【技术实现步骤摘要】
一种便于温度调节的煲仔炉
[0001]本技术涉及煲仔炉领域,具体是一种便于温度调节的煲仔炉。
技术介绍
[0002]煲仔饭作为民众喜爱的一款食品,其在制作时,需要先大火加热,大火加热后要经过一些列的小火熬煮,使得其内的水分充分吸收到米饭里,同时要注意水煮温度过高,而造成煲仔砂锅内的水外溢,也要防止火过大,而造成锅内烧焦,待锅内水烧干了转微火,最后熄火焖几分钟,冷却至合适温度。
[0003]因此在火强度的大小掌握方面,对于操作人员要求较高,在煲仔过程中,操作人员需要时不时的调节炉头火力的大小,或将煲仔砂锅从火大的炉头上转换的火力较小的炉头上,进行阶梯温度调节,操作不便,需要来回调配砂锅,容易烫伤。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种便于温度调节的煲仔炉,能够便于对砂锅进行温度梯度调节,自动循环加热,节省煲仔饭的制作时间。
[0005]为实现上述目的,本技术采用如下技术方案:
[0006]一种便于温度调节的煲仔炉,包括炉体和砂锅,所述炉体上设置有多个炉头,所述砂锅设置在炉头上, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种便于温度调节的煲仔炉,包括炉体(1)和砂锅(0),所述炉体(1)上设置有多个炉头(11),所述砂锅(0)设置在炉头(11)上,其特征在于:所述炉体(1)的两侧设置有支撑架(2),所述炉头(11)上设置有支架(3),所述砂锅(0)的锅体外侧设置有倾斜的法兰(01),所述支架(3)设置有与倾斜的法兰(01)斜度相一致的斜面(31),所述砂锅(0)可通过法兰(01)滑动连接在斜面(31)上,所述支架(3)与支撑架(2)之间设置有滑轮组件(4),所述支架(3)可通过滑轮组件(4)带动砂锅(0)在炉头(11)上升降移动。2.根据权利要求1所述的一种便于温度调节的煲仔炉,其特征在于:所述滑轮组件(4)包括三个定滑轮(41)、两个牵引带(42)和拉手(43),其中两个定滑轮(41)均转动连接在支撑架(2)两端,第三个定滑轮(41)设置在支架(3)的上方,两个牵引带(42)的一端分别连接在支架(3)的一端,两个牵引带(42)的另一端穿过其中两个定滑轮(41)后一起穿过第三个定滑轮(41)后连接在拉手(43)上。3.根据权利要求1所述的一种便于温度调节的煲仔炉,其特征在于:所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:王科进,李金贵,王继东,李昌华,
申请(专利权)人:安徽科进厨房设备制造有限公司,
类型:新型
国别省市:
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