一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水制造技术

本发明专利技术公开的属于饮料技术领域，具体为一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水，包括如下重量份数的原料：水：290ml

【技术实现步骤摘要】
一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水


[0001]本专利技术涉及饮料
，具体为一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水。

技术介绍

[0002]气泡水是有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的饮料，是比较火热的健康饮料，气泡水主打无糖和健康理念的气泡水开始成为市场风口，气泡水可以短暂提升饱腹感，还有一定的提升食欲的效果，气泡水作为一种碳酸饮料，其中的二氧化碳本身，就可以通过增加饥饿激素的释放来促进人体的食欲。
[0003]现有的气泡水在人体免疫功能上没有相对作用，不能帮助恢复人体免疫功能，克服睡眠障碍，适应性较低，为此，我们提出一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水。

技术实现思路

[0004]鉴于上述和/或现有一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水中存在的问题，提出了本专利技术。
[0005]因此，本专利技术的目的是提供一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水，通过将葛根、薏苡仁、龙眼肉、酸枣仁、莲子、白扁豆以及陈皮这些药食同源的草本植物提取物作为食品添加剂加入到汽水中，不仅口味独特，长期饮用还有益于恢复人体免疫功能，克服睡眠障碍，能够解决上述提出现有的问题。
[0006]为解决上述技术问题，根据本专利技术的一个方面，本专利技术提供了如下技术方案：
[0007]一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水，其包括：如下重量份数的原料：水：290ml
‑
300ml，三氯蔗糖：0.02g
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0.07g，柠檬酸：0.1g
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0.4g，苹果酸： 0.03g
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0.09g，苯甲酸钠：0.054g，赤藓糖醇：2g
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7g，植物提取物：0.1g
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0.7g，食用香精:0.13g
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0.29g，焦糖色：0.02g
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0.06g，盐：0.02g
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0.07g，柠檬酸钠： 0.03g
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0.07g。
[0008]作为本专利技术所述的一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水的一种优选方案，其中：包括如下重量份数的原料：
[0009]水：290ml，三氯蔗糖：0.02g，柠檬酸：0.1g，苹果酸：0.03g，苯甲酸钠：0.054g，赤藓糖醇：2g，植物提取物：0.1g，食用香精:0.13g，焦糖色：0.02g，盐：0.02g，柠檬酸钠：0.03g。
[0010]作为本专利技术所述的一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水的一种优选方案，其中：包括如下重量份数的原料：
[0011]水：293ml，三氯蔗糖：0.04g，柠檬酸：0.2g，苹果酸：0.05g，苯甲酸钠：0.054g，赤藓糖醇：4g，植物提取物：0.3g，食用香精:0.19g，焦糖色：0.03g，盐：0.04g，柠檬酸钠：0.05g。
[0012]作为本专利技术所述的一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水的一种优选方案，其中：包括如下重量份数的原料：
[0013]水：296ml，三氯蔗糖：0.06g，柠檬酸：0.3g，苹果酸：0.07g，苯甲酸钠：0.054g，赤藓糖醇：6g，植物提取物：0.6g，食用香精:0.23g，焦糖色：0.05g，盐：0.06g，柠檬酸钠：0.06g。
[0014]作为本专利技术所述的一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水的一种优选方案，其
中：包括如下重量份数的原料：
[0015]水：300ml，三氯蔗糖：0.07g，柠檬酸：0.4g，苹果酸：0.09g，苯甲酸钠：0.054g，赤藓糖醇：7g，植物提取物：0.7g，食用香精:0.29g，焦糖色：0.06g，盐：0.07g，柠檬酸钠：0.07g。
[0016]作为本专利技术所述的一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水的一种优选方案，其中：所述植物提取物包括葛根、薏苡仁、龙眼肉、酸枣仁、莲子、白扁豆以及陈皮，所述植物提取物各原料组分的重量份比例为：葛根提取物10％
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20％、薏苡仁提取物20％
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30％、龙眼肉提取物8％
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16％、酸枣仁提取物8％
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16％、莲子提取物10％
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15％、白扁豆提取物10％
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15％以及陈皮提取物5％
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10％。
[0017]一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水的制备工艺，包括以下步骤：
[0018]步骤一：将自来水经过砂滤、碳滤、精滤、反渗透过滤后，进入RO水缸，再将RO水缸里的水通过UV1杀菌；
[0019]步骤二：将三氯蔗糖、柠檬酸、苹果酸、赤藓糖醇、植物提取物、焦糖色、盐、柠檬酸钠放入溶糖缸，加入85摄氏度的RO水溶解10分钟后加入苯甲酸钠，之后进行过滤，冷却后进入调配缸，加入食用香精；
[0020]步骤三：将调配好的浓浆进行过滤，进入混比机，再将杀菌后的RO水脱气后加入混比机，进行混比；
[0021]步骤四：将二氧化碳过滤，加入碳化罐，对混比后的液体进行冷却和碳酸化，之后用200目过滤；
[0022]步骤五：对过滤完的饮料进行灌装、封盖、瓶身激光喷码、一道目检、暖瓶、套标、二道目检、箱包、称重检测。
[0023]作为本专利技术所述的一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水的制备工艺的一种优选方案，其中：所述步骤二中过滤规格设置为5um。
[0024]作为本专利技术所述的一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水的制备工艺的一种优选方案，其中：所述步骤三中过滤规格设置为200um。
[0025]作为本专利技术所述的一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水的制备工艺的一种优选方案，其中：所述步骤四中过滤规格设置为0.2um。
[0026]与现有技术相比：本专利技术将葛根、薏苡仁、龙眼肉、酸枣仁、莲子、白扁豆以及陈皮这些药食同源的草本植物提取物作为食品添加剂加入到汽水中，不仅口味独特，长期饮用还有益于恢复人体免疫功能，克服睡眠障碍等，并且本汽水不添加蔗糖，热量极低，不会给身体带来负担，让消费者在享受汽水带去快乐的同时又能享受到健康。
具体实施方式
[0027]为使本专利技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本专利技术的实施方式作进一步地详细描述。
[0028]实施例1，本专利技术提供一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水，包括如下重量份数的原料：
[0029]水：290ml，三氯蔗糖：0.02g，柠檬酸：0.1g，苹果酸：0.03g，苯甲酸钠：0.054g，赤藓糖醇：2g，植物提取物：0.1g，食用香精:0.13g，焦糖色：0.02g，盐：0.02g，柠檬酸钠：0.03g；
[0030]一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水的制备工艺，包括以下步骤：
[0031]步骤一：将自来水经过砂滤、碳滤、精滤、反渗透过滤后，进入RO水缸，再将RO水缸里的水通过UV1杀菌；
[0032]步骤二：将三氯蔗糖、柠檬酸、苹果酸、赤藓糖醇、植物提取物、焦糖色、盐、柠檬酸钠放入溶糖缸，加入85摄本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水，其特征在于：包括如下重量份数的原料：水：290ml
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300ml，三氯蔗糖：0.02g
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0.07g，柠檬酸：0.1g
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0.4g，苹果酸：0.03g
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0.09g，苯甲酸钠：0.054g，赤藓糖醇：2g
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7g，植物提取物：0.1g
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0.7g，食用香精:0.13g
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0.29g，焦糖色：0.02g
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0.06g，盐：0.02g
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0.07g，柠檬酸钠：0.03g
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0.07g。2.根据权利要求1所述的一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水，其特征在于，包括如下重量份数的原料：水：290ml，三氯蔗糖：0.02g，柠檬酸：0.1g，苹果酸：0.03g，苯甲酸钠：0.054g，赤藓糖醇：2g，植物提取物：0.1g，食用香精:0.13g，焦糖色：0.02g，盐：0.02g，柠檬酸钠：0.03g。3.根据权利要求1所述的一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水，其特征在于，包括如下重量份数的原料：水：293ml，三氯蔗糖：0.04g，柠檬酸：0.2g，苹果酸：0.05g，苯甲酸钠：0.054g，赤藓糖醇：4g，植物提取物：0.3g，食用香精:0.19g，焦糖色：0.03g，盐：0.04g，柠檬酸钠：0.05g。4.根据权利要求1所述的一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水，其特征在于，包括如下重量份数的原料：水：296ml，三氯蔗糖：0.06g，柠檬酸：0.3g，苹果酸：0.07g，苯甲酸钠：0.054g，赤藓糖醇：6g，植物提取物：0.6g，食用香精:0.23g，焦糖色：0.05g，盐：0.06g，柠檬酸钠：0.06g。5.根据权利要求1所述的一款含有植物提取物的玫瑰风味气泡水，其特征在于，包括如下重量份数的原料：水：300ml，三氯蔗糖：0.07g，柠檬...

【专利技术属性】
技术研发人员：张勇，
申请(专利权)人：瑞腾丰科技发展北京有限公司，
类型：发明
国别省市：