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本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种煮锅循环利用的闭环装置，包括蒸汽煮架，所述蒸汽煮架上设置有上升等待区，所述蒸汽煮架上设置有上升托板，所述蒸汽煮架上设置有抽烟机，所述蒸汽煮架上设置有上升导轨，所述蒸汽煮架上设置有清洗夹爪，所述蒸汽...
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