一种白玉蜗牛多糖及其制备方法和用途技术

本发明专利技术提供了一种白玉蜗牛多糖及其制备方法和用途。本发明专利技术所述白玉蜗牛多糖WJPS利用简单有效的多糖提取工艺和方法，从白玉蜗牛中提取以及分离纯化而得到。药理实验结果表明，本发明专利技术的多糖WJPS可以抑制Aβ的聚集，并在人神经母细胞瘤细胞水平上抑制Aβ

【技术实现步骤摘要】
一种白玉蜗牛多糖及其制备方法和用途


[0001]本专利技术涉及动物来源多糖，更具体地说，涉及一种从白玉蜗牛(White Jade Snail，Achatina fulica)中提取的多糖WJPS，其提取方法及其在制备预防和/或治疗阿尔兹海默症的药品或辅助改善记忆功能的保健品中的用途。

技术介绍

[0002]阿尔兹海默病(Alzheimer
’
s disease，AD))亦称为早老性痴呆，是一种慢性进行性的神经退行性疾病，主要表现为渐进性的记忆能力下降，认知功能障碍以及失去生活自理能力等(Int J Geriatr Psychiatry,2012,27(4):364
‑
374)。
[0003]随着科学技术的不断发展，人们对AD发生机制的探究不断深入，有研究发现AD发病患者的大脑中可检测到大量的老年斑、神经元缺失等病理学改变。这些病理学改变也是淀粉样脑血管病的主要发病因素(国际麻醉学与复苏杂志,2012,33(2):99
‑
102；Neurochem Res,2012,37(9):182本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有如下所示二糖重复单元结构的多糖WJPS：
→
4)
‑
α
‑
L
‑
IdoA2S
‑
(1
→
4)
‑
α
‑
D
‑
GlcNAc
‑
(1
→
所述多糖WJPS的重均分子量为409KDa，分子量范围为350～450KDa。2.一种制备权利要求1所述的多糖WJPS的方法，包括从白玉蜗牛中进行分离提取以及纯化得到多糖WJPS的步骤。3.根据权利要求1所述的方法，其包括如下步骤：S1，将去壳白玉蜗牛脱脂、干燥、粉碎后用木瓜蛋白酶酶解；S2，终止酶反应，离心收集上清液，并将上清液透析48
‑
72小时；S3，将透析后溶液加入2
‑
3倍体积的无水乙醇，静置使得多糖沉淀，离心收集沉淀，烘干后得到粗多糖；S4，将粗多糖用水溶解后加到平衡后的DEAE
‑
纤维素柱层析，之后用浓度梯度为0.1M、0.2M、0.3M、0.5M、0.8M、1.5M、3M氯化钠溶液作为洗脱液逐步洗脱色谱柱，将用0.8M氯化钠溶液洗脱得到的多糖洗脱液用蒸馏水透析，冻干得到多糖WJPS。4.根据权利要求3所述的方法，其中，S1中，所述脱脂为将去壳白玉蜗牛用95％乙醇水溶液浸泡16
‑
20小时后，再两次使用丙酮浸泡16
‑
20小时；和/或其中，S1中，所述干燥为鼓风干燥机60℃干燥24小时，或者室温下通风橱晾干一周；和/或其中，S1中，所述酶解为将经脱脂、干燥、粉碎的白玉蜗牛加入到木瓜蛋白酶消化缓冲液中，再加入木瓜蛋白酶进行酶解，其中，所述木瓜蛋白酶消化缓冲液的pH为5.5，配方为50mM醋酸钠,5mM ...

【专利技术属性】
技术研发人员：方建平，秦浩，
申请(专利权)人：上海兴糖生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：