一种受热均匀的食品加工用烘烤装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于食品加工技术领域，尤其为一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，包括箱体，所述箱体的内部设置有盛油盒，所述盛油盒的下方设置有盛料盒，所述盛油盒的上方设置有第一烘烤结构，所述第一烘烤结构的一侧设置有第二烘烤结构。该受热均匀的食品加工用烘烤装置，通过蜗轮与蜗杆啮合的方式使转动板转动一侧的烤盘转动，从而能够使烤盘表面的肉食受热均匀，提高烘烤效率，烘烤后利用喷水口向烤盘表面喷洒清水或者清洗液，然后利用毛刷与两个烤盘接触对其表面的油污进行刷洗，代替以往人工刷洗的方式，节省人力，而且通过转动板转动的方式便于对两个烤盘进行清洗，使烤盘清洗的更加干净，提高清洗效率，避免表面滋生细菌，方便下次使用。便下次使用。便下次使用。

【技术实现步骤摘要】
一种受热均匀的食品加工用烘烤装置


[0001]本技术属于食品加工
，具体涉及一种受热均匀的食品加工用烘烤装置。

技术介绍

[0002]食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化，将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。
[0003]比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程，食品加工是一种专业技术，肉食在加工过程中需要烘烤，现有的食品加工中的肉食烘烤装置烘烤后大部分都是需要人工清洗，浪费人力。

技术实现思路

[0004]为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，解决了现有的食品加工中的肉食烘烤装置烘烤后大部分都是需要人工清洗，浪费人力的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，包括箱体，所述箱体的内部设置有盛油盒，所述盛油盒的下方设置有盛料盒，所述盛油盒的上方设置有第一烘烤结构，所述第一烘烤结构的一侧设置有第二烘烤结构，所述箱体的一侧设置有第二电机，所述第二电机的输出轴连接有第一螺纹杆，所述箱体的另一侧设置有滑杆，所述第一螺纹杆与滑杆之间螺纹连接有支撑板，所述支撑板的一侧设置有支撑柱，所述支撑柱的一端设置有水箱，所述水箱的上表面设置有进水口，所述进水口的一侧通过旋转轴活动连接有圆盖，所述水箱的上方设置有第一清洗结构，所述第一清洗结构的一侧设置有第二清洗结构，所述第一烘烤结构包括转动板，所述转动板的顶部设置有转动钮，所述转动钮的一端连接有第二螺纹杆，所述转动板的底部设置有第二烤盘，所述第二螺纹杆的表面螺纹连接有第一烤盘，所述第一清洗结构包括清洗板，所述清洗板的表面均匀设置有喷水口，所述清洗板的一端设置有第三电机，所述第三电机的输出轴连接有清洗辊。
[0006]优选的，所述清洗辊的表面均匀设置有毛刷，所述清洗辊的数量为多个，每两个清洗辊之间连接有链条。
[0007]优选的，所述水箱的内部设置有水泵，所述水泵的一端通过输水管与喷水口相连，所述第一清洗结构和第二清洗结构的构造完全相同。
[0008]优选的，所述第一烤盘的一端设置有转动柱，所述转动柱的一端设置有固定板，所述固定板的一端通过旋转轴活动连接有连接板，所述固定板与转动柱之间连接有固定螺
栓。
[0009]优选的，所述转动板的一端穿过箱体连接有蜗轮，所述蜗轮的上方设置有蜗杆，所述蜗杆的一端设置有第一电机。
[0010]优选的，所述第一烘烤结构和第二烘烤结构的构造完全相同，所述水箱的底部均匀设置有电加热丝管。
[0011]优选的，所述支撑柱的内部设置有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮的一端连接有第四电机，所述第一锥齿轮的一侧设置有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮的一端与水箱相连。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]该受热均匀的食品加工用烘烤装置，通过蜗轮与蜗杆啮合的方式使转动板转动一侧的烤盘转动，从而能够使烤盘表面的肉食受热均匀，提高烘烤效率，烘烤后利用喷水口向烤盘表面喷洒清水或者清洗液，然后利用毛刷与两个烤盘接触对其表面的油污进行刷洗，代替以往人工刷洗的方式，节省人力，而且通过转动板转动的方式便于对两个烤盘进行清洗，使烤盘清洗的更加干净，提高清洗效率，避免表面滋生细菌，方便下次使用。
附图说明
[0014]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：
[0015]图1为本技术的立体结构图；
[0016]图2为本技术的正视剖视图；
[0017]图3为本技术的侧视剖视图；
[0018]图4为本技术的支撑柱剖视图；
[0019]图5为本技术的水箱剖视图。
[0020]图6为本技术的图3中A处局部放大图。
[0021]图中：1箱体；2盛油盒；3盛料盒；4蜗杆；5蜗轮；6第一电机；7第二电机；8第一螺纹杆；9滑杆；10支撑板；11水箱；12清扫板；13清扫辊；14喷水口；15毛刷；16第三电机；17第一烤盘；18第二烤盘；19转动板；20转动钮；21第二螺纹杆；22第四电机；23支撑柱；24圆盖；25第一锥齿轮；26水泵；27电加热丝管；28第二锥齿轮；29固定螺栓；30固定板；31连接板；32转动柱。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]请参阅图1
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6，本技术提供以下技术方案：一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，包括箱体1，箱体1的内部设置有盛油盒2，盛油盒2的下方设置有盛料盒3，盛油盒2的上方设置有第一烘烤结构，第一烘烤结构的一侧设置有第二烘烤结构，箱体1的一侧设置有第二电机7，第二电机7的输出轴连接有第一螺纹杆8，箱体1的另一侧设置有滑杆9，第一螺纹杆8与滑杆9之间螺纹连接有支撑板10，支撑板10的一侧设置有支撑柱23，支撑柱23的一端
设置有水箱11，水箱11的上表面设置有进水口，进水口的一侧通过旋转轴活动连接有圆盖24，水箱11的上方设置有第一清洗结构，第一清洗结构的一侧设置有第二清洗结构，第一烘烤结构包括转动板19，转动板19的顶部设置有转动钮20，转动钮20的一端连接有第二螺纹杆21，转动板19的底部设置有第二烤盘18，第二螺纹杆21的表面螺纹连接有第一烤盘17，第一清洗结构包括清洗板12，清洗板12的表面均匀设置有喷水口14，清洗板12的一端设置有第三电机16，第三电机16的输出轴连接有清洗辊13。
[0024]首先将装置放置在合适的位置，然后通过旋转轴转动第一烤盘17，将肉食均匀的铺在第二烤盘18表面，然后在将第一烤盘17与连接板31拼接在一起，然后转动转动钮20使第二螺纹杆21转动从而使第一烤盘17移动对肉食进行挤压在两个烤盘之间，然后通过第二电机7带动第一螺纹杆8转动从而将水箱11调节到合适的高度位置使箱体1处于封闭状态，利用电加热丝管27对箱体1内加热，对肉食进行烘烤，烘烤过程中利用第一电机6带动蜗杆4转动与蜗轮5啮合使蜗轮5转动带动转动板19转动，从而使两个烤盘转动使肉食受热均匀，烘烤产生的油掉入盛油盒2中，拉出盛油盒2，然后再使烘烤好的肉食掉落在盛料盒3中，拉出盛料盒3取出肉，然后通过第四电机22带动第一锥齿轮25转动，第一锥齿轮本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的内部设置有盛油盒(2)，所述盛油盒(2)的下方设置有盛料盒(3)，所述盛油盒(2)的上方设置有第一烘烤结构，所述第一烘烤结构的一侧设置有第二烘烤结构，所述箱体(1)的一侧设置有第二电机(7)，所述第二电机(7)的输出轴连接有第一螺纹杆(8)，所述箱体(1)的另一侧设置有滑杆(9)，所述第一螺纹杆(8)与滑杆(9)之间螺纹连接有支撑板(10)，所述支撑板(10)的一侧设置有支撑柱(23)，所述支撑柱(23)的一端设置有水箱(11)，所述水箱(11)的上表面设置有进水口，所述进水口的一侧通过旋转轴活动连接有圆盖(24)，所述水箱(11)的上方设置有第一清洗结构，所述第一清洗结构的一侧设置有第二清洗结构，所述第一烘烤结构包括转动板(19)，所述转动板(19)的顶部设置有转动钮(20)，所述转动钮(20)的一端连接有第二螺纹杆(21)，所述转动板(19)的底部设置有第二烤盘(18)，所述第二螺纹杆(21)的表面螺纹连接有第一烤盘(17)，所述第一清洗结构包括清洗板(12)，所述清洗板(12)的表面均匀设置有喷水口(14)，所述清洗板(12)的一端设置有第三电机(16)，所述第三电机(16)的输出轴连接有清洗辊(13)。2.根据权利要求1所述的一种受热均匀的食品加工用烘烤装置，其特征在于：所述清洗辊(13)的表面均匀设置有毛刷(15)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋飞，
申请(专利权)人：北京快乐渔食品科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：