壁固定连接有压缩弹簧，压缩弹簧的一端设置有凸块(11)，搅拌杆(9)的表面开设有与凸块(11)相适配的插孔，限制槽的内壁设置有夹紧机构。2.根据权利要求1所述的一种和面机搅...
【专利技术属性】
技术研发人员：王文龙，
申请(专利权)人：青岛万兴食品机械有限公司，
类型：新型
国别省市：
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