本发明专利技术公开了一种用于肉食品加工的配料混合装置，涉及到食品加工领域，包括混合箱，所述混合箱的顶部两侧分别固定安装有肉料进入管和配料进入管，所述混合箱的内侧顶部中心处开设有圆口并通过轴承转动连接有转动轴，所述转动轴杆壁的两侧中心处均固定连接有连接杆，两个所述连接杆的相背一端均固定连接有与混合箱内壁相匹配的刮板，所述转动轴的两侧设置有混合搅拌机构，所述混合箱的内侧顶部中心处设置有电机。本发明专利技术能够对混合箱内壁表面吸附的混合肉料刮除和对倒入的肉料、配料进行搅拌，防止在混合的时候肉料吸附混合箱内壁表面，及清洗混合箱内部时，混合箱内壁清洗不干净。净。净。
【技术实现步骤摘要】
一种用于肉食品加工的配料混合装置
[0001]本专利技术涉及食品加工领域，特别涉及一种用于肉食品加工的配料混合装置。
技术介绍
[0002]肉类食物，简称“肉类”，是指人类饮食中最重要的一类食物，它的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织，经过不同程度及方法的加工，成为不同种类的肉类食物，常见的肉类包括畜肉、禽肉，畜肉有猪、牛、羊、兔肉等，禽肉有鸡、鸭、鹅肉等，肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质，是人类的重要食品。
[0003]目前，目前随着人们生活水平提高，人们越来越喜欢肉类食品，市场上很多食品都是属于肉食品类，现有技术中肉食品在与配料混合时一般都会采用容器将两者搅拌混合，然而在使经常会出现肉料吸附在内壁上，以及在长时间使用后容器内壁会产生大量的混合后肉食品的堆积，导致难以清洗。
[0004]因此，专利技术一种用于肉食品加工的配料混合装置来解决上述问题很有必要。
技术实现思路
[0005]本专利技术的目的在于提供一种用于肉食品加工的配料混合装置，以解决上述
技术介绍
中提出的肉食品在与配料混合时一般都会采用容器将两者搅拌混合，然而在使经常会出现肉料吸附在内壁上，以及在长时间使用后容器内壁会产生大量的混合后肉食品的堆积，导致难以清洗的问题。
[0006]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种用于肉食品加工的配料混合装置，包括混合箱，所述混合箱的顶部两侧分别固定安装有肉料进入管和配料进入管，所述混合箱的内侧顶部中心处开设有圆口并通过轴承转动连接有转动轴，所述转动轴杆壁的两侧中心处均固定连接有连接杆，两个所述连接杆的相背一端均固定连接有与混合箱内壁相匹配的刮板，所述转动轴的两侧设置有混合搅拌机构，所述混合箱的内侧顶部中心处设置有电机，所述电机的输出轴通过联轴器与转动轴固定连接，所述混合箱的一侧顶部固定安装有注水清洗管，所述混合箱的底部一侧固定安装有出料管。
[0007]优选的，所述混合搅拌机构包括多个搅拌叶片，多个所述搅拌叶片的一端均与转动轴固定连接。
[0008]优选的，所述电机的外部设置有保护壳，所述保护壳的底部与混合箱顶部固定连接。
[0009]优选的，所述肉料进入管的顶部固定安装有第一广口罩，所述配料进入管的顶部固定安装有第二广口罩。
[0010]优选的，所述混合箱的底部四周固定安装有多个支撑腿，所述保护壳的表面开设有多个散热孔。
[0011]优选的，多个所述支撑腿的底部均固定安装有防滑垫，所述防滑垫为PVB橡胶材料所制。
[0012]优选的，所述混合箱的前侧表面开设有观察窗口，所述观察窗口的内壁固定安装有透明玻璃。
[0013]本专利技术的技术效果和优点：
[0014]1、通过电机带动转动轴转动，转动轴带动两侧中心处固定安装的连接杆转动，两个连接杆带动各自固定连接的刮板转动，再通过转动轴带动多个搅拌叶片转动，从而对混合箱内壁表面吸附的混合肉料刮除和对倒入的肉料、配料进行搅拌，防止在混合的时候肉料吸附混合箱内壁表面，及清洗混合箱内部时，混合箱内壁清洗不干净；
[0015]2、通过安装支撑柱，从而达到对装置进行整体支撑的目的，通过在多个支撑柱底部安装防滑垫，从而达到防止装置因地面湿滑造成装置滑动；
[0016]3、通过在肉料进入管顶部固定安装第一广口罩，从而达到便于将肉料倒入混合箱内部的目的，通过在配料进入管顶部固定安装第二广口罩，从而达到便于将混合的配料倒入混合箱内部的目的。
附图说明
[0017]图1为本专利技术的正面结构示意图。
[0018]图2为本专利技术的正面剖面结构示意图。
[0019]图3为本专利技术的俯视结构示意图。
[0020]图4为本专利技术的转动轴连接结构示意图。
[0021]图中：1、混合箱；2、肉料进入管；3、配料进入管；4、转动轴；5、连接杆；6、刮板；7、电机；8、注水清洗管；9、出料管；10、搅拌叶片；11、保护壳；12、第一广口罩；13、第二广口罩；14、支撑腿；15、散热孔；16、防滑垫；17、透明玻璃。
具体实施方式
[0022]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0023]本专利技术提供了如图1-4所示的一种用于肉食品加工的配料混合装置，包括混合箱1，混合箱1的顶部两侧分别固定安装有肉料进入管2和配料进入管3，混合箱1的内侧顶部中心处开设有圆口并通过轴承转动连接有转动轴4，转动轴4杆壁的两侧中心处均固定连接有连接杆5，两个连接杆5的相背一端均固定连接有与混合箱1内壁相匹配的刮板6，转动轴4的两侧设置有混合搅拌机构，混合箱1的内侧顶部中心处设置有电机7，电机7的输出轴通过联轴器与转动轴4固定连接，混合箱1的一侧顶部固定安装有注水清洗管8，混合箱1的底部一侧固定安装有出料管9，防止混合时搅拌时肉料吸附在混合箱1内壁和清洗时难以对内壁堆积的大量肉料，不便清理。
[0024]如图2和图4所示，混合搅拌机构包括多个搅拌叶片10，多个搅拌叶片10的一端均与转动轴4固定连接，对倒入混合箱1内部的肉料和配料进行充分搅拌混合。
[0025]如图1-3所示，电机7的外部设置有保护壳11，保护壳11的底部与混合箱1顶部固定连接，对电机7进行保护。
[0026]如图1-3所示，肉料进入管2的顶部固定安装有第一广口罩12，配料进入管3的顶部固定安装有第二广口罩13，方便肉料和配料倒入混合箱1内部。
[0027]如图1-2所示，混合箱1的底部四周固定安装有多个支撑腿14，保护壳11的表面开设有多个散热孔15.对装置整体进行支撑和对保护壳11内部电机7产生的热量进行散热。
[0028]如图1-2所示，多个支撑腿14的底部均固定安装有防滑垫16，防滑垫16为PVB橡胶材料所制，防止装置发生滑动。
[0029]如图1所示，混合箱1的前侧表面开设有观察窗口，观察窗口的内壁固定安装有透明玻璃17，便于观察混合箱1内部混合和清理的情况。
[0030]本专利技术工作原理：将肉料通过第一广口罩12和肉料进入管2倒入混合箱1内部，再就需要混合的配料从第二广口罩13和配料进入管3倒入混合箱1内部，然后打开电机7带动转动轴4转动，转动轴4带动两侧中心处固定安装的连接杆5转动，两个连接杆5带动各自固定连接的刮板6转动，再通过转动轴4带动多个搅拌叶片10转动，对肉料进行搅拌，搅拌完成后通过出料管9，将搅拌完成的肉料取出；
[0031]在清洗时通过注水清洗管8对混合箱1内部注入水，然后电机7带动转动轴4转动，转动轴4带动两侧中心处固定安装的连接杆5转动，两个连接杆5带动各自固定连接的刮板6转动，刮板6对混合箱1内壁进行清洗和刮除吸附肉料。
[0032]最后应说明的是：以上所述仅为本专利技术的优选实施例而本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于肉食品加工的配料混合装置，其特征在于：包括混合箱(1)，所述混合箱(1)的顶部两侧分别固定安装有肉料进入管(2)和配料进入管(3)，所述混合箱(1)的内侧顶部中心处开设有圆口并通过轴承转动连接有转动轴(4)，所述转动轴(4)杆壁的两侧中心处均固定连接有连接杆(5)，两个所述连接杆(5)的相背一端均固定连接有与混合箱(1)内壁相匹配的刮板(6)，所述转动轴(4)的两侧设置有混合搅拌机构，所述混合箱(1)的内侧顶部中心处设置有电机(7)，所述电机(7)的输出轴通过联轴器与转动轴(4)固定连接，所述混合箱(1)的一侧顶部固定安装有注水清洗管(8)，所述混合箱(1)的底部一侧固定安装有出料管(9)。2.根据权利要求1所述的一种用于肉食品加工的配料混合装置，其特征在于：所述混合搅拌机构包括多个搅拌叶片(10)，多个所述搅拌叶片(10)的一端均与转动轴(4)固定连接。3.根据权利要求1所述的一种用于肉食品加...
【专利技术属性】
技术研发人员：张秋莲，龙雁，龚慧林，张绍元，
申请(专利权)人：麻阳苗家王食品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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