上盖组件及空气炸锅制造技术

本实用新型专利技术实施例提供了一种上盖组件及空气炸锅，上盖组件包括上盖、电机、对流风叶和反射罩。上盖组件还包括：多个导流筋，分别设于反射罩的两相对的宽边区域；挡风片，其设于护网的高速出风区域，护网对应第一预定角度α和第二预定角度β的区域分别形成护网的高速出风区域；其中，第一预定角度α和第二预定角度β分别是以经过反射罩的两条宽边的中心的直线为基线，以电机的转动轴心和基线的交点为圆心，以第一方向和第二方向分别转动形成的角度，第一方向与电机的转动方向一致。本实用新型专利技术通过在护网的高速出风区域设置挡风片，在反射罩的宽边区域设置导流筋，挡风片和导流筋的配合，实现均匀的导风效果，保证炸烤食物的均匀性。匀性。匀性。

【技术实现步骤摘要】
上盖组件及空气炸锅


[0001]本技术属于小家电
，尤其涉及一种上盖组件及具有该上盖组件的空气炸锅。

技术介绍

[0002]空气炸锅是一种可以利用空气来进行“油炸”的机器,空气炸锅制作的食品相对于油炸食品更健康,使得空气炸锅得到了广泛应用。对于翻盖式的空气炸锅，是在电机的高速转动下，带动顶部的风轮，使腔体内的热风高速对流，实现炸食物的目的。但是这种高速旋转的风轮，成本高，四周死角导风不顺，导致炸食物效果不好，食物容易烤焦。
[0003]授权公告号为CN210446759 U的中国技术专利公开了一种空气炸锅的上风道导风结构，包括上风道隔板，上风道隔板的内侧顶面绕着中心呈螺旋状设置有若干个凸起条。风轮转动甩出的空气流在经过凸起条时形成螺旋气流，增加了对流效率，使食物加热更加均匀。但对于长方形结构的上盖来说，由于四角的存在，绕着中心呈螺旋状设置的若干个凸起条并不能使热风均匀的吹到食物上，仍然存在食物烤焦的问题。

技术实现思路

[0004]鉴于现有技术存在的上述问题，本技术实施例的目的在于提供一种导风均匀的上盖组件。
[0005]本技术实施例采用的技术方案是，一种上盖组件，包括上盖以及设于所述上盖内的电机、对流风叶和长方体状的反射罩，所述对流风叶外罩设护网，所述上盖组件还包括：
[0006]多个导流筋，其分别设于所述反射罩的两相对的宽边区域，用于将高速的热风分流；
[0007]挡风片，其设于所述护网的高速出风区域，所述护网对应所述第一预定角度α和第二预定角度β的区域分别形成所述护网的高速出风区域；其中，所述第一预定角度α是以经过所述反射罩的两条宽边的中心的直线为基线，以所述电机的转动轴心和所述基线的交点为圆心，以与所述电机的转动方向一致的第一方向转动α角形成的角度；所述第二预定角度β是以经过所述反射罩的两条宽边的中心的直线为基线，以与所述电机的转动轴心和所述基线的交点为圆心，以所述第一方向相反的第二方向转动β角形成的角度。
[0008]本技术实施例通过在护网的高速出风区域设置挡风片，可以遮挡护网上该区域的网孔，降低该区域的出风，可以分流从护网吹出的热风。同时在反射罩的宽边区域设置导流筋，阻挡热风，使热风降速。挡风片和导流筋的配合，实现均匀的导风效果，保证炸烤食物的均匀性，改善烧色和食物的口感。
[0009]在一些实施例中，所述反射罩的宽边与所述反射罩的长边的交接处分别设置所述导流筋。通过在反射罩的四角分别设置导流筋，可以有效降低高风速区域的风速，进一步提升对热风的分流效果。
[0010]在一些实施例中，所述反射罩的两个宽边分别设置三个所述导流筋，其中一个所述导流筋位于所述宽边的中部，另外两个所述导流筋靠近所述宽边与所述长边的相接处。如此布设导流筋更合理，热风更均匀。
[0011]在一些实施例中，所述导流筋在所述对流风叶的转动轴心的方向的高度为H1，所述对流风叶在其转动轴心的方向的高度为H2，所述H1≥1/3H2，且在垂直于所述转动轴心的方向上，所述导流筋的投影落在所述对流风叶的投影内。导流筋高度设计合理，能够对对流风叶吹出的风进行阻挡分流，降低风速，使热风更均匀。
[0012]在一些实施例中，所述导流筋在所述对流风叶的转动轴心的方向的高度为所述对流风叶在其转动轴心的方向的高度的二分之一。如此高度的导流筋，对热风的分流效果更好，更利于提升热风的均匀性。
[0013]在一些实施例中，所述第一预定角度α大于0
°
，小于等于35
°
；所述第二预定角度β大于0
°
，小于等于60
°
。该角度范围设计合理，对热风的分流效果较高，提升炸烤均匀性。
[0014]在一些实施例中，所述第一预定角度α为24
°
；所述第二预定角度β为50
°
。该角度设计更利于提升热风的分流，使热风更均匀，炸烤效果更佳。
[0015]在一些实施例中，所述护网包括底面和围绕底面四周设置的侧面，所述挡风片设于所述护网的侧面，且挡风片的高度与所述护网的侧面的高度一致。可以提升挡风效果，更利于热风的分流，形成的对流热风更均匀。
[0016]本技术实施例同时提供了一种空气炸锅，空气炸锅包括主机，所述主机内具有烹饪腔，述空气炸锅还包括上述任一实施例中的上盖组件，所述上盖组件设于所述主机上用于封盖烹饪腔，并向所述烹饪腔内送入炸烤用热风。由于空气炸锅的上盖组件的反射罩具有导流筋，护网上具有挡风片，可以对热风起到阻挡、分流及打散的作用，以使热风均匀的在烹饪腔内对流，避免导风不顺，炸烤效果不好，食物容易烤焦的问题。
[0017]与现有技术相比，本技术实施例的上盖组件及空气炸锅的有益效果在于，结构简单，成本低，易于实现。且能够改善烧色，炸食物上色更加均匀，食物口感更佳。
[0018]应当理解，前面的一般描述和以下详细描述都仅是示例性和说明性的，而不是用于限制本技术。
[0019]本技术中描述的技术的各种实现或示例的概述，并不是所公开技术的全部范围或所有特征的全面公开。
附图说明
[0020]图1为本技术实施例的上盖组件的立体结构示意图。
[0021]图2为本技术实施例的上盖组件的主视图。
[0022]图3为本技术实施例的上盖组件的剖视图。
[0023]图4为图3的放大图。
[0024]图5为本技术实施例的护网的立体图。
[0025]图6为本技术实施例的护网的主视图。
[0026]图7为本技术实施例的上盖组件的爆炸图。
[0027]图8为本技术实施例的空气炸锅的立体结构示意图。
[0028]附图标记：
[0029]1‑
上盖；2
‑
内衬；3
‑
电机；4
‑
对流风叶；5
‑
反射罩；6
‑
导流筋；7
‑
护网；8
‑
挡风片；9
‑
发热元件；10
‑
基线；11
‑
圆心；12
‑
主机；13
‑
烹饪腔；14
‑
手柄；15
‑
散热风叶。
具体实施方式
[0030]为了使得本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例的附图，对本技术实施例的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0031]本技术实施例提供了一种上盖组件，该上盖组件应用于空气炸锅。上盖组件的外形为近似长方体状，此处的长方体以及下文中的长方体，均是指由五个侧面围成的一侧面敞口的中空的长方体结构。如图1至图3所示，并结合图7，上盖组件包括上盖1、电机3、对流风叶4、长方体状的反射罩5、护网7和发热元件9。电机3固定于上盖1的内衬2上，反射罩5固定于内衬2，对流风本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种上盖组件，包括上盖以及设于所述上盖内的电机、对流风叶和长方体状的反射罩，所述对流风叶外罩设护网，其特征在于，所述上盖组件还包括：多个导流筋，其分别设于所述反射罩的两相对的宽边区域，用于将高速的热风分流；挡风片，其设于所述护网的高速出风区域，所述护网对应所述第一预定角度α和第二预定角度β的区域分别形成所述护网的高速出风区域；其中，所述第一预定角度α是以经过所述反射罩的两条宽边的中心的直线为基线，以所述电机的转动轴心和所述基线的交点为圆心，以与所述电机的转动方向一致的第一方向转动形成α角的角度；所述第二预定角度β是以经过所述反射罩的两条宽边的中心的直线为基线，以与所述电机的转动轴心和所述基线的交点为圆心，以所述第一方向相反的第二方向转动β角形成的角度。2.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，所述反射罩的宽边与所述反射罩的长边的交接处分别设置所述导流筋。3.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，所述反射罩的两个宽边分别设置三个所述导流筋，其中一个所述导流筋位于所述宽边的中部，另外两个所述导流筋靠近所述宽边与所述长边的相接处。4.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，所述导流筋在所述对流风叶的转动轴心的方向的高度为H1，...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭建刚，肖斌，朱胜鹃，
申请(专利权)人：广东新宝电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：