【技术实现步骤摘要】
便于脱模的多孔糕点模具套件
[0001]本申请涉及糕点制作的领域,尤其是涉及一种便于脱模的多孔糕点模具套件。
技术介绍
[0002]随着人们生活水平的提高,人们对食品的精美程度愈发的重视,即便是日常生活中常见的糕点,其形状和花纹也非常的精美。而这些精美的造型是由各种各样的糕点模具压制而来,不同的糕点模具压制出的糕点造型各不相同。
[0003]申请号为202021599646.3的中国技术专利文献公开了一种糕点制备用模具,包括底板,底板的上表面对称固定连接有支撑板,两个支撑板的上表面均固定连接有同一个顶板,顶板的上表面固定连接有液压缸,液压缸的下表面设有液压杆,液压杆的底端固定连接有安装板,安装板的下表面固定连接有顶模板,两个支撑板之间设有底模板,底板的内部对称开设有凹槽,两个凹槽的内部均分别固定连接有两个弹簧,两个弹簧的顶端均固定连接有同一个缓冲杆,缓冲杆的顶端固定连接有缓冲板。在使用时,打开液压缸,使液压杆推动顶模板向下移动,然后通过顶模板对缓冲板上的糕点进行挤压成型,糕点制作好后,将糕点从缓冲板上取出。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.便于脱模的多孔糕点模具套件,包括模具底板(4)以及设置在模具底板(4)两侧的挡板(5),其特征在于:所述模具底板(4)上设置有糕点成型机构(1),所述糕点成型机构(1)包括滑动设置在所述模具底板(4)上的第一模具(11)和第二模具(12),所述第一模具(11)和第二模具(12)的对置面上均设置有开口槽,所述第一模具(11)和第二模具(12)拼接后,所述第一模具(11)和第二模具(12)上的开口槽合拢围成糕点成型腔(13),所述糕点成型腔(13)设置有多个。2.根据权利要求1所述的便于脱模的多孔糕点模具套件,其特征在于:所述第一模具(11)和第二模具(12)上还设置有对第一模具(11)和第二模具(12)卡合的限位件,所述限位件为C型卡接板(6),所述模具底板(4)上开设有两个卡接槽(41),所述C型卡接板(6)卡合在拼接后的第一模具(11)和第二模具(12)上,所述C型卡接板(6)的两端卡接在所述卡接槽(41)内。3.根据权利要求1所述的便于脱模的多孔糕点模具套件,其特征在于:所述糕点成型机构(1)上方还设置有对所述糕点成型腔(13)内的糕点原料进行压制的压模机构。4.根据权利要求3所述的便于脱模的多孔糕点模具套件,其特征在于:所述压模机构包括压模组件(2)和对所述压模组件(2)导向的导向件,所述导向件设置在所述挡板(5)上。5...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡传峰,傅德生,康凡,
申请(专利权)人:武汉海之最食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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