一种面包生产加工用和面装置制造方法及图纸

技术编号:33450002 阅读:10 留言:0更新日期:2022-05-19 00:34
本实用新型专利技术公开了一种面包生产加工用和面装置,包括支撑组件、搅拌桶和混合组件,支撑组件中竖直插接有搅拌桶,支撑组件的正上方设置有混合组件,支撑组件包括支架、限位筒座和限位筒环,支架的内部底端固定有限位筒座,支架的内部顶端固定有限位筒环,限位筒座和限位筒环中竖直插接有搅拌桶,混合组件包括升降架,升降架的顶面上固定有电机,升降架的底面上竖直转动安装有转轴,转轴的顶端与电机的输出端连接。本实用新型专利技术能够刮除面桶上粘附的面,同时保证桶体受热均匀,保证面团发酵的均匀性。匀性。匀性。

【技术实现步骤摘要】
一种面包生产加工用和面装置


[0001]本技术涉及和面装置
,尤其涉及一种面包生产加工用和面装置。

技术介绍

[0002]面包也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品,现有的面包生产用和面装置,大多只有简单的和面桶和搅拌装置,和面时桶壁上粘附有面,后期清理不方便,同时现有的面包生产制作用和面机在使用时,一般会对和面筒的底部进行加热,导致和面筒局部温度较高。
[0003]因此需要一种面包生产加工用和面装置,能够刮除面桶上粘附的面,同时保证桶体受热均匀,保证面团发酵的均匀性。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种面包生产加工用和面装置,旨在改善现有的面包生产用和面装置,大多只有简单的和面桶和搅拌装置,和面时桶壁上粘附有面,后期清理不方便,同时现有的面包生产制作用和面机在使用时,一般会对和面筒的底部进行加热,导致和面筒局部温度较高的问题。
[0005]本技术是这样实现的:
[0006]一种面包生产加工用和面装置,包括支撑组件、搅拌桶和混合组件,支撑组件中竖直插接有搅拌桶,支撑组件的正上方设置有混合组件,支撑组件包括支架、限位筒座和限位筒环,支架的内部底端固定有限位筒座,支架的内部顶端固定有限位筒环,限位筒座和限位筒环中竖直插接有搅拌桶,混合组件包括升降架,升降架的顶面上固定有电机,升降架的底面上竖直转动安装有转轴,转轴的顶端与电机的输出端连接。
[0007]进一步的,支架的顶面上竖直固定有插筒,支架的顶面两侧竖直固定有支撑气缸。
[0008]进而通过支架的顶面上竖直固定有插筒,支架的顶面两侧竖直固定有支撑气缸,便于竖直方向上进行竖直滑动插接,同时利于竖直方向上的支撑调节。
[0009]进一步的,升降架的底面上竖直固定有插杆,插杆竖直插接在插筒中,升降架的底面与支撑气缸的顶端固定连接。
[0010]进而通过升降架的底面上竖直固定有插杆,插杆竖直插接在插筒中,升降架的底面与支撑气缸的顶端固定连接,从而方便竖直升降支撑调节,提高使用时的灵活性和便捷性。
[0011]进一步的,转轴的上部水平固定有盖板,转轴的下部安装有混料绞龙,转轴上竖直固定有刮架,刮架的外端面上竖直粘接有刮板。
[0012]进而通过转轴的上部水平固定有盖板,转轴的下部安装有混料绞龙,用于竖直方向上的搅拌处理,便于混合搅拌处理,转轴上竖直固定有刮架,刮架的外端面上竖直粘接有刮板,从而方便混合绞料,同时刮除粘附的面团,方便后期清理。
[0013]进一步的,搅拌桶包括桶体,桶体的桶壁内部设置有中空腔,中空腔的一端贯通外壁连接有加注头。
[0014]进而通过桶体的桶壁内部设置有中空腔,中空腔的一端贯通外壁连接有加注头,用于储存温水,用于对面团进行发酵处理。
[0015]进一步的,桶体的外圆周上下两端均固定有限位环,限位环与限位筒座和限位筒环限位插接。
[0016]进而通过桶体的外圆周上下两端均固定有限位环,限位环与限位筒座和限位筒环限位插接,方便限位避免搅拌桶混合时发生转动。
[0017]与现有技术相比,本技术的有益效果是:本技术支撑组件、搅拌桶和混合组件,支撑组件中竖直插接有搅拌桶,支撑组件的正上方设置有混合组件,支撑组件包括支架、限位筒座和限位筒环,支架的内部底端固定有限位筒座,支架的内部顶端固定有限位筒环,限位筒座和限位筒环中竖直插接有搅拌桶,混合组件包括升降架,升降架的顶面上固定有电机,升降架的底面上竖直转动安装有转轴,转轴的顶端与电机的输出端连接,从而克服了现有的面包生产用和面装置,大多只有简单的和面桶和搅拌装置,和面时桶壁上粘附有面,后期清理不方便,同时现有的面包生产制作用和面机在使用时,一般会对和面筒的底部进行加热,导致和面筒局部温度较高的问题。
附图说明
[0018]为了更清楚地说明本技术实施方式的技术方案,下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍,应当理解,以下附图仅示出了本技术的某些实施例,因此不应被看作是对范围的限定,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
[0019]图1是本技术的整体结构示意图;
[0020]图2是本技术的分解结构示意图;
[0021]图3是本技术实施例中支撑组件的结构示意图;
[0022]图4是本技术实施例中搅拌桶的结构示意图;
[0023]图5是本技术实施例中混合组件的结构示意图。
[0024]图中:1、支撑组件;11、支架;12、限位筒座;13、限位筒环;14、插筒;15、支撑气缸;2、搅拌桶;21、桶体;22、中空腔;23、加注头;24、限位环;3、混合组件;31、升降架;32、插杆;33、电机;34、转轴;35、混料绞龙;36、刮架;37、刮板。
具体实施方式
[0025]为使本技术实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本技术实施方式中的附图,对本技术实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施方式是本技术一部分实施方式,而不是全部的实施方式。基于本技术中的实施方式,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式,都属于本技术保护的范围。因此,以下对在附图中提供的本技术的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本技术的范围,而是仅仅表示本技术的选定实施方式。基于本技术中的实施方式,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳
动前提下所获得的所有其他实施方式,都属于本技术保护的范围。
[0026]请参阅图1、图2、图3、图4和图5所示,一种面包生产加工用和面装置,包括支撑组件1、搅拌桶2和混合组件3,支撑组件1中竖直插接有搅拌桶2,支撑组件1的正上方设置有混合组件3,支撑组件1包括支架11、限位筒座12和限位筒环13,支架11的内部底端固定有限位筒座12,支架11的内部顶端固定有限位筒环13,限位筒座12和限位筒环13中竖直插接有搅拌桶2,混合组件3包括升降架31,升降架31的顶面上固定有电机33,升降架31的底面上竖直转动安装有转轴34,转轴34的顶端与电机33的输出端连接。
[0027]进而通过在使用该面包生产加工用和面装置时,使用时将面包生产需要面粉等原料加装在搅拌桶2中,然后加入水,然后启动支撑气缸15,竖直携带升降架31下移,然后带动转轴34插入搅拌桶2中,利用电机33带动转轴34转动,利用混料绞龙35和刮架36对面粉进行搅拌,利用刮板37将桶体21内壁上的粘附物刮除,然后在桶体21的加注头23中连接温水管,将温水加注在桶体21的中空腔22中,对面团进行发酵,从而能够刮除面桶上粘附的面,同时保证桶体受热均匀,保证面团发酵的均匀性。
[0028]请参阅图3本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面包生产加工用和面装置,其特征在于:包括支撑组件(1)、搅拌桶(2)和混合组件(3),所述支撑组件(1)中竖直插接有搅拌桶(2),所述支撑组件(1)的正上方设置有混合组件(3),所述支撑组件(1)包括支架(11)、限位筒座(12)和限位筒环(13),所述支架(11)的内部底端固定有限位筒座(12),所述支架(11)的内部顶端固定有限位筒环(13),所述限位筒座(12)和限位筒环(13)中竖直插接有搅拌桶(2),所述混合组件(3)包括升降架(31),所述升降架(31)的顶面上固定有电机(33),所述升降架(31)的底面上竖直转动安装有转轴(34),所述转轴(34)的顶端与所述电机(33)的输出端连接。2.根据权利要求1所述的一种面包生产加工用和面装置,其特征在于,所述支架(11)的顶面上竖直固定有插筒(14),所述支架(11)的顶面两侧竖直固定有支撑气缸(15)。3.根据权利要求2所述的一种面包生产加工用...

【专利技术属性】
技术研发人员:梁海斌杨建火项健
申请(专利权)人:浙江新迪嘉禾食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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