一种安全防烫的海鲜蒸柜制造技术

技术编号:33372029 阅读:30 留言:0更新日期:2022-05-11 22:38
本实用新型专利技术涉及海鲜蒸柜领域,具体公开一种安全防烫的海鲜蒸柜,包括海鲜蒸柜本体,所述海鲜蒸柜本体上安装有下开门,所述下开门的内侧面上设置有卡槽,所述卡槽内可卡入连接有托盘架,所述托盘架的下方连接有直线伸缩杆,所述直线伸缩杆远离卡槽一端连接有限位块。该海鲜蒸柜在手取托盘时,托盘不易于滑出掉落,防烫效果好,安全性高。安全性高。安全性高。

【技术实现步骤摘要】
一种安全防烫的海鲜蒸柜


[0001]本技术涉及海鲜蒸柜领域,具体是一种安全防烫的海鲜蒸柜。

技术介绍

[0002]目前,一般的海鲜蒸柜的蒸汽发生装置通常采用传统的蒸汽方式,将高温蒸汽经由蒸汽发生室输送至蒸柜本体内,以对蒸柜本体内的食物进行高温蒸煮,各层内的食物蒸熟后,操作人员在打开柜门后,一般的是通过用抹布或防烫垫等先垫住蒸柜内高温托盘的边缘,然后取出,防止高温烫伤手或手臂上的皮肤。这种操作方式虽然能较为有效的拿出蒸熟且冷却到差多的温度的托盘,但对于还没有冷却及时,如还没有冷却到六七十度的托盘,往往还是会造成操作人员的烫伤,另外在托盘拉出柜体内隔板的瞬间,需要操作人员通过另一只手对地面进行托住,操作十分不方便,还可能由于高温汤汁、汽化的水造成的湿滑,使得整个托盘滑出掉落,造成人体的损伤和食物的损毁。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种安全防烫的海鲜蒸柜,在手取托盘时,托盘不易于滑出掉落,防烫效果好,安全性高。
[0004]为实现上述目的,本技术采用如下技术方案:
[0005]一种安全防烫的海鲜蒸柜,包本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种安全防烫的海鲜蒸柜,包括海鲜蒸柜本体(1),其特征在于:所述海鲜蒸柜本体(1)上安装有下开门(2),所述下开门(2)的内侧面上设置有卡槽(211),所述卡槽(211)内可卡入连接有托盘架(3),所述托盘架(3)的下方连接有直线伸缩杆(4),所述直线伸缩杆(4)远离卡槽(211)一端连接有限位块(5)。2.根据权利要求1所述的一种安全防烫的海鲜蒸柜,其特征在于:所述下开门(2)包括门体(21)和铰链(22),所述铰链(22)的其中一片合页为L形,且底面与门体(21)的底部固定连接,另一片合页固定连接在海鲜蒸柜本体(1)的门口侧框上。3.根据权利要求2所述的一种安全防烫的海鲜蒸柜,其特征在于:所述门体(21)与海鲜蒸柜本体(1)之间还铰接有拉杆组件(6)。4.根据权利要求3所述的一种安全防烫的海鲜蒸柜,其特征在于:所述拉杆组件(6)包括滑动轮(61),所述滑动轮(61)滑动连接在限位滑槽(101)内,所述限位滑槽(101)设置在海鲜蒸柜本体(1)上,所述滑动轮(61)的轴上铰接有连杆(62),所述连杆(62)上...

【专利技术属性】
技术研发人员:李金贵王科进李昌华王继东
申请(专利权)人:安徽科进厨房设备制造有限公司
类型:新型
国别省市:

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