罗伊氏乳杆菌CCFM1040在缓解、预防动脉粥样硬化中的应用制造技术

本发明专利技术公开了罗伊氏乳杆菌CCFM1040在缓解、预防动脉粥样硬化中的应用，属于微生物技术领域。所述罗伊氏乳杆菌CCFM1040能够降低血浆TMAO的水平；能够改善肠道菌群的结构，恢复高胆碱造成的肠道菌群紊乱，提高观测物种丰富度指数，提高有益菌Bifidobacterium属的丰度，减少便秘、肠炎、乳糖不耐、感染、炎症、过敏、糖脂代谢紊乱、肥胖、非酒精性脂肪肝、II型糖尿病、心血管疾病发生的风险。因此，罗伊氏乳杆菌CCFM1040在制备缓解、预防动脉粥样硬化的产品中具有广阔的应用价值。中具有广阔的应用价值。中具有广阔的应用价值。

【技术实现步骤摘要】
罗伊氏乳杆菌CCFM1040在缓解、预防动脉粥样硬化中的应用


[0001]本专利技术涉及罗伊氏乳杆菌CCFM1040在缓解、预防动脉粥样硬化中的应用，属于微生物


技术介绍

[0002]心血管疾病是世界范围内致病率和致死率主要的原因，动脉粥样硬化(Atherosclerosis，AS)是心血管的病理基础，是诱发心血管疾病的最主要因素。目前，公认的AS的始动因素为动脉壁内皮损伤及脂质的沉积；危险因素为高血压，血脂升高，炎症，氧化高胆碱，肥胖，抽烟等。
[0003]肠道微生物基因组与人体基因组一起，通过与环境因素的相互作用，影响宿主的食物消化和新陈代谢、免疫反应和炎症、神经活动等多种重要的生理功能。肠道微生物被认为是人体的第二基因组。肠道菌群及其代谢产物与宿主之间的相互作用，对于维持宿主的健康是必要的。肠道微生态的紊乱与许多疾病相关，如糖尿病、肥胖症、炎性肠病、神经退行性疾病和肿瘤等。
[0004]有研究表明，肠道微生物主要通过细菌感染、调节胆固醇和脂质代谢、食物及微生物代谢产物三种途径对动脉粥样硬化产生影响。经膳食
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)CCFM1040在制备缓解、预防动脉粥样硬化的产品中的应用；所述罗伊氏乳杆菌CCFM1040，已于2018年12月14日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏地址为广州市先烈中路100号大院59号楼5楼广东省微生物研究所，保藏编号为GDMCC No.60515。2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述产品中，罗伊氏乳杆菌CCFM1040的数量≥1
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106CFU/mL或≥1
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106CFU/g。3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述产品具有如下至少一种作用：(1)降低高胆碱饮食哺乳动物血浆氧化三甲胺水平；(2)提高高胆碱饮食哺乳...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵建新，王刚，王茜茜，陆文伟，翟齐啸，杨波，陈卫，张灏，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：