一种煮锅循环利用的闭环装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，且公开了一种煮锅循环利用的闭环装置，包括蒸汽煮架，所述蒸汽煮架上设置有上升等待区，所述蒸汽煮架上设置有上升托板，所述蒸汽煮架上设置有抽烟机，所述蒸汽煮架上设置有上升导轨，所述蒸汽煮架上设置有清洗夹爪，所述蒸汽煮架上设置有清洗腔，所述蒸汽煮架上设置有喷水口。清洗夹爪进入清洗腔内，到达喷水口处，喷水口上下来回喷高温热水清洗，实现自动洗锅，去掉人洗锅的环节，减少工作量，降低卫生风险，翻转气缸旋转煮锅，煮锅翻转，喷水口继续来回喷高温热水清洗，实现煮锅循环利用，减少煮锅需求量。量。量。

【技术实现步骤摘要】
一种煮锅循环利用的闭环装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种煮锅循环利用的闭环装置。

技术介绍

[0002]食品的蒸煮加工是一种常用的食品加工工序，而蒸煮锅则是最为常见的一种蒸煮加工设备，食品的蒸煮加工已经成为日常烹饪和工业生产较为普遍的加工方式，现有煮锅需要需要人工清洗，降低了工人的工作效率。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供了一种煮锅循环利用的闭环装置，达到以解决上述
技术介绍
中提出的问题的目的。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种煮锅循环利用的闭环装置，包括蒸汽煮架，所述蒸汽煮架上设置有上升等待区，所述蒸汽煮架上设置有上升托板，所述蒸汽煮架上设置有抽烟机，所述蒸汽煮架上设置有上升导轨，所述蒸汽煮架上设置有清洗夹爪，所述蒸汽煮架上设置有清洗腔，所述蒸汽煮架上设置有喷水口。
[0005]优选的，所述蒸汽煮架上设置有翻转气缸，所述蒸汽煮架上设置有上移锅导轨。
[0006]优选的，所述蒸汽煮架上设置有下降导向柱气缸，所述蒸汽煮架上设置有下降导槽。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种煮锅循环利用的闭环装置，包括蒸汽煮架(1)，其特征在于：所述蒸汽煮架(1)上设置有上升等待区(2)，所述蒸汽煮架(1)上设置有上升托板(3)，所述蒸汽煮架(1)上设置有抽烟机(4)，所述蒸汽煮架(1)上设置有上升导轨(5)，所述蒸汽煮架(1)上设置有清洗夹爪(6)，所述蒸汽煮架(1)上设置有清洗腔(8)，所述蒸汽煮架(1)上设置有喷水口(9)。2.根据权利要求1所述的一种煮锅循环利用的闭环装置，其特征在于：所述蒸汽煮架(1)上设置有翻转气缸(7)，所述蒸汽煮架(1)上设置有上移锅导轨(10)。3.根据权利要求2所述的一种煮锅循环利用的闭环装置，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶啟智，吴佰骏，郭杰庄，
申请(专利权)人：佛山市创商汇电子商务有限公司，
类型：新型
国别省市：